Christmas Cake: Kochrezepte mit Fotos

Weihnachtsferien – das ist die angenehmsten Erinnerungen an die Kindheit, und es wird mit Geschenken verbunden sind, eine freudige Stimmung im Vorgriff auf etwas fabelhaft, und natürlich mit leckeren Kuchen, das Aroma, das Ihr ganzes Haus füllt. In vielen Ländern traditionell bereiten diese Feiertage ein Weihnachten Obstkuchen. Dies ist ein besonderes Gebäck, die ihre eigenen Nuancen und bestimmte Technologie. Kochen sollte vorweihnachtliches Cupcakes sein. Rezepte mit Fotos können in diesem Artikel angezeigt werden.

Das einfachste Rezept

Beginnen wir mit dem Anfang einfachen Kuchen, die mit wenig Aufwand an Zeit und mit einer geringen Menge an Zutaten gekocht werden kann. Sie benötigen für diese 250 Gramm Butter, eine Tasse Zucker, 500 Gramm Sahne, 6 Eier, 100 g gehackte Nüsse, 600 Gramm Mehl, ein Teelöffel Zimt, Honig und eine Prise Salz und Soda. Reiben Sie die Butter mit dem Zucker, bis die Mischung sehr hell und gleichmäßig wird. In Honig, um es (etwas schmelzen) und Zimt. Auch verbreitete das saure Sahne, Salz, Mehl und Backpulver. Zugabe mindestens schaumig Schaumproteine gepeitscht. Es stellt sich die Teig Konsistenz wie eine gute dicke Creme aus. Der Ofen wird erwärmt bis zu 180 Grad und setzt darin mit Teig gefettet bilden. Fruitcake Weihnachten schnell für etwa eine Stunde gebacken.

italienische Traditionen

In jedem Land bereiten sich auf traditionelle Gerichte für die Winterferien. In Italien, Weihnachtskuchen „Panettone“ genannt. Es wird aus einem Hefeteig hergestellt, die nicht vollständig durchgebacken wird. Die italienischen Obstkuchen Rosinen und kandierte Früchte. Es ist mit Kaffee oder heiße Schokolade serviert. Für die Herstellung werden Sie etwa 10 Stunden benötigen, aber die Zeit verbracht wird kompensiert werden, wenn Sie dieses wunderbare Gebäck probieren.

Italienisches Kuchenrezept

Es sollte 850 g Mehl, 180 g Butter, 25 g frischer Hefe nehmen, ein Eigelb + 4, 180 g braunen Zucker, 150 g Rosinen (ohne Kern) und 140 Gramm von kandierten Früchten (Orangen und Zitronen). Der Behälter, gießen Sie ein wenig warmes Wasser und die Hefe darin. Dann fügen Sie 100 Gramm gut gesiebte Mehl und leicht mischen. Wir behalten uns das Gebräu in einem warmen Ort, mit einem Handtuch bedeckt. Nach drei Stunden ein wenig Wasser und 100 Gramm Mehl. Rühren Sie die Mischung und lassen Sie es für weitere zwei Stunden. Erhielt einen ausgezeichneten Teig für Teig. Wir gießen Sie das restliche Mehl auf dem Tisch und machen in einer kleinen Vertiefung. Er legte die weiche Butter, Eigelb + 4, Zucker und Salz. Kneten den Teig für etwa 20 Minuten, um eine flexible Masse zu erhalten. Rosinen sollten in Wasser vorab getränkt. Teig mischen, um gut zu brauen und kneten. Fügen Sie die Rosinen, kandierte Früchte und gehackte wieder gemischt. Entfernen Sie den Teig an einem warmen Ort für 4 Stunden. Während dieser Zeit wird erwartet, um die Hälfte zu erhöhen. Form für den Test sollte es an den Wänden haften geölt, sonst werden. Dann wird der Ofen auf 220 Grad erwärmt und darin festgelegt formen. Im Test machen wir einen Einschnitt in der Mitte und legte darin ein Stück Butter gekreuzt. Italienische Weihnachten backen Muffins für etwa 45 Minuten. Top sollte eine schöne Kruste bekommen. Abkühlen lassen und Gebäck serviert werden.

