Drei perfektes Rezept für das Abendessen: wie einen Auflauf mit Tomaten und Zucchini vorzubereiten

Wenn Sie nach einem Rezept für ein leckeres Hauptgericht zum Abendessen oder wollen schauen Gemüse Abendessen Auflauf mit Tomaten und Zucchini kochen ist eine ausgezeichnete Wahl für Sie. Diese Gemüse sind das ganze Jahr über. das Rezept selbst ist einfach genug und erfordert nicht viel Zeit. Wählen Sie eine der Optionen und behandelt die Familie ein neues und leckere Gerichte.

Gebackene Tomaten und Zucchini mit Hackfleisch

Zur Vorbereitung nehmen die folgenden Zutaten:

• 400 Gramm Huhn oder jedes Hackfleisch;
• Zucchini Kilogramm;
• 6 reife Tomaten;
• 3 mittelgroße Zwiebel Zwiebeln;
• 2 EL. l. natürliche Tomatenmark;
• 100 g Käse durum, geriebene;
• Gießen – 3 Hühnerei und 150 g saure Sahne, Salz und Gewürze.

Mince die Zwiebel, legte auf einer Pfanne mit Pflanzenöl und braten, bis transparent, dann fügen Sie das Hackfleisch, Salz und gießen Sie die Tomatenmark und kochen für nicht mehr als 5-7 Minuten. Waschen Sie Zucchini schälen und Samen, und dann Rost. Gemüsemasse notwendig Salz hinzufügen und lassen Sie sich für 10 bis 15 Minuten stehen lassen, dann Saft stehen sie heraus, es abtropfen lassen. Tomaten in Scheiben schneiden. Jetzt in der vorbereiteten Form zum Backen Laienschicht Zucchini oben Hackfleisch, nachdem wieder Zucchini. Komplette dish Tomaten Schicht, füllt die Mischung aus saurer Sahne und Ei, und dann großzügig Käse bestreuen. Gebackene Tomaten und Zucchini mit Hackfleisch eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180-200 Grad vor. Dish mit goldener Käsekruste Notwendigkeit, heiß serviert mit saurer Sahne ist am besten. Es wird auch mit ihm einen Salat aus frischem Gemüse perfekt kombiniert werden.

Vegetarische Auflauf mit Tomaten und Zucchini

Um eine schmackhafte Mahlzeit vorzubereiten, nehmen:

• 3 kleine Zucchini Squash;
• 4 Tomaten;
• ein paar Knoblauchzehen;
• 8 Eier, 5-6 Art. l. Creme für die Füllung;
• 20 g eines Öls (Sahne), Salz und Gewürze.

Waschen Sie Zucchini, in Scheiben schneiden. Wenn Gemüse jung, kann die Haut getragen werden. Tomaten aus der Haut sauber. Dazu verbrühen sie mit kochendem Wasser einweichen und in heißem Wasser für eine Minute, dann kann schält sehr leicht entfernt werden. Schneiden Sie das Gemüse in Scheiben oder Keilen. Form für Backpinsel mit Butter, dann geriebenen Knoblauch. Legen Sie es in dicken Schichten zuerst, Zucchini, und nach – den Tomaten. Setzen Sie in sehr heiß (220-250 ° C) Ofen für 5 Minuten. Zur gleichen Zeit, macht eine Füllung: Mix 8 Eier, Sauerrahm, Käse und ein wenig Knoblauch zusammen fügen Sie die Gewürze. Entfernen Sie das Backblech aus dem Ofen mit Gemüse, diese Soße gießen und wieder in den Ofen schicken. Gebackene Tomaten und Zucchini werden in 20 Minuten fertig. Das Gericht wird eine leckere Kruste herausstellen und nur sehr wenige Menschen gleichgültig lassen. Dienen als mit Sauerrahm, frischem Gemüse oder Kräutern notwendig ist. By the way, kann das Rezept leicht durch Zugabe von ihm entsprechende Zutaten verbessert wird, zum Beispiel, eine Karotte, eine kleine Zwiebel, Paprika und Auberginen. Holen Sie sich alle die gleichen lecker und völlig über Jahr.

Squash – Auflauf mit Tomaten und Wurst

Für eine solche herzhaft aus dem Inventar nehmen:

• mehrere frankfurter, je nach ihrer Größe (3 bis 5);
• 2 hart gekochte Eier;
• 150 g geriebener Hartkäse;
• 1 große Zucchini;
• 2 Tomaten, Salz und Gewürze.

Würsteln Würfel und braten in Pflanzenöl, Kürbis Samen und sauber von der Haut, auch in Würfel bröckeln und zu den Würsten, Salz, wenn gewünscht vsypte Bit extrudierten Knoblauch und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und kochen für nicht mehr als 10 Minuten. Backblech Fettöl, legte erste Mischung aus der Pfanne und dann oben auf Tomaten nach besprühen gehackte gekochte Eier und Käse. Einfache sautierten Zucchini und Tomaten bereiten sehr schnell – innerhalb von 15 Minuten backen bereits möglich sind, aus dem Ofen zu entfernen und nach dem Essen serviert. Versuchen Sie, eine köstliche Gemüsegericht unserer Rezepte zu kochen, haben Sie es mögen.