Käsegebäck – vielseitig Snack

Käsegebäck ist ein vielseitiger Snack, weil es perfekt passen, wie eine Tee-Party und Bier. Daher ist es möglich, sehr unterschiedlich vorzubereiten. Hier sind einige gute Rezepte.

Die Grundregel in der Vorbereitung dieses Gerichts ist, dass man Käsegebäck wie knackig und weich zu machen. Im ersten Fall ist es empfehlenswert, auf dem Backblech für ein paar Stunden zu verlassen. Wenn der Wunsch besteht, zu „get“ Air Käsegebäck, dann müssen Sie es sofort nach dem aus dem Ofen entfernt, mit einem Deckel in einen Behälter zu verschieben. Dieser Rat wird bei der Herstellung einer solchen Charge von jedem Rezept wirksam sein.

Käsegebäck „traditionellen“. Rühren Sie in einer Glasschale aus Mehl, die Hälfte eines kleinen Löffel Salz und eine Prise Paprika. Als nächstes wird für die Mischung auf ein großes Schneidebrett, auf der Oberseite der gefrorenen Stücke von Butter ( die Hälfte einer Packung) gelegt und mit einem Glas nach einem des geriebenen Käse. Der Teig muss jetzt anfangen zu schneiden, um das Baby zu bekommen. Schnell den Teig kneten, rollen aus einem kleinen Ball von ihm, in Folie einwickeln. Achten Sie darauf, um es auf für 30 Minuten in den Kühlschrank Halbzeug nicht gestreut wurde. Nach dieser Zeit bestreichen und mit etwas Mehl ein Brett und rollen eine Schicht herausstellte, war die Dicke nicht weniger als fünf Millimeter. Fetten Sie das Backfett und setzen Sie das Käsegebäck in einem vorgewärmten Ofen (bis zu zweihundertfünfzig Grad) für 8 Minuten eines wenig gebräunt zu backen.

Cookies „Käse mit Kräutern.“ In einer Schüssel mischen die beiden großen Löffel Erdnussbutter und eine halbe Tassen Mehl, die Hälfte einen kleinen Löffel Backpulver. Die Mischung sollte in einem solchen Zustand gerieben werden, wie eine feine Krume zu erhalten. Nun, ein wenig Salz, fügen Sie das geriebene fünfzig Gramm holländischen Käses und ein wenig italienischer Kräuter (Thymian, Basilikum, Oregano). Weitere sanft ein Ei, einen großen Löffel Eiswasser einzuführen. Wir brauchen den Teig kneten, so stellte sich heraus, sanft, aber zugleich ist es, die Hände nicht stecken. Seine Rolle der Schichtdicke nicht mehr als ein Zentimeter. Mit Hilfe der Formen, die Cookies zu bilden, legte sie auf Pergament. Backen Sie dauert etwa 15 Minuten. Die Oberfläche wird empfohlen oder Mohn bestreuen.

Süße Käsegebäck. Sechzig Gramm Wasser mit zwei großen Löffel Zucker gemischt. Machen Sie einen Sirup aus der Mischung, kühlen sie. Einhundertfünfzig Gramm von jeder Art von Käse fein reiben, zu dem Sirup hinzufügen. Setzen Sie als zwanzig Gramm getränkten Rosinen. In einer anderen Schüssel reiben dreihundert Gramm Butter, hundert Gramm Zucker und vier – gesiebte Mehl. Mischen Sie die beiden Massen, den Teig kneten und steckte ihn in den Kühlschrank für eine Stunde. Rollen Sie eine dünne Naht herausstellte, war der Dicke nicht mehr als ein Zentimeter, schnitt in beliebige Formen. Kochen wird empfohlen, nicht mehr als acht Minuten in den vorgeheizten bis zweihundert Grad Ofen.

Käsegebäck „Speck“ gibt eine sehr aromatisch. In Schüssel mischen zwei Tassen Mehl, ein halbes Päckchen Backpulver, ein halbes kleinen Löffel Backpulver und etwas Salz. Wir beginnen hinzufügen sehr schnell die gefrorenen Würfel von Butter (ein halbes Päckchen). Sie können nicht den Teig, und sein hacken mit einem Messer kneten. Anschließend fügt hundertsiebzig g geriebenen Cheddarkäse, fein gehackten gebratenen Speck (hundert Gramm). Es ist möglich, nach und nach Glas gewöhnliche klassische Joghurt einzuführen. Der Teig sollte geschmeidig und flexibel sein. Ausrollen es ist nicht sehr dicke Schicht, schneiden und legen alle Zahlen auf ein gefettetes Backblech. Kochen braucht nicht weniger als 15 Minuten. Ofentemperatur sollte nicht mehr als zweihundert Grad.

Guten Appetit!