Wie für den Winter Tomaten Trauben schließen?

Es ist Zeit, die Vorbereitungen für den Winter zu machen, und jeder hat seine eigene Gastgeberin verschiedene Rezepte von Gurken etabliert. Aber sicherlich gibt es jene Damen, die gerne experimentieren oder einfach etwas Neues ausprobieren. Und von denen, und andere auch interessiert sein marinierte Tomaten für den Winter mit Trauben. Rezepte sind recht ungewöhnlich. Bereit gesalzen Liebhaber süß und sauer. Darüber hinaus werden die Gemüse und Obst als separater Snack serviert.

Erste Ausführungsform erstellen blank

Also, schaut sie sich an, wie auf einfache Weise Tomaten mit Reben im Winter ohne Essig vorzubereiten. Rezept rät für ihn reife und ganze Tomaten auszuwählen. Was benötigt wird , um zur Vorbereitung der Tomaten für den Winter mit Trauben? Wer wird es zeigen. Die Anzahl der Produkte, die Sie benötigen, mit der Erwartung eines Glases Dreiliter gegeben:

• ein Esslöffel Trauben;
• eine Paprika;
• Greens;
• schwarzer Pfeffer;
• Eine Herde von Chili-Pfeffer (nach Geschmack).

Brine Verwendung:

• halbe Liter Wasser;
• Eineinhalb Eßlöffel Zucker;
• Zwei Esslöffel Salz;

Die Herstellung von Pickles

Sie müssen bei der Vorbereitung von Gemüse beginnen. Darüber hinaus ist der Hauptbestandteil zu waschen wünschenswert, das Wasser mehrmals ändern. Nach den Trauben waschen. Dann trennen sich die Beeren. Es wird gut sein, wenn die Tomaten für den Wintereinsatz mit Trauben saure Trauben – das ist ein Ersatz für Fruchtessig ist. Dann schneiden die Paprika große Stücke.

Der nächste Schritt ist, Styling-Produkte in sterilisierte Gläser. Petersilie oder Dill – der erste an der Unterseite der Traubenbeeren und Pfeffer, und hinter ihnen fallen. Adrenalin kann eine Schote hinzufügen Chili und ein paar Erbsen schwarzen Pfeffer. Und dann füllen die Banken Tomaten.

Einmal mit Füllung fertig, Tomaten Kochen füllen und beiseite stellen für 15 Minuten, mit Deckeln bedeckt. Nach dieser Zeit wird Wasser in die Pfanne entleert wieder und kochen bringen. Weitere diese Manipulationen zu wiederholen – gießen Tomaten und für 15 Minuten verlassen, wonach das Wasser in eine Pfanne entleert ist. Nur dieses Mal, fügen Sie den Zucker und Salz. Zugleich hofft, so dass anderthalb Liter Flüssigkeit notwendig, um einen halben Esslöffel Zucker und zwei – Salz.

Lassen Sie das Wasser zum Kochen bringen, dann reduzieren deutlich das Feuer. Das resultierende Sieden Marinade gegossen in die Banken und ihre Deckel schließen. Und das Tüpfelchen – seamer eine Decke wickeln und bis zum Erkalten lassen.

Die zweite Ausführungsform des Zuschnitts

Jetzt betrachten wir, wie Sie können immer noch mit Trauben für den Winter Tomaten vorbereiten. Dieses Rezept ist einfach. Für die Herstellung von Gurken, müssen Sie diese Produkte (1,5-Liter-Glas)

• ein halbes Kilo Tomaten;
• ein halbes Kilo Weintrauben;
• Dill;
• Meerrettich Blätter.

Sole (1,5-Liter-Glas) benötigen:

• Fünfzig Gramm Zucker;
• ein Esslöffel Salz;
• ein Esslöffel Essig 9%;
• ein oder zwei Blätter;
• drei vor fünf Erbsen schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung

Bevor Sie beginnen Tomaten mit Trauben und Essig für den Winter zu ernten, sollten Sie die Gläser sterilisieren und Gemüse und Kräuter waschen. Beeren sind getrennt von dem Bund (obwohl Sie nicht tun können).

