Wie das Huhn im Ofen mit Kartoffeln kochen: Schritt für Schritt Rezept

Wie das Huhn kocht in dem Ofen mit Kartoffeln für den Urlaub Tisch? Das ist die Frage von Interesse für viele Hausfrauen, die bald Gäste erwartet. Es sollte beachtet werden, dass die Optionen für die Einrichtung eines solchen reichen Gericht es große Vielfalt ist. Betrachten wir die einfachste und schnellste Weg, um mehr Details.

Kochen Huhn mit Kartoffeln in einem Schrank duhovochnom

Notwendige Zutaten:

• fettarmer Mayonnaise – 180 g;
• Broiler Fett – 1 Stück;.
• Kartoffelknollen sind jung – 6-10 Stück;.
• Frische Karotte big – 2 Stück;.
• Knoblauch groß – 3 Nelken;
• Tomatenmark – 1,5 großer Löffel;
• Getrocknetes Basilikum, duftend schwarzer Pfeffer, Meersalz – fügen Sie ein Gericht zu probieren;
• große Zitrone – die Hälfte der Früchte;
• Käsesorten – 150 g

Die Verarbeitung von Fleischprodukten

Bevor Sie das Huhn in dem Ofen mit Kartoffeln kochen, sollen Sie einen großen Geflügelschlachtkörper kaufen und es gründlich waschen (innen und außen). Danach muss das Produkt von den überflüssigen Elemente (Schwanz, Hals, etc., und die Spitzen der Klappen.) Und Haare gereinigt werden. Als nächstes muss das Huhn in große Teile (Schenkel, Keulen, Brust, etc.) geschnitten werden.

Verarbeitung von Gemüse und Milchprodukte

Wie das Huhn kochen im Ofen mit Kartoffeln, so wird sie ein befriedigendes und köstlich bekommen? Für die Realisierung dieses Wunsches ist erforderlich, einige mittelgroße Knollen Gemüse genannt zu nehmen, waschen Sie sie sorgfältig und dünn schälen. Danach müssen Sie die Kartoffeln auf nicht dicke Scheiben schneiden. Dass er nicht schwarz geworden sollte, sollte es in kaltem Wasser gelegt werden. In ähnlicher Weise ist es empfehlenswert, zu behandeln und frische Karotten. Sie sollten auf einer großen Reibe Käse-Sorten auch reiben.

Kochen Marinade

Um zu verstehen, wie ein Huhn im Ofen zum Kochen mit Kartoffeln, herzhaft und lecker, sollten wir uns daran erinnern, dass dieses Gericht die obligatorische Verwendung von aromatisierten Marinade erfordert. Zum Erstellen von ½ einer großen Zitrone, Tomatenmark, getrocknetes Basilikum, Paprika, Knoblauch und geriebenen Meersalz in der Schüssel mit fettarmer Mayonnaise, Saft gemischt werden. Als Ergebnis sollte die Verbindung diese Produkte Sie dick und aromatischen Haferschleim gebildet werden. Es müssen alle Fleischstücke schmieren und in Scheiben geschnittenen Kartoffelknollen.

Gestaltung und Backformen

empfohlen Backen oder eine andere Form der Wärmebehandlung eines solchen nahrhafte Mahlzeit. Es sollte mit Öl geschmiert werden, und setzen Sie dann die folgenden Lebensmittel: Karotten, Kartoffeln, Huhn, Käse. In einer Auflaufform ist schnell genug gebacken. Bei mittlerer Hitze für Gemüse und Fleisch wird in 60 Minuten fertig. Aber bevor Sie das Abendessen zu bekommen, sollte es sicher sein, nach Geschmack und Geschmeidigkeit. Vorbehaltlich aller oben genannten Maßnahmen sollten Sie knusprigen Fleischstücke sowie saftig und weich Gemüse bekommen.

Wie auf den Tisch bringen

Ready-made Huhn und Kartoffeln in Teilen der Platten und dienen Gästen in einem heißen Zustand verteilt werden. Top ist wohlriechend und schmackhaftes Gericht empfohlen bestreuen mit frischen gehackten Kräutern. Auch sollte es auf Weizenbrot und Salat von rohem Gemüse gelten.