Gurken in Koreanisch: das Rezept für den Winter mit Karotte

Gurken in Koreanisch Rezept, das wir suchen weiter aus sehr würzig und aromatisch. Diese Vorspeise ist ideal für eine Familie Abendessen. Machen Sie es sich in vielerlei Hinsicht möglich. Jemand ist Gurken in Koreanisch für den Winter vorbereitet, und jemand macht es für momentane Verwendung.

Gurken in Koreanisch Rezept

Die Herstellung dieser Snack erfordert nicht viel Aufwand. Der einzige Nachteil ist die Tatsache, dass nach der Behandlung mit Gurken mehr Zeit zu präsentieren, Salat benötigt und wurde zum Verzehr ungeeignet.

Welche Produkte nötig sind, um die Gurke in Koreanisch zu machen? Rezept von Snacks empfiehlt Kauf:

• Gurken sind nicht sehr groß – ca. 1 kg;
• Sojasauce – 2 große Löffel;
• raffiniertes Öl – 2 große Löffel;
• Knoblauch Schnittlauch – 3-4 Stück;.
• Salz – nach dem Ermessen;
• Essig – ein großer Löffel;
• Sesam – ein großer Löffel;
• Pfeffer Chilipulver – schepotochka.

Wir behandeln Gemüse

Wie soll ich Gurken in Koreanisch vorbereiten? Dieses Rezept erfordert die Verwendung von Snacks nur frisches Gemüse und elastisch. Nach allem, wenn der Kauf bereits schlaff Gurkensalat, die drehen nicht klar und nicht sehr schmackhaft.

Wenn Sie das Gemüse schmeckt bitter erworben hat, dann ist es besser, zu schälen. Andernfalls können Sie verlassen.

Nach dem richtigen Auswahl von Gurken koreanische Snacks soll in einer Schüssel geben und getränkt in kaltem Wasser (bei ¼ Stunden) gestellt werden. Als nächstes gewaschen, gründlich Gemüse, Schnitt navels und zerkleinern in Stangen oder Ringe.

Braten Sesam

Rezept koreanische Gurken im Winter werden im Folgenden vorgestellt. Jetzt möchte ich Ihnen sagen, wie einen Snack für momentane Nutzung zu tun. Um dies zu tun, Sesamsamen in einer Pfanne setzen, gießen Sie das raffinierte Öl und schnell braten. In diesem Fall sollte das Produkt in der Farbe geändert werden, aber nicht brennen.

Das Endstadium

Nach Gurken verarbeitet wurden, sollten sie Salz füllen, mischen und beiseite lassen für 20 Minuten. Befreite Saft abtropfen zu empfehlen, und das Gemüse hinzufügen, Sojasauce, Essig und Chili. Die Zutaten mischen, ist es notwendig, die geriebenen Schnittlauch und gerösteten Sesamsamen zu setzen. Diese Form von Gemüse im Kühlschrank für 2 Stunden gehalten und dann vorhanden auf den Tisch.

Schritt für Schritt Rezept: Koreanischer Salat aus Gurken und Karotten

Wenn Sie Ihr Menü diversifizieren möchten, wird empfohlen , um zu kochen mit Karotten koreanischen Salat für den Winter. Diese Vorspeise ist perfekt für den Urlaub Tisch, vor allem, wenn Sie alkoholische Getränke trinken planen.

Also, welche Produkte nötig sind, um eine scharfe Gurken in Koreanisch zu machen? Rezept mit Fotos für den Winter wird nun vorgestellt. Für ihn brauchen wir:

• elastische Gurken – 3 kg;
• saftig frische Karotten – 500 g;
• Knoblauchzehen – 2 Köpfe;
• Essig 9% – 5 große Löffel;
• Meersalz – nach Geschmack;
• Weißzucker – ½ Tasse;
• Raffiniertes Öl – 250 ml;
• Würze, entworfen, um die koreanische Möhren vorbereiten – nach Geschmack anzuwenden.

Herstellung der Komponenten

Wie soll ich Gurken in Koreanisch vorbereiten? Das Rezept für den Winter ohne Sterilisation erfordert die Verwendung von frischem Gemüse und elastisch. Sie müssen gründlich gewaschen, gereinigt werden, falls erforderlich, und dann schleifen auf der koreanischen Reibe. Darüber hinaus sollte es aus der Schale von Knoblauchzehen frei sein und alle Knicke zerquetschen.

Mischen der Zutaten

Nach dem Gemüse und Knoblauch hacken, müssen sie in eine Schüssel geben und gut mischen angeschlossen werden. Neben ihnen wollen Sie Zucker, hinzuzufügen , raffiniertes Öl, Salz, Essig und Gewürze. Als solche sollten die Bestandteile bei Raumtemperatur für genau einen Tag gelassen werden. In diesem Fall können sie das Joch drücken. Um gleichmäßig das Gemüse Gewürze in regelmäßigen Abständen empfohlen zu verteilen zu stören.

verwirklichen Banken

Wie Gurken in Koreanisch speichern? Das Rezept für den Winter mit Karotte erfordert die Verwendung von Glasgefäßen. Sie sollten in füllen eingelegtem Gemüse, und dann Kappen anziehen und in dem Kühlschrank senden. Als solches kann der scharfe koreanische Salat für mehrere Monate gelagert werden.

