Adzhika Rübe: ein Schritt für Schritt Rezept

Beet enthält eine große Menge an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen. Daher ist es sehr nützlich für den menschlichen Körper. Bis heute gibt es viele kulinarische Gerichte, in deren Rahmen die Wurzel vorhanden ist. Da macht es Salate, Dressings und Suppen. Allerdings sehr beliebt bei den lokalen Hausfrauen adjika von genossen Rüben für den Winter. Rezepte Snacks, die in der heutigen Artikel präsentiert werden.

Option mit Chili

Nach diesem Rezept dreht sehr schmackhaft pikante Snacks aus. Es kann einfach auf knusprigen frisch hlebushek verbreitet wird, serviert mit Fleisch- und Fischgerichten als Sauce oder als verwendete Füllung für Suppen. So haben Sie eine universelle adjika Rüben bekommen, müssen Sie im Voraus alle erforderlichen Komponenten einzudecken. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

• Sechshundert Gramm roher Rüben.
• Zwei Hülsen von Chilischoten.
• Einhundert Gramm Knoblauch.
• Zwei Lorbeerblatt.
• Ein Viertel Tasse beliebigen Pflanzenöl.
• Liter des fertigen Tomatensaft.
• Dreihundert Gramm Karotten und Paprika.
• Ein halber Esslöffel Salz.
• Ein Viertel Tasse Zucker.
• Ein Teelöffel Essig.

Beschreibung des Verfahrens

Karotten geschält, gründlich unter kaltem Wasser gewaschen und behandelt, um eine feine Reibe mit. Danach gewürzt mit Kochsalz und Zucker. In einem separaten Rührschüssel sauber zerquetscht ein Mixer Rübenqualität Pflanzenöl.

Nach etwa zehn Minuten in einer tiefen Pfanne gießt die Hälfte des verfügbaren Tomatensaftes. Dazu wurde Pflanzenöl, Karotten und Rüben gelegt. Alle gründlich gemischt, auf die Platte und Eintopf bei schwacher Hitze gesendet. Zwanzig Minuten später, in dem gleichen Topf durch eine Presse Knoblauch, gehackt Pfeffer und der restlichen Tomatensaft zerdrückt verschickt. All diese Eintopf unter dem Deckel für etwa eine Stunde.

Wenn Karotten mit Rüben ausreichend erweicht, fügen sie Essig und Lorbeerblatt. Danach wird die Pfanne von der Platte entfernt und sein Inhalt ist wiederum mit einem Mixer behandelt. Nun, da adjika Zuckerrüben für den Winter vollständig vorbereitet, seine Verschiebung in sterile Gefäße, versiegelt mit Metalldeckeln und zur weiteren Lagerung geschickt.

Option mit frischen Tomaten

Es soll beachtet werden, dass die Anzahl der Produkte der folgenden Ereignisse eintritt, fünfhundert Milliliter würzige adzhika. Deshalb, wenn Sie Ihre Familie den ganzen Winter Geschmack von scharfen kleinen Snack genossen wollen, ist es wünschenswert, den empfohlenen Anteil zu erhöhen. Um die gesamte Dauer nicht den Garvorgang zu unterbrechen, ist nicht mehr als eineinhalb Stunden, müssen Sie im Voraus alle erforderlichen Komponenten legen auf. Um köstlich adjika stellte sich heraus, haben Rübe (akut), benötigen Sie:

• Einhundertfünfzig Gramm reife Tomaten.
• Eine mittelgroße Karotte.
• Zweihundert Gramm roher Rüben.
• Süße Paprika.
• Leiter der Knoblauch. Esslöffel Essig.
• Ein Paar von Chilischoten.
• Ein halber Teelöffel Salz.

Folge von Aktionen

So haben Sie eine wirklich schmackhafte adjika Rüben akut im Winter zu bekommen, müssen Sie sich strikt an das empfohlene Verhältnis von Produkten zu haften. Andernfalls können Sie das Gleichgewicht kippen und einen ganz anderen Snack machen. Zuerst sollten, nehmen Tomaten. Sie werden gründlich in kaltem Wasser gewaschen und durch eine Zitruspresse geführt.

Dann können Sie mit anderen Gemüse beschäftigen. Sie werden unter fließendem Wasser kühlen und schneiden sie in nicht zu große Stücke gespült geschält. Produkte dieser Art und Weise hergestellt werden, an einen Mischbecher gesendet und bis zur Homogenität gerührt.

Die sich ergebende Verschiebung Gemüsepüree in einem geeigneten Volumen Topf, an den Tomatensaft und Kochsalz. Alle gründlich gemischt und auf die Platte gelegt. Innerhalb der ersten 30 Minuten der Zukunft wird adjika Zuckerrüben auf mittlerer Hitze hergestellt werden, und die nächsten fünfzehn – auf ein Minimum. Danach wird verbreitet ein weiterer heißer Appetithappen in einem vorher sterilisierte Gläser, Roll- und zur Lagerung entfernt.

Option mit Apfel

Adzhika gekocht dieses Rezept wird eine große Bereicherung für die Fisch, Fleisch oder Kartoffelbrei sein. Darüber hinaus stellt sich heraus, so lecker und gut gewürzt, dass man einfach auf frisches Brot verbreiten kann. Bevor Sie am Herd stehen, sollten Sie überprüfen, ob Sie alle notwendigen Produkte. In diesem Fall muss in Ihrem Kleiderschrank sein:

• Ein Kilo rohen Rüben.
• Ein Glas Zucker und Sonnenblumenöl.
• Ein Paar von Esslöffel Salz.
• Drei Kilo reife Tomaten.
• Vier mittlere Knoblauchzehe.
• Sieben von süßen Paprika.
• Vier reife saure Äpfel.

Um eine scharfe adjika Rüben gedreht zu haben, müssen Sie zusätzlich Peperoni vorzubereiten. Seine Höhe variiert von vier auf sechs Schoten und berechnet unter Berücksichtigung der Geschmack des Kochs und seiner Familie.

Die Aufbereitungstechnik

Es soll beachtet werden, dass die Gesamtzeit dieses Gericht siedenden sollte etwa eineinhalb Stunden. So müssen Sie Ihren Tag planen, so dass Sie in der Lage sind, alles zu tun, die früher konzipiert ist.

In der Anfangsphase sollte es den Hauptbestand adressiert. Beets gründlich gewaschen, von dem Schale befreit, mahlt in einem Fleischwolf, und in einem geeigneten Topf verteilt. Es gibt auch Salz, Zucker und Pflanzenöl Qualität gesendet. Danach werden die Inhalte gründlich Gerichte gemischt und auf dem Teller.

Nach einem halben Stunde in siedender Rübe Tomatensaft aus frischen Tomaten gequetscht gegossen, kocht für 30 Minuten. Nach dieser Zeit wurde die erhaltene Paste durch einen Fleischwolf hinzugefügt süß und Peperoni verpaßt. Zwanzig Minuten später wurde eine Mischung aus geriebenen Äpfeln und den zerdrückten Knoblauch senden. Alle gut rühren und weiter auf mindestens Hitze kochen. adjika Zehn Minuten von Rüben ist völlig fertig. Es erstreckt sich auf sterile Gefäße, versiegelt und zur Lagerung entfernt.