Köstliches Rindfleisch in einem Doppel-Kessel, in multivarka, im Ofen, in Töpfen. Rezepte

Wie das Rindfleisch zu kochen? Zu diesem Thema finden Sie hier die Antwort finden. Trotz der Tatsache, dass es von Rezepten viel, hier gesammelt werden, um die einfachsten und für jedermann zugänglich.

Rindfleisch in Joghurt

Bereiten eines Kilogramms Kalb-, zwei oder drei große Zwiebeln, zwei oder drei Karotten, ein Liter Joghurt, ein wenig Salz, Pfeffer und Kräuter, wie gewünscht.
In Scheiben schneiden Rindfleisch quadratische Stücke, braten Sie es mit geriebenen Karotten und Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Verteilt auf einem Topf und gießen Joghurt, alles Fleisch wurde mit ihnen bedeckt. Schließen Sie den Deckel und Platz Töpfe in den Ofen für 30 Minuten (180 Grad).

Seit einiger Zeit vor dem Abschluss des in Töpfen geriebenen Käse Kochen gießt, aber nicht den Deckel schließen, um eine schöne Kruste zu bilden. Vor dem Servieren die Schale mit viel Grün.

Rindfleisch in einem Doppel – Kessel mit Sauce Sahne

Nehmen Sie hundert Gramm Rindfleisch, hundertfünfzig Gramm saure Sahne, zweihundert Gramm Champignons, drei Esslöffel Mehl, zwei Zwiebeln, einen Teelöffel Rosmarin, eine wenig Petersilie, Salz, schwarzen Pfeffer.

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel – Halbringe, fein hacken die Pilze. Rub Pfeffer, Salz und gemahlener Rosmarin Fleisch. Legen Sie in einem Dampfer und kocht mit Pilzen und Zwiebeln in einem Zeitraum von 30 Minuten.

Man löst das Mehl in Wasser und mischt mit saurer Sahne, gehackter Greens. Gießen Sie viel Rindfleisch und weiterhin für weitere fünfzehn oder zwanzig Minuten kochen. Das ist alles. Rindfleisch in einem Doppel-Kessel mit Sauce Creme ist für den Einsatz bereit.

Rinderschmorbraten in multivarka

Bereiten Sie drei Esslöffel Olivenöl, eine mittlere Zwiebel, ein halbes Kilogramm Rindfleisch, vier zubochka Knoblauch, eine halbe Messbecher Wein, eineinhalb Teelöffel Pfeffer, zwei Esslöffel Esslöffel Weinbrand, Halbmessbecher olivgrün, olive Hälfte Messbecher schwarz, ein Löffel Rosmarin, Lorbeer, vier Nelken, Muskatnuss Nuss, Zimtstange, zwei Esslöffel Tomatenmark, ein wenig Salz.

Gewaschen, um das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Dann braten Sie es in einer Pfanne mit Olivenöl. Weiteres Übertragungs Rindfleisch Multivarki Behälter (gebildet zusammen mit dem Saft).

In einer Pfanne braten Sie die gehackte Zwiebel, Knoblauch, und auch in multivarku setzen. Ferner gießt die Pfanne Wein und Schnaps wenig Minuten bei schwacher Hitze halten und diese Mischung auf das Fleisch hinzufügen. Lorbeerblatt, Nelken, Muskatnuss Nuss, Zimt, in Beutel Mull. Dann legte sie in einem Behälter Multivarki mit Tomatenmark, Pfeffer, Salz. Alle gut mischen und kochen neun Stunden lang im Löschmodus.

Eine Stunde vor dem Ende in multivarku Rosmarin setzen Kochen und Oliven, Gewürzen und den Beutel entfernen. Dienen mit jeder Beilage.

Rindfleisch in einem Doppel – Kessel mit Käse und Tomaten

Benötigt: Rinderfilet, Tomaten, Käse, gehacktes Gemüse, Pfeffer, Salz und Gewürze. Schneiden Sie Filets in Stücke, steckt sie in einem Doppel-Kessel, Salz und Gewürze. Legen Sie die Scheiben Rindfleisch Tomaten, reiben Käse bestreichen, mit Kräutern. Dieses Gericht muss in einem Doppel-Kessel und 40 Minuten gekocht werden. Das ist das Rindfleisch in einem Doppel-Kessel mit Käse und Tomaten werden bitte nicht nur Sie, sondern Ihre Gäste.

Rindfleisch gebacken

Nehmen Sie ein Pfund Rindfleisch Fleisch, zwei zubochka Knoblauch, zwei Esslöffel Esslöffel geschmolzene Butter, ein wenig Petersilie, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.

Obsushennoe gewaschen und Schneiden von Fleisch, in Portionen Stücke, rub mit Knoblauch, Pfeffer und Salz.

Das Öl in einer Pfanne, legen Sie die Fleischstücke und braten auf beiden Seiten goldbraun. Dann gießt ein Glas Wasser, um das Fleisch in der Pfanne mit einem vorgewärmten Ofen bewegen und es so zur Bereitschaft bringen, gelegentlich gebildet Fleischsaftes Gießen angewandt werden.

Dieses Gericht wurde mit Gurken, eingelegtem Paprika, Senf und verschiedenen serviert Saucen für Fleisch.

Beef Bourguignon

Sie werden vier Esslöffel Esslöffel Mehl benötigen, einen Teelöffel Salz, ein zweiter Teil von einem Teelöffel schwarzer Pfeffer, ein Kilogramm mageres Rindfleisch (gewürfelt), 50 Gramm Butter, zwei Zwiebeln, zwei Karotten, eine zerdrückte Knoblauchzehe, zwei Gläser Rotwein, ein Lorbeerblatt, drei Esslöffel gehackte Petersilie, ein zweiter Teil eines Teelöffels getrocknet Thymian, ein Glas Dosen Pilze.

In einem kleinen Behälter, mischen Sie das Mehl, Salz und Pfeffer. In solchen Mischungen rollen Rindfleisch Würfel.

Die Butter in einer großen Pfanne, setzt hier Brown das Rindfleisch und gründlich von allen Seiten. Gehen Sie dann in einer Zweiliter-Backform.

Nun auslöschen in einer Pfanne fünf bis zehn Minuten, um die Zwiebel, Knoblauch und Karotten schwenken. Dann fügen Sie hier Petersilie, Wein, Lorbeerblatt, Thymian, Flüssigkeit aus den Pilzen und alle über das Fleisch gießen.

Bake dish, Abdeckfolie oder ein Deckel, für zwei Stunden und eine Hälfte (180 Grad). Dann entfernen Sie die Folie oder Deckel, fügen Sie die verzinnten Pilze hier (und, falls erforderlich, Wasser) und so für weitere 30 Minuten backen.