Wie ein Salat mit Huhn vorzubereiten

Gewiss, jede Frau mindestens einmal im Leben bereitet den perfekten Urlaub Essen – Salat Olivier. Aber natürlich ist nicht jeder weiß, was es mit Französisch Koch Lyusen Olive kam. Ursprünglich ein Teil des Salates bestand aus Krebsen, sowie Fleisch Moorhuhn. Zusätzlich zu der Zeit wurde es Gepresste Kaviar und Kalbszunge hinzugefügt. Seine Ähnlichkeit mit Olivier bereiten wir heute, aber das nach wie vor ist jetzt Cornichons und Eiersalat hinzugefügt. Heute, in einer anderen Art und Weise vorbereitet Salat Olivier, ein Teil ist es anders: hier gibt es Wurst oder Huhn, Eier, Gurken, Zwiebeln und Kartoffeln. Viele Add gekochte Karotten und Erbsen aus der Dose. Und natürlich, all diese Mayonnaise.

Grundsätzlich Hosteß bei Olivier sausage. Aber wie köstlich dieser Salat erhalten, wenn ihre Mitglieder gehören Huhn! Lassen Sie uns lernen, wie man mit Huhn russischer Salat zu kochen.

Zur Vorbereitung, können Sie gekochtes Huhn Filet oder Beine. Schneiden Sie ein Filet in kleine Würfel schneiden. Getrennt zwei Kartoffeln kochen, ein paar Eier und eine Karotte. Sobald alle gekocht wird, wird das Wasser abgelassen – Produkte auf Raumtemperatur abkühlen muss.

Olivier Kochen mit Huhn, Gemüse sollte im Voraus gekocht werden, da die Kälte besser Kartoffeln zu schneiden, nicht zu brechen, und die Würfel sind präzise erhalten.

Somit war die gesamte geschweißte Produkt gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Wir tun das Gleiche mit Gurken. Wir brauchen 3 bis 4 gherkin. Fein halbes Maximum von gereinigtem Zwiebeln hacken, fetzte ein paar Zweige Petersilie.

Manche mögen es nicht, Zwiebeln zu Olivier hinzuzufügen, aber es ist dieses Gericht aufzupeppen, so besser, es zu verwenden zum Kochen. Perfekte weiße Zwiebel, die Tränen nicht dazu führt, es ist süß, sehr angenehm im Geschmack.

So mischen alle gewürfelt Lebensmittel und fügen Sie zwei Esslöffel in Dosen Erbsen. In diesem Fall, wenn nicht Erbsen in Dosen, und frisch gefroren, sollte es mit kochendem Wasser und ziehen lassen, überdacht, für fünf Minuten. Alles Salz und Pfeffer abschmecken. Einige haben sogar Zucker Olivier hinzuzufügen. Mayonnaise-Salat – Russischer Salat mit Huhn ist fertig. Guten Appetit.

Und jetzt will ich ein Rezept für einen klassischen Salat teilen, in der Struktur vorhanden Huhn und Äpfel sein wird.

So bereiten Sie zunächst die wichtigsten Zutaten gekocht Salat. Getrennt davon kocht eine Hühnerbrust, drei Eier und so viele Kartoffeln. Eine große Karotte müssen auch kochen. Schließlich geschweißt, ist es notwendig, Produkte zu kühlen. Fein gekocht Hähnchenfilet schneiden. In Olivier mit Huhn hinzufügen gewürfelte Kartoffeln, Karotten und Eier. Nun kam die Reihe von Gurken. Fein frische gewürfelt, zwei Gurken und mit allen anderen Zutaten mischen. Als nächstes fein gehackten Greens – können Sie Petersilie oder Dill, fügen aber man kann beides tun. Darüber hinaus müssen Sie in den Hähnchen-Salat mit grünen Zwiebeln und einem Apfel schneiden. All dies wird in einem Topf gemischt, fügen Sie eine Dose Erbsen und Salz abschmecken. Majonäse – ein festlicher Salat mit Äpfeln und Huhn bereit.

Garnieren Sie mit einem leckeren und gut gefallen Gericht kann grün, Granatkörner oder seine Verzierung von Gemüse.