Blumenkohl in dem Ofen. ungewöhnliche Rezepte

Blumenkohl können viele originelle Gerichte zubereitet werden, die die Tabelle zieren werden. Sie sind nicht nur ungewöhnlich, aber lecker und gesund. Die Eigenschaften dieses Produkts haben schon viel gesagt worden. Also lassen Sie uns darüber reden , wie man sich vorbereiten Blumenkohl in den Ofen. Es kann auf verschiedene Weise gebacken werden, von denen jede in ihrem eigenen Interesse.

Um mit einem einfachen Rezepte zu starten. Nehmen Sie Kohl und analysieren es in Röschen. Vorher kann es in das Wasser mit einer geringen Menge an Salz abgesenkt wird vorhandene Insekten zu entfernen, die im Innern sein.

Dann legt eine Schüssel mit Wasser auf dem Feuer, wenn es anfängt zu kochen, fällt in ihren Blumenkohl. Kochen für ca. 3-4 Minuten.

Wichtig ist, dass nicht verdauen, so war es nicht zu weich. Inzwischen ist es notwendig, den Teig vorzubereiten, schlägt ein Ei und einen Esslöffel (keine Dias) Mehl. Getrennt davon gießen Kekse.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer und fügen Sie das Pflanzenöl in ihm. Cole wirft in ein Sieb geben. Wir nehmen jede Blüte, und es in den Teig tauchen und dann in Paniermehl. Wir verteilen es auf die Pfanne und braten, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie den Behälter zum Backen und breitete sie blüht. Streuen Käse und in einer Messingkammer. Backen Sie ungefähr 5-7 Minuten. Blumenkohl-Gratin stellt sich heraus, schmackhaft und saftig. Servieren und garniert mit Greens.

Blumenkohl im Ofen hergestellt und origineller werden. Sie benötigen einen Kopf nicht sehr groß ist. Auch ist es notwendig, etwa 600 Gramm Hackfleisch herzustellen (kann jede), die eine Karotte und Zwiebel, Käse (100 g), 150 ml Sahne oder Mayonnaise, Salz und Pfeffer jeder.

Siedet ganzen Kohl in leicht gesalzenem Wasser (6-8 Minuten). Wir ziehen es aus dem Wasser und beiseite zur Seite gesetzt. Inzwischen fein hacken die Zwiebeln und Karotten (können Sie eine Reibe verwenden) und mit der Zugabe von Öl braten. Wir mischten sie mit dem Fleisch, Gewürze hinzufügen (optional).

Jetzt nehmen wir den Kopf aus und den Raum zwischen den Knospen Fleisch füllen. Gute füllen alle Lücken, dann ist der Blumenkohl in den Ofen wird sich als schmackhaft und saftig. Dann breitete sie auf einem Backblech mit Folie ausgekleidet. Auf der Oberseite des Kohl mit Mayonnaise oder saurer Sahne überzogen, die Sie Gewürze, Kräuter oder Gewürze hinzufügen. Folienverpackung und steckt es in dem Ofen für 40 Minuten bei 180 Grad. Dann öffnen Sie die Folie, mit geriebenem Käse bestreuen und warten Sie, bis das Bild einer schönen Kruste. Blumenkohl im Ofen fertig ist.

Nun, wenn Sie wollen , um schnell eine Vorbereitung leckeren Snacks, verwenden Sie das folgende Rezept. Parse Blumenkohl in Röschen und weggelassen drei Minuten lang in kochendem Wasser. Herausnehmen und die überschüssige Flüssigkeit ausgießen. Der geriebenen Karotten, Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Halbringen, Knoblauch, durch die Presse weitergegeben, schnitt grün und Peperoni (optional). Nehmen Sie Salz, Zucker, Pflanzenöl und Essig. Anzahl der einstellbaren abschmecken. Alle Zutaten gut vermischt sind. Entfernen Sie die Schale in den Kühlschrank. Farbe Kohl in Koreanisch bereit , in 12 Stunden. Es kann als Vorspeise zu jeder Mahlzeit abgegeben werden.

Blumenkohl können viele leckere Gerichte gekocht werden. Sie sind ungewöhnlich und nützlich. Je kleiner die Wärmebehandlung der Zeit vergeht, desto mehr konservierte Vitamine.