Kartoffeln mit Speck am Spieß: einfache Rezepte

Manchmal einfache Gerichte aus altbekannte Zutaten viel schmackhafter Gourmet erhalten. блюдо, знакомое многим из детства. Also, Kartoffeln mit Speck am Spieß oder auf dem Grill – Teller, vielen bekannt aus seiner Kindheit. Um es zu kochen, müssen Sie ein Minimum von Produkten und Geschmack in Erstaunen versetzen auch den Gourmet. Optionen zur Herstellung solcher Kartoffeln werden in diesem Artikel vorgestellt.

Spieße mit Kartoffeln am Spieß

Nützliche Kartoffeln mit Speck in diesem Rezepte auf dem Grill im Ofen gegart. Allerdings ist es möglich, es zu backen und auf dem Grill, wenn die vorgekocht Gemüsestücke in Salzwasser 5 Minuten.

Kochreihenfolge ist wie folgt:

1. Kartoffeln werden geschält, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, etwa 1,5 cm.
2. Die geschnittenen Kartoffeln werden in eine Schale gefaltet und mit einem wenig Salz und Olivenöl (2 EL. Löffel).
3. Fett (vorzugsweise mit einem guten slot) in Stücke geschnitten, von etwa 8 mm dick.
4. Auf Metallspieße Kartoffeln und Speck abwechselnd aufgereiht. setzen 7 Gemüse auf einem Spieß Stücke und 6 Scheiben Speck Alle sollten. Es ist wichtig, nicht zu bespannen sie zu nahe an die Kartoffeln propechsya hatten.
5. Bereiten Sie würzige Zimt Gewürzmischung, Muskat (1/2 h. Löffel), Nelke und roten Paprika (1/4 h. Löffel).
6. Jeder Spieß mit gekochter Mischung bestreut, leicht mit den Händen nach unten drücken.
7. Senden Spieße in den Ofen vorgewärmt auf 190 Grad. Backen Sie auf dem Grill für ca. 40 Minuten auf beiden Seiten.

Gebackene Kartoffeln mit Speck am Spieß in Folie

Schmackhafter pikanter Snack oder Hauptgericht nach der folgenden Rezeptur erhalten. Kartoffeln mit Speck auf Spieße oder Holzstäbchen im Ofen gebacken oder auf Kohlen. Und damit es vollständig für die ersten 20 Minuten hergestellt wird, wird es in Folie verpackt.

Kartoffeln (geschält oder in der Schale) in dünne Scheiben geschnitten, 5 mm und Fett – 2-3 mm dick. Vorbereitete Zutaten werden in einer Schüssel mit Knoblauch, Pfeffer und Salz (falls erforderlich) gemischt. Auf dem Spieß oder getränkte Spieße in Wasser abwechselnd aufgereiht Kartoffeln und Fett, bei 200 Grad in Aluminiumfolie und auf den Grill oder in den Ofen eingewickelt. Nach 20 Minuten wird die Folie entfernt und die Schale wird für weitere 15 Minuten gekocht.

Kartoffel Rezept mit Speck am Spieß

Kartoffeln sind das folgende Rezept wird in einem Ofen auf einem Holzstäbchen, Spießt Ersatz gekocht. das Gericht für vier Personen müssen vier junge Kartoffeln große Knollen vorzubereiten. Gemüse wird in Scheiben von 5-6 mm geschnitten und in Salzwasser für 4 Minuten gekocht. Dann wird Wasser abgelassen und die hergestellten Scheiben obsushivayut. Danach werden die Kartoffeln mit geschmolzener Butter vermischt (2 EL. Löffel) und beginnen am Spieß Wulst.

Kartoffeln mit Speck am Spieß in dem Ofen für etwa 45 Minuten gekocht, bis die Spitze ist klar erscheinen.

Kartoffeln mit Speck in der Folie auf dem Grill

Es ist bewiesen, dass gebackene Kartoffeln in Wasser viel nützlicher gekocht sind. Es sparte viel mehr Vitamine und Mineralien, die in diesem Gemüse reich sind: Kalium, Kalzium, Eisen, etc. Um dies zu tun, müssen Sie die Pellkartoffeln backen … Kochen Sie es besser in der Folie im Ofen oder auf dem Grill. Nun, es stellt sich heraus, schmackhafte Kartoffeln mit Speck am Spieß.

Zur Vorbereitung sollte dieses Gericht in der Folie auf dem Grill Grill:

1. Kartoffeln (kleine) in der Schale und waschen die Bürste. Alte Kartoffeln schälen wie üblich.
2. Kartoffeln trocken und aufgereiht am Spieß, etwa 4-5 Stücke.
3. Jeder Spieß wickelt dünne Streifen Speck oder Fett mit einem Schlitz. Mit braunem Zucker bestreuen und Pfeffer.
4. Teile Spießen zur Trägerfolie. Deckel mit einer weiteren Schicht aus Kartoffeln in Folie.
5. Sende Werkstück auf dem Rost Grill für 45 Minuten.
6. Nach einer bestimmten Zeit für 10 Minuten, um die obere Folie und backen Sie die Kartoffeln zu entfernen.

Diese leckeren Kartoffeln müssen sofort auf den Tisch bringen, heiß.

Kartoffeln mit Speck auf dem Grill

Leckere und gesunde Schüssel mit neuen Kartoffeln mit Speck auf dem Grill direkt gegart werden. Es kann separat oder als Beilage zu Steak oder Huhn eingereicht werden.

Kartoffeln mit Speck auf Spieße in der folgenden Reihenfolge hergestellt:

1. Neue Kartoffeln geringe Größe gut mit einer Bürste gewaschen werden sollen, aber nicht schälen zu reinigen.
2. Marinieren Knollen (8 Stck.) In einem Pflanzenöl (2 EL. Löffel) und Salzgemisch, Pfeffer, Knoblauch, sowie frische oder getrocknete Dill.
3. Bereiten Sie salzige Speck, hacken sie in kleine Stücke, etwa die gleiche Größe wie die Kartoffeln.
4. Bereiten Sie Grill.
5. Jede Kartoffelknolle wird in zwei Hälften geschnitten und aufgereiht es am Spieß, mit Speck abwechselt. Insgesamt sollte es 2 bis 8 Spießen Kartoffelhälften sein und die gleichen Stücke Speck auf jedem.
6. Backen Sie die Kartoffeln auf dem Grill, bis gekocht, bis die obere Kruste gebildet wird.

Um die Kartoffeln auf dem Grill zubereiten sicher sein, kleine Knollen Hälften wählen mit Speck propechsya hatte.