Dieser überraschende Maasdamer

Auch trotz der Tatsache, dass Käse hochkalorische Lebensmittel ist, ist es sehr nützlich. Meistens ist es aus der Kuh, Schaf, Ziege und Kamelmilch hergestellt, kann aber aus der Milch von jedem Säugetier gekocht werden. Niemand kann glaubwürdig Anspruch, wann und wie der erste Schmelzkäse wurde hergestellt.

Was ist die Geschichte der Entstehung dieses einzigartigen Produkt? Es wird angenommen, dass die ahnungslosen Schöpfer wertvollen Produkts wurden Beduinen, die in der Hitze lange Strecken des Reisens. Natürlich nahmen sie mit ihnen eine Lieferung von Nahrungsmitteln, unter denen war die Milch in die Ledertaschen gegossen. Was sie nach einem langen und holprigen Weg des Übergangs zu den Beduinen Taschen bekommen, genannt Käse. Die Mönche des Mittelalters und gingen auf Käse Salz, Rauch, Sitz neben ihm nützliche Form zu lernen.

Wie Brot, Käse, wird ein Produkt als die ältesten auf der Erde sein, die Menschen vorbereitet. Viele Jahrhunderte lang blieb es ein Grundnahrungsmittel. Oft nehmen Reisende , die Straße nur Brot, Käse und eine Flasche Wein. Und in unserer Zeit ist der Käse eine der wertvollsten Produkte in der menschlichen Ernährung. Es besteht aus Proteinen und Fetten, Vitaminen A und B, wird es leicht durch den menschlichen Körper absorbiert wird.

Maasdamer – eine der beliebtesten und bekanntesten Käse niederländischen Käsehersteller.

Es erhielt seinen Namen von der kleinen Stadt mit dem gleichen Namen. Dieser Käse wird aus dem gleichen Rohstoff wie die der Schweizer gemacht, aber er ist feuchter und reift schneller, so stellt sich heraus, sehr saftig und zart. Die Schöpfer der Klasse versucht , eine Konkurrenz zu den bekannten zu erstellen Käse Emmental. Sie erreicht dies war nicht möglich, aber es gibt einen neuen köstlichen und aromatischen Käse Maasdam.

Verehrer Klasse war Welikij Petr – Kaiser von Russland, der zuerst in Holland versucht. Delikaten Geschmack und feines Aroma dieses Käses erobert den Kaiser, verursacht jedoch eine gewisse Besorgnis großes Loch eindringenden Maasdamer und sogar wurde vorgeschlagen, dass sie die Täter von gefräßigen Nagern waren. Bald russischen Kaufleute zusammen mit anderen niederländischen Käse importiert Stahl in Russland und dieser Sorte.

Maasdam – Käse sehr fettig. Es wird aus Kuhmilch hergestellt und hat einen traditionellen Geschmack mit einem leicht süßen Geschmack. Es hat eine perfekt glatte Oberfläche Kruste eine gelbliche Tönung und einen leichteren Haupt Quark. Vielleicht Wachs Kruste Beschichtung wie Gouda. Er ist gut, sanft geschnitten bezieht sich auf eine halbfeste Sorten. Maasdamer auf den überfüllten Regale unter anderem leicht zu erkennen, da er spezifisch nur großen Lochdurchmesser von etwa drei Zentimetern bis Maasdam. Ihre Größe hängt davon ab, ob der Käse gereift ist. Wenn die Löcher nicht überschreiten dreißig Millimeter, dann ist der Käse noch zu jung.

Ihre Zahl wird sich nicht nachteilig auf die kalorienarm Produkt – Holländischer Käse Maasdam. Die Verwendung der gleichen von ihm groß. Es enthält nützliche Bakterien, Mineralien und Vitamine. Käse kann als Selbststarter verwendet werden. Es geht auch mit trockenen Wein, Honig, Oliven, Tomaten und Früchten. Maasdam zum Kochen Aufläufe, eine Vielzahl von Soßen verwendet.