Kuchen mit Mandarinen

Diese Bäckerei ist sehr gut gewürzt und lecker. Um einen Weihnachtskuchen zubereitet mit Mandarinen ergreifen müssen, um zwei saftige Mandarine, 150 Gramm getrockneter Früchte, 170 g Butter, 130 g Zucker, 50 g Orangenlikör, drei Eier, 125 g Mehl, 50 g Puderzucker und 20 Gramm Backpulver. Mandarin reinigen in Scheiben schneiden und trocknen lassen. Alle Produkte, die wir im Voraus aus dem Kühlschrank erhalten Raumtemperatur sein. Getrocknete Früchte gießen Schnaps, und lassen Sie es für eine Weile. Die Butter in einer Pfanne oder Topf und fügen Sie einen Löffel Zucker. braten dann Tangerinescheiben etwa eine Minute auf jeder Seite. Wir bekommen sie auf einen Teller und abkühlen lassen. Dann legte die in der Pfanne getrocknet und erhitzt die Flüssigkeit zu verdampfen. Auch sie müssen cool. Butter und Zucker, schlugen für etwa 5 Minuten schaumig Konsistenz. Als Nächstes fügen Sie nach und nach die Eier, Schneebesen fort. Danach sypem Mehl mit Backpulver vermischt gesiebt und legen die getrockneten Früchte. Den Teig kneten, die dick haben sollte. Dann breitete sie in eine gefettete Form Verschiebungsschichten Scheiben Mandarine. Backen Weihnachtskuchen mit Mandarinen Stunden bei einer Temperatur von etwa 180 Grad. Streuen Sie es mit Puderzucker und servieren.

Deutsch Tollen

Deutsch Weihnachtskuchen Stollen – es ist erstaunlich, den Geschmack und das Aroma von Backwaren. Bereiten Sie es im Voraus, drei Wochen vor dem Urlaub. Ab dem Zeitpunkt der Speicherung und hängen von dem Kuchen Geschmack. In den alten Tagen von Deutschland in diesem Gericht in großen Mengen vorbereitet und hielt es dann bis zum Frühjahr und nach Bedarf gegessen. Traditionelle Weihnachten Obstkuchen auf dem Land bereiten sich für die Familie und für die Gäste. Es hat keine Eier, aber es gibt Nüsse, Gewürze und kandierte Früchte in großen Mengen.

Zutaten

Alle Produkte sind in einer Menge auf den beiden großen Kuchen berechnet der Lage sein, nicht nur die Familie zu gefallen, sondern auch erweiterte Familie. Sie müssen 1,5 Kilogramm gutes Mehl, 500 g Butter, 400 ml Milch, 100 g frische Hefe, 500 Gramm süße Mandeln und ein paar Stücke von bittere Frucht, 700 Gramm Rosinen bringen, 70 Gramm Orange und so viel Zitrone kandierten Schale und Saft Mitte Zitrone, ein kleiner Löffel Salz, ein wenig Rum oder Brandy, Vanille und Zimt nach Geschmack, 200 Gramm Butter und viel Puderzucker zur Imprägnierung.

