Pasta mit Zucchini und Tomaten: einfache Rezepte

Rezepte für Pasta kochen , gibt es mehrere hundert. Das gleiche Pasta kann fast jeden Tag gekocht werden, mit Toppings und Soßen zu experimentieren. Lange dünne Nudeln gut mit Fleisch und Fisch sowie Gemüse nach Geschmack kombiniert. Alle , die müde von den üblichen für Spaghetti Rezepte, sind sicher , Nudeln mit Zucchini und Tomaten zu genießen. Optionen für die Vorbereitung und es gibt mehr, und jede der Gerichte angemessen stolz Platz auf Ihrem Tisch.

Zarte Nudeln mit Zucchini und Tomaten in einer cremigen Sauce

Zur Herstellung der Paste in diesem Rezept besser ist Kirschtomaten in verschiedenen Farben (gelb und rot), dann in der Nachbarschaft mit grünen Zucchini kaufen werden sie aussehen hell, saftig und appetitlich.

Während in einem großen Topf, Nudeln kochen, müssen Sie in einer Pfanne Sauce kochen. Dazu zuerst in Butter geröstete Schalotten, fügen Sie dann, um es geriebene Karotten für koreanische Zucchini, Kirschtomaten in zwei Hälften geschnitten. Nach 8 Minuten braucht das Gemüse ¾ Tasse Sahne gießen und ¼ Tasse Parmesan. Kochen Sie die Sauce auf die gewünschte Konsistenz, bis sie dick wird.

Gekochte Spaghetti-Sauce zu füllen, wieder mit Parmesan bestreuen und frischem Basilikum.

Traditionelle Pasta mit Zucchini und Tomaten: das Rezept mit einem Foto

Dies ist einer der einfachsten Rezepte zum Kochen von Nudeln. Dieses Gericht, die Stücke von Zucchini, Tomaten, Basilikum, Parmesan und viel Knoblauch enthält. Pasta mit Zucchini in diesem Rezept in nur 20 Minuten vorbereitet, während der Geschmack ist nicht schlechter als die feinsten Gerichte ist.

Zunächst einmal müssen Sie die Nudeln kochen aus Zucchini. Um dies zu tun, ist es am besten spiralayzer zu verwenden – Spezial Riebe, gehacktes Gemüse in einer Spirale langen und dünnen Spaghetti. Zugleich setzte auf dem Herd einen Topf mit Wasser für die Spaghetti.

Gießen Sie in die Pfanne Olivenöl, aufwärmen es und fügen Sie die trockenen gehackten Knoblauch und Paprika (½ h. Löffel). Zwei Minuten später in die Pfanne Zucchini. Fry 5 Minuten. Es ist wichtig, nicht Zucchini verkochen, so dass sie ein bisschen knusprig bleiben. Nach einer bestimmten Zeit in der Pfanne die Tomaten und frisches Basilikum hinzufügen. Nach weiteren 2 Minuten des Gemüse gekochten Spaghetti zu verschieben. Stir Pasta mit Tomaten und Zucchini, mit geriebenem Käse Parmesan bestreut, wonach die Wannenabdeckung und aus Hitze entfernen. Das fertige Gericht vor dem Servieren Sie können wieder mit Parmesan und Basilikum bestreut.

Rezept für Nudeln mit Zucchini, Tomaten und Pesto-Sauce

In diesem Rezepte, Zucchini ist nicht gebraten oder gekocht und in seiner rohen Form serviert, das Ihnen ein Maximum an nützlichen Gemüse, Vitamine und Mineralien zu speichern. Zu Beginn der Zubereitung müssen Sie die Nudeln kochen. Während der Vorbereitung Spaghetti, ist es erforderlich, in einer separaten Schüssel kombiniert fein gehackte Zucchini, Tomaten, Mais, Pesto (2 EL. Löffel) und mehrere Mini-Mozzarella-Kugeln. Dann kombiniert mit Nudeln Gemüsemasse.

Wenn die Nudeln mit Zucchini und Tomaten bereit sein werden, müssen Sie die Schüssel rühren. Auf Wunsch ist es empfehlenswert, mit geriebenem Parmesan Nudeln zu streuen.

Kochen von Teigwaren mit Zucchini und getrockneten Tomaten

Ein ungewöhnlicher und interessanter Geschmack hat eine Paste, ist die Herstellung frische und getrockneten Tomaten nicht verwendet. Ebenfalls in Übereinstimmung mit den Rezepturbestandteilen notwendig, zur Vorbereitung wie Spaghetti (450 g) und Zucchini (3 Stk.), Verrieben auf einem speziellen Reibe für koreanische Karotte.

Zu Beginn des Pasta-Koch erhitzt in einer Pfanne Olivenöl, dann zugesetzt wird Knoblauch (2 Nelken) und eine Minute lang gebraten. Danach kann die Pfanne (12 Stk.) Und zerkleinerte Oliven (2 EL. Löffel) gesendet Zucchini, getrocknete Tomaten in Scheiben geschnitten werden. Fry alle zusammen für weitere 4 Minuten, entfernt dann die Pfanne von der Hitze und dem Deckel.

Im nächsten Schritt wird eine zur Herstellung von Sauce von Joghurt (330 ml), Parmesan (4 v. Löffel) und geschreddert grün (bei 2 EL. Löffel Basilikum, Petersilie und Majoran). Als nächstes müssen Sie die Spaghetti gekocht, bis zum Kochen bringen, ihn auf einem Teller setzen, die Joghurt-Sauce bereit zu gießen, die Zucchini mit Tomaten und Oliven hinzufügen. Bei Bedarf kann die Schale mit Salz und Pfeffer hinzufügen.

Pasta mit Zucchini bereit. Bevor ich auf die Tabelle einreichen, wieder die Schale mit geriebenem Parmesan bestreut.

Pasta mit Tomaten, Zucchini und Paprika

Dieses Rezept kann vegetarische oder magere Paste hergestellt werden. Um dies vor zu tun, wie Nudeln zu kochen , überprüfen, ob nicht Eier in ihrer Herstellung zu verwenden.

Zuerst müssen Sie das Gemüse braten für die Pasta. Um dies zu tun, schneiden Sie ein Kartoffelschäler Zucchini mit, Kirschtomaten in zwei Hälften gespalten, Paprika und Zwiebel schneiden in Halbringe. In Butter gebraten ersten Bogen bis sie goldbraun, dann Zucchini, Tomaten und Paprika. Nach 7 Minuten die gehackten Knoblauch (4 Nelken), rühren, salzen und die Pfanne von der Hitze entfernen.

Nun müssen Sie die Spaghetti kochen. Wenn die Pasta fertig ist, müssen sie auf einen Teller gelegt werden. Verteilen Sie gebratenes Gemüse auf bestreichen und mit fein gehacktem Basilikum. Pasta mit Zucchini, Tomaten und Paprika bereit. Besonders relevant Rezept für dieses Gericht wird in der Post sein.