Salat „present“: Rezepte

Viele Frauen während der Vorbereitung der Festtafel auf dem achten, dass es nicht nur lecker, sondern auch schön. Das feine Abendessen, das nicht nur den festlich gedeckten Tisch verschönern, sondern auch eine Vielzahl von herkömmlichen Abendessen in der Familie – Salat „Präsentieren“. Jetzt brauchen Sie sich keine Sorgen, was Ihre Freunde auf der bevorstehenden Feier beeindrucken. Es gibt mehrere Varianten dieser ungewöhnlichen Salat, betrachten einige von ihnen.

Variante № 1

Salat „Neujahrsgeschenk“ ist das populärste, und es besteht aus solchen Zutaten:

• Kalb- – 320 g;
• Rüben – 200 g;
• Karotten – 420 g;
• Pflaumen – 1 EL;.
• Käse – 170 g;
• Muttern – 120 g;
• Eier – 6 Stück;.
• Mayonnaise, Granatapfel.

Herstellungsverfahren

Der Prozess der Vorbereitung einen Salat einfach genug mit ihm auch der Anfänger Koch zu bewältigen. Zuerst müssen Sie Kalbfleisch, Gemüse und Eier kochen. Eine Karotte, die auf die Dekoration gehen, müssen Sie, bis sie weich kochen. Beschneidet weich werden und loszuwerden Bitterkeit, ist es notwendig, mit kochendem Wasser und lassen Sie 0,5 Stunden aufzuweichen. Um zu beginnen, einen Salat zu verbreiten, müssen Sie die Platte nehmen. Die erste Schicht – fein gewürfelt Kalbfleisch, bestrichen mit Mayonnaise werden. Als nächstes wird in kleine Stücke geschnitten getrocknete Pflaumen. Muttern müssen in Mehl mahlen, zum Beispiel, eine Kaffeemühle oder Mixer und dann auf Pflaumen setzen, und auf der Oberseite mit Mayonnaise. Dann gibt es eine geriebene auf einer groben Reibe Rüben, Mayonnaise wieder. Jetzt ist es Zeit zu geriebenem Käse, durch eine Karotte gefolgt, die notwendig ist, den gesamten Salat von allen Seiten zu verhängen. Es ist wichtig, die richtige quadratische oder runde Form beizubehalten. Die Eigelbe sollte aus dem Protein und zu Rost getrennt werden. Die nächste Schicht – gehackt Eigelb und Proteine sollten ein wenig Mayonnaise. Die resultierende Zusammensetzung des gesamten Salat zu schmieren. Jetzt müssen wir die Teller dekorieren das gewünschte Ergebnis zu erhalten. Möhre, Sie halbgar, ist es notwendig, dünne Streifen geschnitten, die in Form von Bändern gestellt werden muß, und von oben einen Bogen zu machen. Darüber hinaus fügen Sie das Aussehen der Speisen Granatapfelkernen.

Variante № 2

Dieser Salat ist ein „Geschenk“ aus dem Huhn wird nicht nur schön, sondern auch befriedigend. Denn es ist notwendig, die folgenden Zutaten zu nehmen:

• geräucherte Hähnchenbrust – 320 g;
• Pfeffer – 2 Stück;.
• Pilze – 320 g;
• Zwiebel – 1 St;.
• gesalzene Gurken – 4 Stück;.
• Karotten – 1 Stück;.
• Ei – 6 Stück;.
• Gurke – 2 Stück;.
• Mayonnaise.

Wie Salat „Geschenk“ vorbereiten?

In kleine Würfel schneiden müssen Brust, Paprika und Gurken. Pilze und Zwiebeln müssen hacken und braten, bis sie goldbraun sind. Gekochte Karotten und Eier Rost. Verbreiten Salat notwendig auf einer flachen Platte in Form von Ringen mit einem Durchmesser von etwa 20 cm. Jede Schicht geschmierten Mayonnaise werden müssen. Setzen Sie den Salat in der folgenden Reihenfolge: Huhn, eingelegte Gurken, Karotten, Eier, Pilze, Paprika. Um Schmuck, in dünne Platten aus Gurken, legt sie quer und willkürlichen Bogen machen.

Variante № 3

Dieser Salat ist ein „Geschenk“ exotischere, wie die Meeresfrüchte für seine Herstellung verwendet werden. Dieses Gericht muss auf jeden Fall auch die anspruchsvollsten Gourmets schmecken. Sie werden diese Zutaten benötigt:

• Garnelen – 550 g;
• Tintenfisch – 400 g;
• Eier – 3 Stück;.
• Oliven – 15 Stück;.
• Karotten – 1 Stück;.
• Mayonnaise, Gewürze.

Wie kochen

Der Prozess diesen Salat der Vorbereitung nimmt nicht viel Zeit. Zuerst müssen Sie den Tintenfisch waschen und zu reinigen, und sie dann in kochendem Wasser setzen, aber nicht mehr als 3 Minuten, und dann zu erhalten, kühl und in kleine Würfel schneiden. Shrimp müssen auch sauber und kochen, bis sie weich sind. Gekochtes Ei Kotelett auf einer groben Reibe. Oliven müssen in 4 Stücke geschnitten werden. In einer separaten Schüssel mischen Sie die gekochten Zutaten und füllt sie mit Mayonnaise.

Dann wird aus dem resultierenden Salat quadratischen oder Kreisform, guten Stopfer. Für die Dekoration benötigen Sie rohe Karotten zu nehmen und es in dünne Scheiben zu schneiden. Um sich geschmeidiger, füllen sie mit Wasser und bei mittlerer Hitze mit kochendem. Sobald das Wasser zu sieden beginnt, die Platte über Kreuz gelegt, von ihnen machen und Bogen Beilage Salat. Neben Schmuck, können Sie die grünen Zwiebeln hacken. In der Regel verwenden Sie Ihre Phantasie.

Variante № 4

Dieser Salat „Gegenwart“ wird aus den folgenden Bestandteilen hergestellt:

• shrimp – 200 g;
• Apfel – 1 Stück;.
• Karotten – 2 Stück;.
• Eggs – 4 Stück;.
• eingelegte Pilze – eine halbe Dose;
• Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Zitronensaft, Trauben.

Wie kochen

Das erste, was zu tun – kochen Eier, Möhren und Garnelen. Trennen Sie die Eigelbe von den Weißen. Der nächste Schritt – in kleine Würfel schneiden Pilze, Proteine, Garnelen, Äpfeln und Trauben. Danach fügen Sie Mayonnaise und gründlich mischen. Es ist wichtig, dass die Zutaten gut Scrapie sind, diese sie so fein wie möglich hacken. Nehmen Sie Teller und builded Salat gewünschte Form, wie ein Quadrat oder Kreis. Karotte machen Bogen wie in der vorherigen Version. Salat „Geschenk“ wird eine große Dekoration für jeden Tisch und sicher alle Ihre Gäste und Haushalt überraschen. Ein weiteres interessantes Gericht ist, dass man nicht nur mit den Mitarbeitern experimentieren kann, sondern auch mit Ornamenten.