Technologie der Vorbereitung Stoll

Mindestens 6 Stunden Rosinen in Cognac getränkt. Auch erhalten wir von dem Kühlschrank Produkten (außer Milch), so dass sie auf Raumtemperatur erwärmt. Wir beginnen Christstollen Kuchen am Morgen vorzubereiten. Eine wenig erhitzte Milch und Rasse in seiner Hefe mit etwas Zucker. Achten Sie darauf, das Mehl zu sichten, um den Teig Luft herausstellte. Die Hälfte des Mehls in eine Schüssel geben und das Gebräu kneten. Lassen Sie es an einem warmen Ort für 30 bis 50 Minuten. Während dieser Zeit wird sie zunehmen. Jetzt können Sie den Teig kneten. Das Gebräu fügen Sie den Zucker, Salz, Butter und weiches Mehl. Den Teig kneten und lassen Sie es kommen. Während dieser Zeit können Sie die anderen Zutaten vorzubereiten. Almond zerkleinert, aber nicht sehr viel. Rosinen aus Schnaps erhalten und sanft drücken. Wir schneiden die Zitronenschale und den Saft auspressen in eine separate Schüssel weg. Der Teig, die leicht obmyat notwendig kam und mit Rosinen, Zitronenschale, kandierten Früchten, Vanille, Zimt, Zitronensaft und Nüsse mischen. Wieder alles gut mischen. Sie sollten einen dichten und harten Teig. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Mehl. Den Teig kneten und lassen Sie es für 3 Stunden in einem warmen Ort. Während dieser Zeit wird es 1-2 mal haben obmyat. Dann teilen sie sich in zwei Teile und bilden, sowohl in Form von Laiben. Setzen Sie die kleinen Kuchen auf ein gefettetes Backblech und stellen Längsschnitte auf der Seite. Sie können Ränder der Folie bauen die richtigen Weihnachts kleine Kuchen zu bekommen. Rezepte sind nicht kompliziert, aber es braucht Zeit.

Gegenstand Cupcakes 30 Minuten zu kommen, und sie in einem Ofen auf 200 Grad vorgewärmt. Nach 15 min wird die Temperatur auf 170 Grad reduzieren und für etwa 40 Minuten kochen. Wenn die Kuchen abkühlen, schmieren sie mit geschmolzener Butter sehr reichlich vorhanden ist. Dann sypem dicke Schicht aus Puderzucker. Bereit Weihnachtskuchen in Folie verpackt und in einer Tasche. Speichern sie in einem dicht verschlossenen Behälter. Zur Vorbereitung besser eine sehr gute Butter zu nehmen. Sein Geschmack ist weitgehend auf diesem Produkt abhängig. Sie können auch mit getrockneten Gewürzen (Kardamom, Nelken oder Muskat) an die Weihnachtskuchen optional hinzugefügt werden. Diese Partie muss darauf bestanden werden, bereiten sie so für die drei Wochen vor dem Fest.

Britische Tradition

Jedes Land oder Region hat ihre eigene Tradition der Weihnachtskuchen kochen. Englisch Rezept wird durch seine Originalität und Gründlichkeit aus. Die Bewohner dieses Landes verehren Traditionen und die Technologie mit großer Genauigkeit respektieren. Wie gut gekocht Englisch Weihnachtskuchen? Rezept kann nicht schwer heißen, sondern wird noch einige Arbeit zu tun hat, ein leckeres Ergebnis zu erhalten. Bereiten Sie dieses Gericht im Voraus, so dass der Kuchen bestanden werden mußte. Ja, und der Prozess dauert etwa zwei Wochen. Während dieser Zeit wurde der Kuchen mit Alkohol getränkt, das ihm einen köstlichen Geschmack und Aroma verleiht. Der Alkohol verdunstet, aber immer noch Töne schmecken. Gebackene Muffins Weihnachten etwa 4 Stunden bei niedriger Temperatur.

