Erfahren Sie, wie diese Pfannkuchen mit Äpfeln zu kochen. universal-Rezept

Pfannkuchen werden als eines der Gerichte der traditionellen slawischer Küche sein, obwohl viele Historiker beachten Sie, dass dieses Gericht im Menü vielen Nationalitäten seit der Antike vorhanden war. Nach einer Version werden die Pfannkuchen des ältesten Gericht in Betracht gezogen, dass der Mensch aus Mehl wurde. Trotz der Tatsache, dass in den alten Tagen in Russland Pfannkuchen aus Hefeteig mit Hilfe des russischen Ofens gemacht wurden, heute sind sie zunehmend bereit, ohne Hefe zu verwenden.

Pfannkuchen waren so wichtig Gericht in Russland, die ein Schlüssel Mahlzeit von mehreren Festivals wurde, der berühmteste von denen noch Karneval ist. Es gibt viele Sorten von diesem Gericht. Eine der beliebtesten Möglichkeiten bleiben Pfannkuchen Pfannkuchen mit Äpfeln.

Für viele Pfannkuchen mit Äpfeln – ist in erster Linie ein Gericht, für die Äpfel haben gefüllt werden. Aber es gibt viele Rezepte , wo Äpfel als eine der wesentlichen Komponenten erscheinen für Pfannkuchen Teig. dieses Gericht vorzubereiten, ist ganz einfach.

Koch Pfannkuchen mit Äpfeln, das Rezept ist davon ganz einfach, können Sie fast jede freie Zeit – haben sich als ein großes Frühstück oder Dessert zum Mittagessen und eine gute Ergänzung zu dem Abendessen. Der eigentliche Prozess des Kochens, abhängig von der Anzahl der Portionen, wird nicht mehr als eine Stunde dauern.

Um die Crêpes mit Äpfeln vorzubereiten, müssen Sie drei Eier nehmen, hundert Gramm Mehl, zweihundert Gramm Äpfel und etwa eine halbe Tasse Milch. Weitere Produkte – vor allem Salz und Zucker – werden zu schmecken.

Sie müssen zuerst die Eier, ein wenig Salz auf sich schlagen und Zucker hinzufügen, falls gewünscht. Das resultierende Gemisch wurde hinzugefügt, um das gesiebte Mehl und Teig herzustellen. Äpfel müssen in Scheiben schneiden und in einem Mixer zu einer homogenen Masse verwandeln, die, zusammen mit der Milch und den Teig hinzufügen. Dann sollten Sie den Teig in eine homogene Mischung ohne Klumpen drehen, vorsichtig kneten. Als Ergebnis sollte eine flüssige Masse erhalten, die leicht mit einer dünnen Schicht auf einer heißen Pfanne verteilt werden. Fry Pfannkuchen, wie Sie können mit beiden Seiten sowie einen – es ist bis zu Ihnen und hängt von den individuellen Geschmack eines jeden.

Servieren Sie die Pfannkuchen kann auf verschiedene Weise hergestellt werden. Als Option können Sie sie viermal und mit Puderzucker bestreuen hinzuzufügen. Eine weitere Option – zu drehen, um die fertigen Teller Pfannkuchen mit Äpfeln und Zimt. Dafür genug, um ihre netten kleine Apfelscheiben zu dekorieren bestreichen, mit Pulver mit dem Zusatz von duftendem Zimt. Ein wenig Zimt kann die gebackenen Pfannkuchen, von dem zu dem Teig gegeben werden.

Pfannkuchen mit Äpfeln können auch mit verschiedenen süßen Füllung gemacht werden. Für ihre ideale Frucht oder Beeren Marmelade, Konfitüre oder Marmelade. Auf dem Tisch für eine solche Mahlzeit kann die saure Sahne, Honig setzen oder die gleiche Marmelade, die für die Füllung verwendet wurde. Ideal Getränk, dass das Frühstück nicht nur Kaffee oder Tee, aber Milch sein.

Es ist erwähnenswert, dass unsere Vorfahren für Pfannkuchen machen verwenden oft Buchweizenmehl. Es ist eine der besten Entscheidungen für Pfannkuchen auf Hefeteig und verleiht dem Ganzen einen einzigartigen Geschmack. Für unsere eigenen Rezept Passform und Qualität Weizenmehl.

Eine andere Frage – welche Art von Öl in die Pfanne zum Hinzufügen ausgewählt? Darüber hinaus gibt es alle auf Ihren Vorlieben ab. Versuchen Sie, in dem Prozess der Herstellung und Verwendung als Gemüse (ideal für Olivenöl) und Butter zu experimentieren. Eine weitere Option – im Prozess zu verwenden, die Röstung „Schmalz“. Es ist ein kleines Stück rohen Speck, die vorgeheizte Pfanne schmiert.

Um noch mehr leckere Pfannkuchen, versuchen, sie so dünn wie möglich zu machen – es erfordert nur ein wenig Training. Und Sie werden auf jeden Fall erfolgreich sein!