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Rotwein: der Name auf dem Etikett und der Inhalt der Flasche

kaufen heute ein guter Wein ist nicht einfach. Eine breite Palette von in den Regalen der Supermärkte präsentiert, garantiert nicht die Möglichkeit, ein qualitativ hochwertiges Getränk zu erwerben. Allzu oft in schöner Flasche mit Alkohol enthaltenden Lösung gewürzt und gefärbt, nur vage an Rotwein. Der Name kann die sonore sein, es gibt lediglich die Art der „Bouquet Aromen“ dargestellt durch einen dreistelligen Code mit dem Buchstaben „E“. Was erweiterte europäische Technologien, Kosteneinsparungen und andere Vorteile des freien Marktes zu tun, …

Kaufen Wein besser nur in Fachgeschäften. Mit allen Vorteilen aus weißen Trauben hergestellt Getränke, die vorteilhaft für die Gesundheit ist ein roter trockener Wein. Die Namen in der Regel zeigen entweder einen Rohstoff Anbaugebiet, entweder auf seiner Klasse.

Die günstigste werden traditionell gewöhnliche Sorten in Betracht gezogen. Im Idealfall sollten sie auf der gleichen Technologie wie die Weine gemacht werden, und unterscheiden sich von ihnen nur die Belichtung in Eichenfässern reifen. Eine solche Alterung bereichert den Strauß Getränk spezielle Farbtöne und mildert den Geschmack. Verkoster arbeitet mit den Begriffen „samtig“, „Rundheit“, „Sättigung“ und anderen Begriffen, die nicht den gewöhnlichen Verbraucher sind, aber ein gutes Produkt von einer billigen Fälschung kann jemand zu unterscheiden, die einen guten Rotwein versucht hat. Der Name „Cabernet“ und „Negru de Purcari“ sagt viel für diejenigen, die in der Sowjetunion aufgewachsen und gereift, die, natürlich, hat viel falsch getan worden, aber die Gäste waren streng und wurden in der Regel respektiert. Heute natürlich gewöhnlicher Wein ist für seinen Geschmack teuer bevorzugt, meist flüssig als renommierte Sorten getarnt importiert. Im besten Fall für eine große Summe kann ganz gewöhnliches Produkt von Französisch, Italienisch, Griechisch und chilenischen Winzern, überlegen heimischen obwohl natürlich, aber in keine Weise erworben werden.

Tafelweine unterscheiden sich von der befestigten Alkoholgehalt und Zucker. Unser, inländische Verbraucher Vorliebe für halbsüßen Sorten, und diejenigen, die gewandert, was „trocken“, also ohne Zusatz von Zucker genannt wird, oft abgelehnt, scheinen sie zu sauer zu sein. Eine solche Meinung ist falsch, und zeigt diese bedauerliche Tatsache, wie die niedrige Kultur des Konsums von Getränken.

Doch ihre Fans verdienten und ist ein befestigtes Rotwein. Der Name „Port“ wurde in den genannten zehn Jahren Profanität ausgesetzt, wenn es billig Gesöff vertreten, „schwarz“ für die Trinker. Und das aus gutem Grund. Dies Port hat nichts mit dem berüchtigten „portyushey“ diesem edlen Getränke mit einem reichen Bukett zu tun und, nebenbei bemerkt, nicht billig. Alkoholgehalt in es ist wirklich erheblich (bis zu 20%), aber es und Trinkbecher. „Aygeshat“ oder „Surozh“ sollten Nippen Schluck genießen, so dass es die gesamte Mundhöhle und die Zunge benetzt.

Es ist wichtig , und die Fähigkeit , das Recht zu wählen Art von Rotwein. Name, der das Wort „süß“ bedeutet einen niedrigeren Alkoholgehalt und einen süßeren Geschmack enthält. Es ist mit Kuchen oder einem Kuchen serviert. Zum Beispiel Cahors Wein, traditionell für die kirchliche Gemeinschaft, herb und süß verwendet, und seine besten Sorten sind „South Coast“ betrachtet, „Pest“ und „Getashen“.

Schließlich Champagner. Normalerweise ist es aus weißen Trauben hergestellt, aber es passiert und Sekt Rotwein. Der Name „Artemovskoye“ belegt die hohe Qualität des durch die klassische Technik hergestellte Produkt, einschließlich Rütteln und Degorgieren, dh der Stecker ersetzen den Niederschlag während vzbrazhivanii gebildet zu entfernen.

Letzte Beratung für diejenigen, die in den Weinen nicht auskennen, sondern will ein gutes Getränk kaufen. Zunächst muss der Stecker kortikale, anstatt Kunststoff. Zweitens muss das Etikett unbedingt Erntejahr und Hersteller angegeben werden. Und drittens: der Preis. Immer gut ist nicht billig.