Kochen englischen Muffins

Sehr viele bereiten die Weihnachtskuchen. Rezepte mit Fotos in großen Stückzahlen sind im Internet verfügbar. Aber die ursprüngliche Gericht vorzubereiten, ist es notwendig, sich strikt an das Rezept zu halten. Für die Herstellung von traditionellem englischem Kuchen 225 g gesiebte Mehl nehmen, die gleiche Menge an Butter, auf Raumtemperatur erwärmt, die gleiche Menge an braunem Zucker, eine Prise Salz, 4 Hühnerei nicht kleine Größe sind, halbe Teelöffel Gewürzmischung (Zimt, Muskat, Ingwer und Nelke), 50 Gramm Pistazien, Haselnüsse, Mandeln 100 Gramm, 700 Gramm getrocknete Früchte jeglicher Löffel Sirup dunkle Farbe, beispielsweise Ahorn, (kann aber mit dicken Honig), die Hälfte ersetzt werden , Vanilleschote, 150 Milliliter Cognac, peel einer Apels Zelle und jede Beschichtung (Licht). Pre-getränkten Früchte in Branntwein getrocknet für einen Tag oder mehr. Wir beginnen einen Weihnachtskuchen, ein Foto zu bereiten, die mit ihrer Schönheit in Erstaunen versetzen werden. Formular zum Backen Fett mit Öl und mit Papierback übersät, falls erforderlich. Butter aus dem Kühlschrank, so dass es warm war, und in Würfel schneiden. Entfernen Sie den Schwung aus der Orange und zerkleinern sie. Ofen vorheizen auf 150 Grad und braten Nüsse darin für 10 Minuten. Mischen Sie sie mit getrockneten Früchten, die wir aus dem Branntwein erhalten und sanft drücken. Wenn getrocknete Früchte groß sind, dann in Stücke schneiden. Whisk Öl mit Zucker und fügen Sie die Mix-Sirup, Schale und Vanille. Danach beginnen wir die Eier einer nach dem anderen zu fahren. Gießen Sie auch langsam das Mehl und Schneebesen ständig. Luft-Gemisch verwandelt sich saure Sahne Konsistenz angenehm beige. Als nächstes fügen Sie die Nüsse und getrocknete Früchte, und auch alle mischen.

Wir legen den Teig in eine Form und in einem Ofen auf 150 Grad vorgeheizten setzen. Eine halbe Stunde später Backen leicht abdunkeln. An diesem Punkt, reduzieren Sie die Temperatur auf 130 Grad und backen weitere 3 Stunden unserer Weihnachtskuchen. Um die oben zu backen verbrannt wird, kann setzen auf der Folie oder Backpapier werden. Wir bereiten Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Form entfernen. Die Basis des Kuchens Einstich tun und mit dem Cognac füllen. Wenn es absorbiert wird, wickelt in Backpapier und Folie und in einem dicht geschlossenen Behälter verlassen. Nach einer Weile imprägnieren sogar Kuchen Cognac. Wir setzen diese für 2 Wochen tun. Vor dem Servieren abdecken Kuchenglasur oder Marzipan und dekorieren mit Nüssen und Früchten in Zucker.

Kuchen-imprägniertes Limocello

Dies ist ein weiteres ungewöhnliches Rezept. Aufgrund der ungewöhnlichen Kuchen Imprägnierung erwirbt ungewöhnlichen Geschmack. Um die Notwendigkeit vorbereiten Orangenschale, 250 g gesiebte Mehl gut, 100 g Butter, Beutel Desintegrationsmittel, 100 g Puderzucker, drei Hühnereier, 50 Gramm Marzipan und 150 ml fettarmer Sahne. Zur Imprägnierung verwenden wir Orangensaft, zwei Zimtstangen, 100 ml Wasser, 150 g brauner Zucker und 100 ml Likör Limoncello. Schlagen Sie die weiche Butter mit der Hälfte des Zuckers. Getrennt davon mischen, um den Mischer restlichen Zucker und Eiern verwendet wird. Es sollte weiß und cremigen Schaum verwandeln. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und die Sahne zugeben. Alles ist gut gemischt. Schneiden Orangenschale weg und schnitt seine mittlere dünne Streifen schneiden. Dann breitete sie auf die Gesamtmasse zusammen mit Marzipan. Danach geben Sie das Mehl mit Backpulver vermischt und alles gut mischen. Sollte eine homogene Masse erhalten. Dann haben wir den Teig in eine gefettete Form oder in speziellen Formen für kleine Kuchen erweitern. Es ist daran zu erinnern, dass der Teig beim Backen um ein Drittel gestiegen ist. Setzen Sie Muffins in den Ofen für 30 Minuten und bei einer Temperatur von 180 Grad gekocht. Bereitwilligkeit den Holzspieß zu überprüfen. Wir bekommen Gebäck aus der Form und lassen Sie es für eine Weile. Jetzt werden wir die Imprägnierung tun. Zucker, Wasser und Zimt kochen Sirup. Dann fügen sie Orangensaft und Likör. Vom Herd nehmen und abkühlen für die Imprägnierung. Vor dem Servieren schneiden Sie den Teig in Stücke und schütten ihre Imprägnierung. Servieren am Tisch leckere Weihnachtskuchen. Rezepte bieten sie für ein paar Tage stehen, aber auch ohne es stellt sich heraus, sehr Leckerli.

