Süßigkeit Rezept, zubereitet mit ihren eigenen Händen

Einverstanden, fast jede Sache, nicht in einem Geschäft gekauft, und mit seinen eigenen Händen gemacht, Befehle immer Respekt und Bewunderung von anderen. Sie können viel tun, aber nicht jeder weiß es zu Hause. Jemand macht Heimtextilien, jemand Make-up zu tun. Aber es ist etwas anderes, als Sie bitte und lassen Sie sich überraschen und Ihre Lieben. Diese hausgemachten Süßigkeiten.

Man stelle sich vor, wie überrascht Ihre Kinder oder kommen Freunde zu besuchen, wenn Sie legte eine Vase auf dem Tisch mit seinen eigenen Händen gekocht Trüffel, Lutscher, Toffees und Schokokugeln! Aber am wichtigsten ist, dass in einem solchen Süßigkeiten werden auf jeden Fall keine schädlichen chemischen Zusätzen sein, die die Augäpfel mit Süßigkeiten aus dem Speicher gefüllt.

Wie machen Süßigkeiten

Süßigkeiten zu machen ist nicht sehr schwierig, sondern im Gegenteil, ein interessanten und kreativen Prozess. Insbesondere hat das Rezept von Süßigkeiten eine Vielzahl von Variationen.

"Fruit candy"

Mark 1,5 Kunst. frisch gepresster Fruchtsaft, die gleiche Menge an Zucker und in einem Topf mit dicken Boden bei mittlerer Hitze hinzu. Wenn die Masse karamellisierten, braun und viskos dreht, gießen Sie schnell in vorgetränkt in kaltem Wasser Tassen und abkühlen lassen. By the way, können Sie ein paar Minuten vor Ende der Garzeit in einer Masse mit einer Prise Zimt oder Pfefferminze Pulver hinzufügen. Sie geben einen würzigen Karamell-Geschmack und Aroma.

Rezept Süßigkeiten „Hedgehogs“

Mark Bank karamellisierte Milch und mischen Sie es mit Boden (in einer nicht sehr flach, durchschnittlichen Wurf) Nüsse und Chips aus Wafern oder Kekse. Nüsse und Cookies müssen das Auge hinzugefügt werden, Kunststoff, feste Masse zu erzeugen. Aus dieser Masse formen Kugeln rollen sie in den restlichen Krümel von Cookies und in den Kühlschrank stellen.

Rezept Süßigkeiten „Orangenscheiben“

Peel und teilen sich in Keile 2 große Orangen. Bereiten Sirup 1 Tasse Wasser und 2 Tassen Zucker. Zum Kochen bringen und die unteren Segmente darin vorbereitet. Aufkochen und bei schwacher Hitze 15 Minuten lang, dann drehen Sie das Feuer und Orange für einen Tag Urlaub in der Sirup aus. Am nächsten Tag, wieder zum Kochen bringen und auszuschalten. Sobald der Sirup vollständig abgekühlt ist, können Sie die Nelken entfernen und auf einem Pergament oder ausgebreitet Schneidebrett, trocknen lassen. Orangenscheiben rollen in Puderzucker, in einem dicht verschlossenen Gefäß und an einem dunklen und trockenen Ort zu verschieben.

Rezept Süßigkeiten „Beeren“

Mark 100 Gramm Keksen und Oblaten, zerkleinern und gieße die sich ergebenden Chips 100 g geschmolzener Butter. Gut mischen eine nicht-klebrige, plastische Masse zu bilden. Form Kugeln aus ihm heraus. Innerhalb jeder schiebt den Ball lässig eine Mutter. Holen Sie den Ball zu rollen in Kokosflocken. Es kann ein paar Sekunden, um sie in einer Kirsche oder Erdbeersaft zu senken oder eine Süßigkeit schöne rote Farbe machen Sirup.

„Kuh“ Süßigkeiten Rezept zu Hause für die Herstellung von

Für die Herstellung dieser leckeren Pralinen müssen eine halben Liter Milch nehmen, etwa Tasse trockene Milch und Zucker, und die Menge von 600 Gramm Butter – 100 Gramm.

Sobald alle Zutaten zubereitet werden, sollten direkt an die Vorbereitung gehen. Um dies zu tun, sie (mit Ausnahme von Öl!), Gut mischen, gießen Sie alles in einen Topf mit einem dicken, auf einer kleinen Flamme setzen. Beim Kochen muss die Masse ständig, aber sanft, Rühren.

Boil sollte bis bis der verdickte Masse ein wenig bräunliche Farbe annimmt. So erhalten Sie eine gute Kondensmilch. Denken Sie daran, dass es mindestens eine Stunde gekocht, sonst wird die Süßigkeit nicht gut produzieren.

Dann brauchen Sie eine Menge von Speiseöl zu setzen und eine weiche Creme Mischung zu bilden, sehr ähnlich wie die Sahne. Wir kochen ein wenig mehr und viel dunkler und größere Dichte erhalten.

Der nächste Schritt ist für die Verfügbarkeit zu überprüfen. Dazu wird das Verfahren zum Abscheiden und Tropfens auf einer kalten Oberfläche reitet. Wenn der Ball rollt gut und klebt nicht an den Tisch – so bereit.

Jetzt ist es notwendig, die ganze Gewicht auf Dauer Papier zu bringen und in kleine Stücke von quadratischer Form geschnitten.

Guten Appetit!