Zuerst in einem Glas Dill Regenschirmen gelegt und die Blätter von Meerrettich auf einer Schicht von gestapelten Tomaten bestreichen und Beeren (Bündel) von Trauben. Und so, Schichten, füllen Sie es an die Spitze. Dann gießen Sie das heiße Wasser in Gläser und gibt für 15 Minuten stehen.

Dann weiterhin Tomaten ernten für den Winter mit Trauben und Essig, goss Wasser in einen Topf geben und übernimmt die Verantwortung für die Sole vor. Bei einer Geschwindigkeit von einem Glas, Zucker, Salz und Essig. Außerdem legte ein paar Lorbeerblätter und schwarzer Pfeffer Erbsen. Zum Kochen bringen, dann gießen Sie die Marinade auf Banken und Deckel schließen. Das ist alles, die Tomaten für den Winter mit Trauben bereit. Drehen Sie die von unten nach oben und eine Decke bis zum Erkalten wickelt.

Die dritte Option

Nun schauen, wie Tomaten mit Reben im Winter ohne Essig vorzubereiten. Der Geschmack von Gurken wird Picante. Unbestreitbarer Vorteil des Zuschnitts, dass es einfach sein kann vorzubereiten. Dazu Sie (auf dem Drei-Liter-Glas) benötigen:

• zweieinhalb oder drei Kilogramm mittlere Tomaten;
• eine Paprika;
• Eine Bürste gemäß einem der Weintrauben;
• eine Schote Chilischoten (nach Geschmack);
• drei Knoblauchzehen;
• zwei oder drei Lorbeerblätter;
• drei vor sechs Blätter von Johannisbeeren;
• drei vor sechs Kirsch Blätter;
• neun Erbsen von schwarzem Pfeffer;
• neun Nelken;
• Meerrettich ein Blatt;
• drei Zweige des Dill.

erforderlich für die Sole:

• ein Esslöffel Salz;
• ein Eßlöffel Zucker;
• Abgekochtes Wasser (je nach Geschmack).

Herstellungsverfahren

Tomaten mit Reben im Winter, als auch anderes Werkstück, beginnend mit der Herstellung und Verpackung von Produkten zu tun. Um zu beginnen, waschen Sie die Gläser und Deckel, dann gießen kochendes Wasser. Dann gründlich waschen Sie das Gemüse, Trauben und Kräutern. Reinigen Sie den Paprika aus Samen und hackt die mittelgroßen Scheiben schneiden. Hot Pfeffer in Ringe schneiden, die Samen der Reinigung aus, wenn Sie nicht sehr scharf mögen. Beeren sind getrennt von dem Haufen und Knoblauch sauber.

Weiter geht es wie folgt herzustellen: eine trockene Verlegung Banken Blätter / Zweige von Pflanzen, Gewürze, Knoblauch, Pfeffer und Meerrettich Blatt. Als nächstes füllen Sie die Tomaten, sie mit Beeren, Trauben und kleinen Hohlräumen interspersing – Stücke von Paprika. Streuen Sie die Oberseite mit Zucker und Salz und mit kochendem Wasser. Lassen Sie die Tomaten für 15-20 Minuten ziehen lassen.

Nach dieser Zeit verschmelzen die Sole in die Pfanne geben, zum Kochen bringen wieder und strömten in Banken. Hier Tomaten mit Reben im Winter fast fertig sind, ist es der Fall für klein bleibt – aufzurollen sie. Dann lassen Sie vorher gewickelte Decke zu kühlen.

Abschluss

Nun, da Sie wissen, wie die Tomaten im Winter mit der Rebe zu kochen. Das Rezept für die Vorbereitungen gesagt, wir. Wir hoffen, dass Sie sie zu Hause machen.