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Aromatische Nelke: ein Gewürz zum Kochen und Medizin

Clove spice wurde populär in der ganzen Welt wegen seiner scharfen Geschmack und das einzigartige Aroma. Es ist eine enge Knospen, die auf Nelkenbaum wachsen. Der Name eines Gewürze aus der Tatsache erhalten, dass seine Knospen wie Nelken mit einem Hut sind. Bei der Verwendung Nelken (Gewürz) nicht nur zum Kochen, sondern auch als ein therapeutisches Mittel, das Thema der Innenausstattung verwendet. Also, auf dem Fest der Geburt Christi in katholischen Ländern das orangefarbene Zimmer dekorieren, die Stöcke Nelken stecken. Nicht die Art von Blumen verwirren und Gewürzen, die einen gemeinsamen Namen haben. Dies ist die einzige Ähnlichkeit. Um zu erfahren, wie würzen und Nelkenöl wird für verschiedene Zwecke verwendet wird, erfahren Sie weiter unten in diesem Artikel.

Wo sie wächst, und wie die extrahierten Nelken

Piment wurde ursprünglich auf den Inseln von Indonesien gefunden. Aber es kann mit einem warmen und feuchten Klima in einem Land angebaut werden. Im Moment sind die wichtigsten Anbieter von Gewürzen auf der ganzen Welt – Indien, Brasilien, Sambia, Simbabwe, Sansibar, Indonesien. Mitarbeiter, die bei den Ernten Kräutern beschäftigt sind, argumentieren, dass der beste für das Kochen sind dichte Blüten, die den Tag gesammelt werden, vor der Blüte. Viele der nationalen Küchen der Welt verwendet, Gewürznelken. Das Gewürz ist in Indien, Afrika, China und dem Nahen Osten zu geben, Schärfe und Geschmack von Fleisch, Reis, Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen verwendet. In der modernen Nelken Europa und England hinzugefügt Gebäck, Gurken und wärmenden Getränken. Die Französisch Zwiebelsuppe platziert ist, die mehrere „Stollen“ Gewürze stecken.

Um die Qualität einer Nelke auf dem Auge zu bestimmen, ist es notwendig, ein kleines Ding im Wasser zu verzichten. Wenn Carnation (Gewürz) tauchte gemahlen, dann gibt es wenig ölig, aber wenn Top-Knospe aufgetaucht – eine sehr hohe Qualität Sammlung von Blütenständen. Nelkenöl wird aus den Knospen gepresst. Er hat wenig Haltbarkeit, so dass für die Zukunft ist es besser, nicht zu kaufen.

Die Anwendung des Gewürznelkenöl, und bei der Behandlung von Krankheiten

Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften, Nelkenöl lindert Zahnschmerzen und Muskelschmerzen, reduziert Symptome von Arthritis und Grippe – Symptomen. Gewürznelken (Gewürz) hilft bei Blähungen, Verdauungsstörungen, Übelkeit. Um die Schmerzen in der zu beruhigen Zahnnerv, müssen Sie das Zahnfleisch ein Wattestäbchen mit Nelkenöl machen. Wenn eine Entzündung der und nimmt täglich dreimal in einem halben Liter Wasser gekocht Honig 5-6 gvozdichek mit Lungen. Nelkenöl wird den Schmerz in seinem Rücken und Muskeln erleichtern, wenn das Bad mit warmem Wasser gegeben. den Mund und Rachen während der Krankheit spülen einen Tropfen Nelkenöl pro 200 ml Wasser.

Carnation: Gegenanzeigen für die Verwendung von

Sie können nicht Nelkenöl für Lebensmittel verwenden und schlucken es während Gurgeln. Es ist gefährlich für Kinder und schwangere Frauen. Das ätherische Öl muss vor dem Aufbringen der äußeren verdünnt werden, da es die Haut reizt. Bei der Verbrennung von Gewürz gibt den Rauch, der beim Einatmen verursacht Lungenblutungen. Verwenden Sie weise nützlich Gewürz, und lassen Sie sich Gesundheit bringen!