Vegetarische Burger: Rezepte. Linsen-Pastetchen

Vegetarische Burger sind in der Lage, ein paar zu tun. Schließlich ist dieses Gericht ganz aus Fleisch zu kochen gemacht. Aber wenn Sie eine schnelle oder Sie von Gast-Vegetarier besucht beobachten, dann brauchen Sie nur das Rezept dieser Produkte kennen zu lernen.

Heute präsentieren wir Ihnen mehrere Möglichkeiten, solche Gerichte zu kreieren. Mit ihnen bereiten Sie nicht nur lecker, sondern auch gesund Abendessen für die ganze Familie.

Vegetarische Burger: Rezepte von Kartoffeln

Es gibt viele Möglichkeiten, um solche Produkte herzustellen. Wir entschieden uns, Ihnen die meisten erschwinglich und einfach zu präsentieren. Zum Beispiel dreht es sehr leckere vegetarische Schnitzel zerknittert Kartoffel aus. Für ihre Herstellung benötigen wir:

• Salz und schwarzen Pfeffer zerdrückt – zu verwenden, zu schmecken;
• große Kartoffeln – 5 Stück;.
• Ei frisch rustikal – 1 Stück;.
• Fett Milch – ½ Tasse;
• süße Zwiebeln – mittel Kopf;
• natürliche cremige Butter – 2 kleine Löffel;
• Paniermehl – ein volles Glas;
• Raffiniertes Öl – verwendet Frikadellen zum Braten;
• frisches Dill – einige Zweige.

Kochen Grundlagen

Vegetarische Burger aus Kartoffeln sind ziemlich leicht gemacht. Zunächst Gemüse geschält werden soll, und dann in zwei Hälften geschnitten, in einem Topf legen, mit Wasser bedecken, salzt, zum Kochen bringen und kochen für eine halbe Stunde. Als nächstes wird aus den Speisen möchten Sie die Brühe abzulassen. Zusätzlich zu der heißen Kartoffel zerdrückt Pfeffer, Milch, Butter und Ei, muss es potoloch Püree tolkushkoy verwenden. Als Grundlage sollte frischen Dill und gehackte süße Zwiebeln gehackt hinzufügen.

Das Verfahren zum Bilden und Frittieren

Eine dick und würzige Kartoffelbrei, können Sie leicht vegetarischen Burger erzeugen. Für diese Gemüsebasis sollte in den Händen von 1,5 große Löffel platziert werden, und dann rollen aus ihm und einem kleinen Ball priplyuschit. Weiteres Produkt wird mit kochendem Öl in Paniermehl und in einer Pfanne rollen erforderlich. Fry Pastetchen muss auf beiden Seiten sein, bis sie braun sind.

Wie auf den Tisch bringen?

Nachdem alle Veggie-Burger gebräunt werden, sollten sie auf den Platten verteilt werden, und an den Tisch zu präsentieren. Essen Sie dieses Gericht, ist es wünschenswert, zusammen mit Brot und etwas Sauce. Im übrigen dienen einige Köche Produkte aus Kartoffelbrei auf die Tabelle als Beilage zu Fleisch oder Wurst.

Machen Sie eine vegetarische Linsen Pastetchen

Burger für Vegetarier kann mit einer Vielzahl von Gemüse hergestellt werden. Allerdings sind die leckersten und pflegende solche Produkte sind mit der Verwendung von Getreide und Leguminosen erhalten.

Also, vegetarische Schnitzel Linsen werden mit den folgenden Zutaten hergestellt:

• grüne Linsen – etwa 250 g;
• Rundkornreis – ½ Tasse;
• süße Zwiebeln – mittel Kopf;
• Frische Karotte big – 2 Stück;.
• Paniermehl – ein volles Glas;
• Salz, Pfeffer, Koriander – verwendet zu schmecken;
• Sonnenblumenöl – für Frikadellen und Gemüse braten.