Obstkuchen

Dieser Kuchen muss nicht für eine lange Zeit ertragen. Essen ist es möglich, sofort nach dem Kochen. Eine große Anzahl von getrockneten Früchten und Gewürzen Gewürze gibt es einen ungewöhnlichen Geschmack. Nehmen Sie 300 g von dunklen und hellen Rosinen, 100 g Kirsch getrocknet, 400 g einer Vielzahl von getrockneten Früchten, 100 g Honig, 225 g Butter, 150 ml der alkoholischen Getränke (Sherry, Brandy und Madeira), drei Eier, 180 Gramm Zucker, 230 g gesiebtes Mehl, ein Drittel eines kleinen Löffel von Zimt, ein Viertel Teelöffel Ingwer, Muskat, 120 Gramm Walnüsse und eine Prise Salz. Glaze wird ein Protein und 150 Gramm Zucker benötigen. Getrocknete Früchte in Stücke geschnitten und in eine Schüssel geben. In ihnen Rosinen und Kirschen und ein alkoholisches Getränk gießen. Lassen Sie diese Mischung mindestens eine Stunde. Die Butter mit Zucker und fügen Sie die langsam Eier. Mehl wird mit Gewürzen gemischt und Salz und sypem den Teig. Dann verteilt trockene Früchte, die ein wenig Squeeze sein sollte. Den Teig in die vorbereitete Form und in dem Ofen, die bis zu 140 Grad erwärmt. Kuchen ist bereit, nach ca. 2-2,5 Stunden. Etwas abkühlen lassen und zog es aus der Form. Schlagen Sie das Eiweiß mit Zucker und decken die resultierende Glasur Kuchen. Sie können die oben dekorieren, falls gewünscht.

Kuchen in dem Brothersteller

Um die Dinge zu vereinfachen, können Sie einen Weihnachtskuchen in der Brotmaschine vorzubereiten. Sie müssen drei Eier, 40 g Butter, 150 g Zucker, eine Prise Vanille, 175 g Mehl und ein halben kleiner Löffel Backpulver. Ei wischen mit Zucker schaumig schlagen Schaum in eine Tasse und gießen Brotbackmaschinen. Dann fügen Sie Butter, die weich sein sollte. Danach fügen Sie Mehl mit Backpulver und setzen Vanille. Schließen Sie den Deckel und legen Sie das Programm Kuchenbacken. Intelligentere Maschinen wird alles selbst tun. Es bleibt nur noch für das Signal der Bereitschaft zu warten und bereit kleine Kuchen zu bekommen. Es braucht nicht zu speichern oder imprägniert.

Abschluss

Wenn Sie diese Weihnachtsplätzchen kochen wollen, dann versuchen Sie diese Rezepte. Sie sind alle verschieden und jeder ist gut auf seine eigene Weise. Cupcake, ihre eigenen Hände gekocht, mit Liebe, werden die Haushalte und die Gäste getroffen. Er wird Ihren Urlaub Tisch und ein traditionelles Gericht, dekoriert, weil solche Delikatessen unmöglich zu verzichten.