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Schnellkuchen mit Ei und grüner Zwiebel auf Joghurt im Ofen: ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

Wie Sie wissen, gibt es nichts schmackhafter als eine hausgemachten Torten. Bereiten Sie sie mit einer Vielzahl von Füllungen und von sehr unterschiedlichem Test. Auf jedem Fall dieses kulinarische immer gerne wahrgenommen Haushalt und Gäste. Immerhin, es ist schön, ein schmackhaftes und duftendes Gebäck zu genießen. Und wenn sie in dem Verkauf ein frisches Grün ist, können Sie einen großen kochen schnell Kuchen mit Ei und Frühlingszwiebeln. Dieser Teig nach Ihrem Geschmack und heiß und kalt. Um zu erfahren , wie schnell kochen Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei, lesen Sie unseren Artikel.

Zutaten

Um diesen leckeren Keks kochen wir werden die folgenden Produkte benötigen:

  • 10 Eier (6 von ihnen müssen für die Füllung sieden und 4 Einheiten , die wir verwenden , in seiner rohen Form für den Test);
  • einem halben Teelöffel Salz, und dieselbe Menge an Soda;
  • sieben Esslöffel Mehl;
  • 200 Gramm Sahne durchschnittliche Fettgehalt;
  • große Löffel von Mayonnaise;
  • ein großes Bündel von frischen grünen Zwiebel.

Schnell Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei im Ofen: ein Schritt für Schritt Rezept Fotos

  1. Zuerst müssen Sie Ihren Test vorzubereiten. Schlagen Sie das rohe Eier mit Salz. Dann fügen Sie sie in die Mayonnaise und Sauerrahm. Eine gute Mischung. Fügen Sie das Mehl und Backpulver. Den Teig kneten.
  2. Wir gehen auf die Herstellung der Füllung. Pre-gekochte Eier fein hacken. Zwiebel gut gewaschen, leicht obsushivayut und fein hacken. Kombinieren Sie die Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz würzen und umrühren. unser Kuchen Füllung ist fertig.
  3. Nehmen Sie die Form des Backens. Es soll vorgeschmiert werden. Dann füllen Sie es etwa eine halbe gekochte Teig. Danach verbreitete die Füllung Ei und Frühlingszwiebeln. Füllen Sie den Rest des Teiges. Setzen Sie den Ofen bilden und für 35 Minuten bei 200 Grad garen. Beachten Sie, dass die Backzeit auf dem Ofen ab, so in Ihrem Fall kann es etwas anders sein.
  4. Also, wenn ein schneller Kuchen mit Ei und grüner Zwiebel bereit ist, entfernen Sie die Form aus dem Ofen und läßt für eine Weile. Wenn das Gebäck leicht abgekühlt hat, kann sie an den Tisch bringen. Darüber hinaus wird dieser Kuchen perfekt kombiniert nicht nur mit Tee. So dienen sie viele Menschen auf dem Tisch mit der heißen Brühe. Guten Appetit!

Schnell Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei auf Joghurt: Rezept

Wenn Sie mehr Luft bekommen und zartes Gebäck wollen, dann verwenden Sie die Datenaufbereitung Option. Sicherlich Ihre Familie wird dieser Kuchen genossen, und sie werden dich bitten, es immer wieder zu tun.

Zutaten

So finden Sie zunächst heraus, was Zutaten reserviert werden müssen, bevor ein schnellen Kuchen mit Ei und grünen Zwiebeln zu kochen beginnen. Wir brauchen die folgenden Produkte:

  • kefir – 200-250 ml;
  • Butter – 40-70 Gramm;
  • Zucker – 1 große Löffel;
  • Salz – ein Drittel von einem Teelöffel Teig und den Geschmack für Füllung;
  • Hühnereier – fünf Stücke (ein Test für rohe und vier in gekocht Formular ausfüllen);
  • Backpulver – 1 kleiner Löffel;
  • Mehl – 1 Tasse;
  • Frische grüne Zwiebel – ein Paar von Balken.

Bitte beachten Sie, dass, wenn Sie möchten, Joghurt ungesüßten Joghurt ersetzen können.

