Boote von Zucchini gefüllt mit Fleisch und Tomaten

Gefüllte Zucchini-Boote im Ofen können als perfektes warmes Gericht für jede Familie oder Urlaub Abendessen servieren. Es sollte auch beachtet werden, dass dieses Gemüse mit dem, was Zutaten stopfen kann – von Fleisch Greens. In diesem Papier schlagen wir eine Küche mit Kalbsfleisch, Tomaten und Käse.

Wie ein Boot von Zucchini im Ofen machen

Notwendige Zutaten:

• Zellstoff Kalbfleisch ohne Fett – 200 g;
• Käsefeststoff – 130 g;
• mittlere Zwiebel – 3 Stück;.
• junge kleine Zucchini – 3-4 Stück;.
• Mayonnaise durchschnittlicher Fettgehalt – 140 g;
• reife Tomaten sind klein – 4 Stück;.
• Jodsalz – ¾ kleine Löffel;
• Frische Karotte big – 1 Stück;.
• Pfeffer, getrocknete Petersilie und Dill – nach Geschmack;
• Pflanzenöl – 2-4 Esslöffel.

Verfahren zur Herstellung von gehackten

Pumpen von Zucchini ist möglich, jedes Fleischprodukt zu füllen. Wir entschieden uns für diesen Zweck mageres Kalbfleisch zu verwenden. Es sollte in Stücke und dann in einem Fleischwolf gemahlen gewaschen, geschnitten werden. Um die Füllung unverwechselbaren Geschmack zu machen, wird es auch die Zwiebeln hinzufügen zu empfehlen. Es kann fein sein hacken oder Prozess ist ähnlich wie Fleisch. Danach erfordert das Kalb mit der Glühbirne eine sorgfältige Mischung, Geschmack mit Salz, getrockneten Kräutern und Pfeffer, und dann wieder in ihre Rösten gehen.

Thermische Verarbeitung von Fleisch

Bevor Sie die Boote von Zucchini mit Hackfleisch füllen, empfiehlt es sich leicht in Butter zu braten mit geriebenen Karotten grob. Dies kann in einer Pfanne, und in einer normalen Pfanne erfolgen. Sobald das Fleisch leicht gebräunt ist, und verliert die ganze Brühe (10-14 Minuten), müssen die Gerichte aus dem Ofen entfernt werden, fügen Sie dann bis zum fertigen Kalbfleisch frische Tomaten gehackt.

Verarbeitung Zucchini

Boote Zucchini müssen auf folgende Weise erfolgen: frisch und junges Gemüse gewaschen werden muß, schneiden Sie die Ende (Sie können auch schälen), aufgeteilt in zwei Hälften der Länge nach, und dann vorsichtig den Kern mit einem Messer und einem Löffel entfernen. Als Ergebnis sollten Sie in der Tiefe und längliche Form mit einer ziemlich dicken Mauern erhalten. Bevor Sie dort Füllung legen, werden sie ermutigt, großzügig mit Salz und Pfeffer zu schmieren.

Ausbildungskurse

Bereit Gewürze und Gewürz Zucchini Boote sollten bis an die Spitze abgekühlt werden Füllung zu füllen. Danach wird das Fleisch erforderlich, um eine kleine Menge an Mayonnaise zu schmieren, die anschließend mit geriebenem Hartkäse besprühen müssen.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Gefüllte Zucchini sollten sorgfältig auf einem Blatt oder einem anderen Gericht festgelegt werden, dann in den vorgeheizten Ofen für etwa eine halbe Stunde. Dieses Mal ist völlig ausreichend, um sicherzustellen, dass das Gemüse weich ist und der Käse geschmolzen ist und eine köstliche rosig Kappe gebildet.

Richtig Serve

Das fertige Gericht aus Zucchini und Hackfleisch sollte aus duhovochnogo Schrank, auf einem großen Teller und etwas abkühlen entfernt werden (zum Anbrennen zu vermeiden). Als nächstes wird das Boot in Abschnitte und anwesende Mitglieder der Familie als ein schmackhaftes Hauptgericht schneiden erforderlich. Es gibt auch einen Squash kann einen Salat machen, serviert frischen Weizenbrot und Tomatensauce.