699 Shares 8247 views

Machen Sie einen Salat mit Auberginen und Tomaten und Käse

Salat mit Auberginen und Tomaten, Käse und Herstellung überraschend leicht und einfach, und das Ergebnis ist ein unglaublich lecker und befriedigend. Es gibt ein paar Rezepte solche Snacks. Einer von ihnen beinhaltet die Verwendung von gebratenen Auberginen, und die andere – die Leber. Welche der dargestellten Möglichkeiten zu wählen – es ist bis zu Ihnen.

Schritt für Schritt Rezept Salat mit Auberginen, Tomaten und Käse Adygei

Wenn Sie müde von Essen der üblichen Salate mit Mayonnaise und anderen Zutaten sind, bietet dann Ihren Tisch zu diversifizieren, stellt einen einfachen , aber sehr leckeren Snack mit Gemüse und gesalzen Adygei Käse.

Für die Realisierung des betrachteten Rezept können wir folgende Produkte benötigen:

  • Aubergine mittlere Größe frisch gepflückt – 3 Stück;.
  • Tomaten süß fleischige – 4 Stk.
  • Käse Adyg alle Hersteller – etwa 100 g;
  • frische Knoblauchzehen – 2 Stück; Durchschnitt.
  • Sojasauce – etwa 2 große Löffel (nach dem Geschmack hinzuzufügen);
  • geschälten Walnüssen (falls gewünscht angewendet) – 30 g;
  • schwarzer Pfeffer , gemahlen, mittelgroßes Meersalz – nach Ihren Wünschen;
  • Raffiniertes Sonnenblumenöl – nach Ihren Wünschen;
  • grüne Zwiebel (frische Federn) – benutztes Geschirr dekorieren.

Die Behandlung für Snacks

Wie man einen Salat mit Auberginen und Tomaten und Käse vorbereiten? Der erste Schritt besteht darin, alle Zutaten vorzubereiten. Auberginen gewaschen und getrocknet, mit Papiertüchern und dann in Würfel gehackt nicht sehr groß. Zu berauben bitter Gemüse, sie streuen feines Meersalz und links als solche für 35-50 Minuten. Sie werden dann gründlich abgespült und gründlich getrocknet.

Es erfordert auch eine separate Spülung gereinigt Walnuss und mahlen es in einen Mischer zusammen mit den Knoblauchzehen.

Im Hinblick auf frische Tomaten, dann werden sie gewaschen und in Streifen geschnitten. In genau der gleichen Art und Weise und gehackte gesalzen Adygei Käse.

Das Verfahren zur Herstellung und Bilden Snacks

Um einen Salat mit würzigen Auberginen und Käse stellte sich heraus, köstlich, ein Teil der verarbeiteten Gemüse, achten Sie darauf, in Öl braten. Um dies zu tun, verwenden Sie die dickwandigen Pfanne. Es verbreitete Auberginen Keile und kochen bei mittlerer Hitze ca. ¼ Stunde. In diesem Fall regelmäßig stört Gemüse, so dass sie nicht verbrannt werden.

Nach dem Rösten wurde das Produkt Salz zugegeben und Sojasauce. In diesem Teil der Aubergine gebraten wird noch für einige Minuten. By the way, wenn Sie den Geschmack von Sojasauce nicht mögen, es kann nicht verwendet werden.

Braten Sie die Zutaten, bis sie gold Zustand wird die Pfanne von der Hitze entfernt und erlaubt vollständig abkühlen lassen.

Wie mit Auberginen und Tomaten, Käse und Form des Salates zu sehen? Das ist keine große Sache. Durch ostyvshim Gemüse fügen Sie die Tomaten, Adygei Käse und Mischung von Nüssen und Knoblauch. Alle Produkte werden sorgfältig vermieden, Pfeffer und servieren in kleinen Eis Schalen.

Machen Sie einen warmen Salat von gerösteten Auberginen mit Tomaten und Käse

Wenn Sie die warmen und herzhafte Salate mögen, bieten wir sie in dem Ofen zu kochen. Wie dieser Prozess zu implementieren, werden wir ein wenig weiter beschreiben.

Also, um einen Salat mit Auberginen zu machen, und Tomaten und Käse, die folgenden Komponenten müssen reserviert werden:

  • fleischige Tomaten mit süß – 4 Stück.
  • Aubergine mittlere Größe frisch gepflückt – 3 Stück;.
  • Hartkäse – etwa 100 g;
  • frische Knoblauchzehen – zwei Mittelstücke;.
  • Sonnenblumenöl – nach Ihren Wünschen;
  • schwarz gemahlener Pfeffer, Meersalz, mittelgroß – nach Ihren Wünschen;
  • Zwiebel – 2 Köpfe;
  • Trinkwasser – ½ Tasse.

bereiten Zutaten

Bevor Sie einen Salat mit Auberginen, Tomaten und Käse zu machen, müssen Sie alle Lebensmittel vorzubereiten. Erstes Gemüse gründlich gewaschen, mittelgroße gehackt und gewürzt mit Salz. Nach einer halben Stunde es gut spülen und die Verarbeitung von Tomaten beginnen. Blanch die Tomaten und in Würfel schneiden. Wie für Zwiebeln, dann schneiden Sie es auf genau die gleiche Art und Weise wie Tomaten.

Am Ende einer kleinen Reibe reiben abwechselnd Knoblauchzehen und Käse.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln und ihrer Bildung

Nach der Behandlung der wichtigsten Gemüse (Aubergine, Tomate und Zwiebel), um ihre Ausbreitung Form in einem tiefen und gründlich gerührt. Zutaten sind auch mit Pfeffer und Salz gewürzt nach Geschmack. Sie fügen hinzu, ein wenig Trinkwasser und Sonnenblumenöl, dann vorsichtig umrühren. Als solches das Gemüse auf den vorgeheizten Ofen geschickt.

Bake Salat während einer halben Stunde (bei einer Temperatur von 190 Grad). In diesem Fall stören sie regelmäßig mit einem großen Löffel, so dass es nicht auf den Boden des Geschirrs verbrannt wird.

Sobald das Gemüse weich ist und in einen viskosen Zellstoff umgewandelt, werden sie herausgenommen und sofort mit geriebenem Knoblauch gemischt (wenn Sie möchten, können Sie frische Kräuter hinzufügen). Danach wird noch warme Snacks gelegt auf Teller und mit geriebenem Käse bestreuen. Unter dem Einfluss der Temperatur sollte dieses Milchprodukt ein wenig schmelzen. Wenn Sie einen Salat cremigen Geschmack zu machen, nachdem die Zugabe von Hartkäse Schal gründlich erforderlich Mix.

Wie und was einen warmen Salat zum Abendessen Datei?

Essen Sie einen Snack eine Vielzahl von Möglichkeiten sein kann. Jemand hat es auf einer Scheibe Brot und essen das Produkt als ein Sandwich, und jemand nutzt diesen Salat zusammen mit den anderen ersten oder zweiten Gang. Auf jedem Fall, wenn alle Empfehlungen Rezept beschrieben, sollen Sie auf jeden Fall einen leckeren und nahrhaften Snack bekommen, von denen nicht alle Ihres Haushalt aufgeben.