Herstellung der Stiftung

Wenn Sie Linsen Burger machen wollen, dann müssen Sie die Basis des Produkts vorzubehandeln. Zu diesem Zweck ist es notwendig, gut zu sortieren, waschen, mit Wasser füllen und das Zimmer für die Nacht verlassen. Während dieser Zeit sollten die Linsen gut vzbuhnut sein und weich werden. Weiterhin sollte, bis eine glatte Paste in einer Schüssel mit einem Mixer und Mischung gebracht werden.

Nach der Behandlung muss das Hauptprodukt kochen Reis gehen. Es ist erforderlich, in gesalzenem Wasser zu waschen und kochen.

Wie für Karotten und süße Zwiebeln, sollten sie sauber sein und eine Reibe zerkleinern auf und ein Messer, respectively. Weitere Gemüse sollten in Pflanzenöl braten.

Am Ende aller Produkte (Linsenpaste, gekochter Reis, gebräunte Zwiebeln und Karotten, Gewürze) ist erforderlich, in einem Behälter zu setzen und dann gründlich mischte.

Bildung und Röstprodukte

Eine vegetarische Bratlinge Form als herkömmliche Fleischprodukte in genau der gleichen Art und Weise zu sein. Zu diesem Zweck notwendig die Stiftung in die Hände von 1,5 großem Löffel zu nehmen, und dann erzählt von ihrer Schale und Slug priplyuschit. Vor Bratpfanne auf allen Halbfertigprodukte müssen in Paniermehl rollen.

Wir servieren Ihnen zum Abendessen

Herstellung von Linsen-Burger, sollten sie auf einem Teller setzen und servieren mit jeder Soße oder Salat aus frischem Gemüse. Falls gewünscht, kann solch ein Gericht als Garnierung verwendet werden.

Machen Sie eine hausgemachte Burger aus Buchweizen

Vegetarische Burger aus Buch sich als sehr schmackhaft und befriedigend. Zur Vorbereitung sie zu Hause, sehen Sie die Produkte benötigen:

• Buchweizen – ein volles Glas;
• Trinkwasser wird gefiltert – 2 Tassen;
• alle frischen Champignons – 700 g;
• süße Zwiebeln – mittel Kopf;
• Salz, Pfeffer – verwendet zu schmecken;
• Kräuter (Dill, Petersilie) – nach Geschmack;
• Paniermehl – ein volles Glas;
• Sonnenblumenöl für Frikadellen und Gemüse braten.

Kochen Basis

Zunächst müssen Sie den Grundstein für Koteletts vorzubereiten. Für diese Grütze laufen muss, gründlich gespült und dann in einem Topf, Wasser und kocht für eine Stunde hinzuzufügen. Während dieser Zeit sollte, Buchweizen in einen dicken Brei verwandelt werden. Weiterhin ist es erforderlich, in einem Mixer zu kühlen und schleifen.

Um vegetarische Burger köstlich stellte sich heraus, sollten sie sicher sein, die gebratenen Champignons und Zwiebeln hinzufügen. Für ihre Herstellung müssen erhitzt werden , raffiniertes Öl in einer Pfanne, und dann beide Zutaten zu setzen. Braten Sie sie für etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze erforderlich.

Nachdem die Champignons und Zwiebeln gekocht werden, sollten sie mit Gewürzen und gehackten Kräutern auf den Buchweizen Grütze, Geschmack gebracht werden. Die Zutaten mischen, sollten Sie eine viskose Masse erhalten. Wenn es nicht gegeben hält es zu formen, kann das Substrat zusätzlich ein rohes Ei hinzufügen werden.

Wie zu bilden und Fry Gericht?

Das Prinzip der Bildung und Wärmebehandlung Buchweizen hackt die gleiche wie in den vorherigen Rezepten. Sobald die Produkte gegart werden, sollten sie auf Platten, ordnen und dann mit der Sauce und frischem Salat zu Mitgliedern der Familie gelten. Guten Appetit!