Sterilisation koreanischer Salat

Wenn Sie die gefüllten Gläser in den Kühlschrank legen wollen, ist nicht, und im Keller oder einem Keller, bevor Gemüsegläser mit Deckel Auslegen ist zu sterilisieren empfohlen. Auch Bandkapazität ist notwendig in einer Schüssel zu setzen und den Modus Multivarki „multipovar“ für 10 Minuten eingestellt. Im Laufe der Zeit sollten die Gläser mit würzigen koreanischen Salat entfernt und in eine Decke wickeln werden. Als solches ist der Snack so lange zu halten, zu empfehlen, da sie nicht kühl bekommen. Vor der Verwendung sollte Salat im Kühlschrank aufbewahrt werden, in eine Schüssel geben und mit einer warmen Mahlzeit und einer Scheibe Brot servieren.

Kochen koreanischer Salat mit Fleisch und Gurken

Wie Gurke in Koreanisch vorzubereiten? Rezept mit Fleisch wird nun vorgestellt. Für ihn brauchen wir:

• elastische frische Gurken – 0,8 kg;
• Salz – 1/3 Esslöffel ;
• Kalbfleisch ohne Fett – etwa 500 g;
• Zwiebeln – 2 kleine Köpfe;
• süßer roter Pfeffer (Glocke) – 1 Stück;.
• Knoblauchzehen – 3 Stück;.
• Sweet-Chili-Sauce – ein großer Löffel;
• Weißzucker – schepotochka;
• Koriander – eine Prise;
• Sojasauce – 4 große Löffel;
• Traubenessig – 3 große Löffel;
• Raffiniertes Öl – verwendet zum Braten (optional).

Verarbeitungskomponenten

Zur Vorbereitung sollte dieser Salat gut Gurken gewaschen werden, und dann schneiden ihre langen Scheiben. Es sollte auch Zwiebeln und Gemüsepaprika in Halbringe geschnitten werden. Im Hinblick auf frisches Rind-, muss sie lange in Würfel geschnitten werden.

Der Prozess der Einlegegurken

Gurken in Scheiben geschnitten, sollten in eine tiefe Schüssel gefaltet werden, salzen und beiseite für eine halbe Stunde verlassen. Als nächstes müssen Sie das Gemüse ein wenig quetschen und den Saft angehäuft gießen. Sie brauchen die Koriander, Chilisauce, Zucker und geriebenen Schnittlauch hinzufügen.

Kochen von Fleisch auf einer Bratpfanne

In einer tiefen Pfanne bei starken Hitze sollte schnell die Kalbfleischscheiben braten sein. Sobald die Feuchtigkeit verdunstet ist, ist das Fleisch notwendig, die Zwiebeln hinzufügen. Kochen Sie diese Zutaten wird empfohlen, das Gemüse zu mildern. Danach sollten sie Sojasauce gießen und Paprika setzen. Mischen Sie alle Zutaten müssen heiß sein auf Gurken dump.

Nach 5-7 Minuten kann der Salat verkostet werden. Falls erforderlich, ist es notwendig, Salz und andere Gewürze hinzuzufügen.

So lagert und koreanischen Salat mit Fleisch und Gurken zu dienen?

Nach dem Kochen Gurkensalat mit Fleisch ist es notwendig , zur Deckung des mit Frischhaltefolie und an einem kühlen Ort bis zum Erkalten lassen. Weiterer akuter und befriedigender Snack sollte mit einem Deckel und sendet im Kühlschrank in einem Behälter gegeben werden. Essen Sie dieses Gericht am selben Tag sein kann, dass sie bereit wäre, oder in ein paar Tagen. Es ist jedoch für länger als 5 Tage zu halten, wird nicht empfohlen. Andernfalls wird das Fleisch verderben, was negative Folgen nach sich ziehen würde.

Mit dem, was und wie man essen koreanische Salate mit Gurken? Sterilisationswert

Nun, da Sie wissen, wie mit Karotten, Gurken und Fleisch würzig koreanischen Snack vorzubereiten. Möglich mit Brot oder zweite warme Mahlzeit aktiv Salat zu verwenden. Darüber hinaus sind einige Hausfrauen oft, um es in einem Eintopf gegeben. Mit ihm ist der zweite Kurs eines duftenden, schmackhaft und würzig.

Wenn der koreanische Snack nicht sterilisiert wird, dann sollte es nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Darüber hinaus sollte es innerhalb weniger Tage verzehrt werden.

Um die Erhöhung Haltbarkeit solcher Snacks ist es empfehlenswert , Essig und scharfe Gewürze hinzuzufügen. Dank ihnen, beharren die koreanische Salat viel länger.

Wenn Sie eine Mahlzeit alle Daten im kommenden Winter und Frühjahr genießen wollen, ist es besser, zu sterilisieren. Im übrigen ist in diesem Fall der Salat nicht unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt. Es kann im Keller, Keller oder Vorratsraum platziert werden.