Verfahren zur Herstellung der Füllung

Somit wird das Angebot nun im Detail herausfinden, wie mit grünen Zwiebeln und Ei im Ofen einen schnellen Kuchen zu machen. So starten Sie Kredite für unsere Back füllen. Grüne Zwiebeln werden gewaschen, getrocknet und fein hacken. Dann sollte es ein wenig warm in einer Pfanne mit Butter sein. Als Ergebnis sollte die Zwiebel weich zu machen und zu begleichen. Pre-gekocht und geschält Eier fein geschnitten und mit gebratenen Zwiebeln. Salz, Pfeffer abschmecken. Füllung ist fertig.

Herstellung des Teigs

Wir gehen auf den zweiten Kochschritt. Um den Teig zu machen, kombiniert die Eier mit dem Zucker, Rührbesen, fügen Sie den Joghurt, geschmolzene Butter und ein Drittel eines Teelöffel Salz. In einer separaten Schüssel das Mehl mit Backpulver mischen und mit den anderen Zutaten hinzufügen. Gründlich mischen den Teig. Als Ergebnis muss es eine cremige Konsistenz erwerben. Wenn der Teig zu flüssig sein wird, können Sie ein wenig mehr Mehl hinzufügen.

Die Bildung von kulinarischen Produkten und Gebäck

Jetzt müssen wir die Form, in der wir unsere schnellen Kuchen mit grünen Zwiebeln und Ei backen. Schmieren Sie es mit Öl und die Hälfte des Teiges gießen. Dann sanft und gleichmäßig Füllung von Zwiebeln und Eiern zersetzen. Im letzten Schritt füllen wir den restlichen wieder Teig. Senden Sie sie in dem Ofen unseren Kuchen zu bilden. Gebackenes Produkt ist etwa 40 Minuten bei 180 Grad.

Wenn der Kuchen mit Ei und Zwiebel bereit ist, entfernen Sie sie aus dem Ofen, leicht abkühlen lassen und servieren.

Pie mit Eiern und Zwiebeln aus Hefeteig

Wenn Sie lieben Kuchen aus Hefeteig, können Sie davon eine leckere Torte auf der Basis vorzubereiten. In diesem Fall kann es immer noch schnell in Betracht gezogen werden. Schließlich kann der Teig im Voraus gemacht werden, und die Bildung eines Kuchens und Gebäck wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen.

Komponenten

Um einen schnellen Kuchen mit Ei und grüner Zwiebel nach dem Rezepte unter Berücksichtigung vorzubereiten, wir brauchen:

  • Für den Teig: Mehl (500 g), Salz (fünfzehn kleine Löffel), Zucker (2 große Löffel), Hefe (25 g roh oder 7 Gramm trocken), Eier, Pflanzenöl (6 Eßlöffel) Milch (drei Viertel Tassen).
  • Für die Füllung: grüne Zwiebel (ca. 500 Gramm), gekochte Eier (5 Stück) und Salz (nach Geschmack).

Die Aufbereitungstechnik

Also, müssen Sie zuerst den Teig machen. Kombinieren Sie Hefe mit warmer Milch und einen Löffel Zucker hinzufügen. Umrühren und bis zum Erscheinen des Schaums warten. Dann nach und nach den übrigen Komponenten hinzufügen und den Teig kneten. Wir verschieben es in einem großen Behälter, mit Mehl bestreuen, Deckel mit einem Handtuch und legen sich an einem warmen Ort. Wenn ein paar Stunden, der Teig aufgeht, sollte es obmyat und lassen Sie wieder steigen.

Wenn der Teig fertig ist, lassen Sie uns zu stopfen. Zwiebel waschen und fein hacken. Dann leicht es in einer Pfanne braten. Gekochte Eier fein geschnitten und zusammen mit einem Bogen setzen. Salz zugeben und umrühren.

Wir ausrollen zwei Kreise von Teig. Der Durchmesser von einem wenige Zentimeter kleiner als die anderen sein. Je größer lag der Kreis um die Form der Backform aus, die vorgeschmiert werden sollen. Top gleichmäßig die Füllung entsorgen. Dann legte einen zweiten Kreis von Teig, zaschipyvaem Rand. Top Zukunft Kuchen Fett mit geschlagenem Eigelb und lassen Sie es ein wenig rasstoyatsya. Dann haben wir unsere Kuchen im vorgeheizten Ofen schicken. Backen bei 200 Grad. Bereit Kuchen wird etwa eine halbe Stunde. Danach werden wir es aus dem Ofen nehmen und einen kleinen Stand geben. Anschließend können Sie leckere Kuchen servieren.