Salat mit Schinken und Champignons

Oft vor einem Feiertag Gastgeberin vor der Wahl, die auf dem Tisch gelegt wird. Es ist unmöglich, einen festlichen Tisch ohne Salate vorstellbar, aber wie genau zu entscheiden, was zu kochen? Von Zeit zu Zeit beginnen sie etwas Neues zu versuchen. Und sicherlich jeder mindestens einmal gekocht Salat mit Schinken und Pilzen, es ist sehr schmackhaft. Allerdings Salate und Schinken sind sehr unterschiedlich, und es gibt immer viel zu wählen.

Hier zum Beispiel Salat mit Schinken und Champignons mit eingelegten Gurken. Salat ist schnell und einfach zubereitet. Dies ist ideal für den Fall, dass plötzlich auf die Gäste herab. Hacken Sie eine kleine Zwiebel und Rost die Karotten und legt sie auf einer heißen Pfanne erhitzen und leicht braten. Dann verschieben Sie die Zwiebel und Karotte in der Salatschüssel und abkühlen, und die gleiche Öl gebraten geschreddert Pilze (Bank 1) alle Feuchtigkeit verdunsten kann. Schinken (200 g) wurde in dünne Streifen geschnitten, und Gurken (2 Stück) – Würfel. Knoblauch sollte in chesnokodavke geschnitten oder vernichten werden. Es bleibt Mayonnaise hinzufügen und gut mischen.

Es gibt auch ein interessantes Rezept – Schichtsalat mit Schinken und Pilzen. Dazu Salat wird folgende Zutaten benötigt: Bank of Champignons, 300 g Schinken, 200 g Schmelzkäse, 4 Eier, 3 Kartoffeln, Karotten, 2 Stück, eine Reihe von grünen Zwiebeln und Gewürzen.

Um diesen Salat eine spezielle Form verwenden. Es ist auf einem großen flachen Schale gesetzt und die Ausbreitung der Bestandteile in Schichten in der folgenden Reihenfolge: geriebenen Kartoffeln, gehackt nicht zu fein die Zwiebel, geriebener Ei, marinierte Pilze Ganzes, Schinkenwürfel, geriebene Karotten, die oben mit geriebenem auf einem feinen Reibe Schmelzkäse zu dekorieren. Jede Schicht, mit Ausnahme der letzten, verschmierte Mayonnaise. Am Ende der sauberen Form. Hergestellt so der Salat sieht interessant und schön.

Die dritte Rezept – Salat mit Schinken und Champignons mit frischem Gemüse. Zuerst müssen Sie ein paar Kartoffeln in der Schale, schälen kochen und in dünne Streifen schneiden. Die gleichen Streifen geschnitten Schinken und 100 g 1 Gurken und eingelegte Pilze geschnittenen Scheiben. Sie verschiebt alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und mischen.

Nun ist es an der Reihe Sauce. Es erfordert 200 Gramm saure Sahne, hat es den Essig, Senf und Gewürzen. Das Verhältnis der Zutaten, hängt vom persönlichen Geschmack. Bereit Sauce gegossen alle Zutaten und mischen.

Aber Schinken geht auch nicht nur mit Pilzen. Es gibt viele andere interessante Kombinationen. Zum Beispiel kann ein Salat mit Schinken und Huhn.

Der einzige Nachteil dieser Salat ist für einige, dass es zu schwer sein kann. Doch andere finden es schmackhaft und nahrhaft. Für die Herstellung erfordert 150 g Hühnerfleisch, den gleichen Schinken, 100 Gramm Käse, Eier (2 Stück), Tomaten und Gurken. Auch wird der Salat benötigt eine spezielle Soße herzustellen, das von Mayonnaise, Sauerrahm, Senf, Knoblauch und Gewürzen besteht.

Hähnchen, Schinken und Käse in Streifen schneiden. Die Eier werden unterteilt in Eigelb und Eiweiß; Protein auch in Streifen geschnitten, und zerdrücken Sie das Eigelb, mit Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und Knoblauch mischen – es für eine Salatsoße sein wird. Spülen und Trocknen der Salatblätter und sie auf dem Boden einer tiefen Schüssel, auf der Oberseite der Salatblätter gestapelten Schichten gehackter Tomate. Gekrönt mit Schinken, Käse und Huhn und gießen Sie die ganze Soße.

Ein weiterer interessanter Mix-Salat mit Schinken und Pfeffer. Er ist ein sehr interessanter Name – „Olyushka“.

Zuerst ist es notwendig, Halbringe und in Essig Zucker Minuten bei 15 250 g zerkleinerten Schinken und Paprika zu schneiden. Um Salat sah schöner, besser in drei Farben der Hälfte des Paprika zu nehmen. Boil zwei Eier und Rost, wie mit 100 Gramm Käse tun. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die saure Sahne – Sauce, Ketchup und Mayonnaise.