Griechischer Kaffee oder Kaffee in der griechischen Rezepte Bewertungen. Wo können Sie einen griechischen Kaffee in Moskau genießen

Real Kaffeetrinker ist auch nicht nur in den Klassen dieses belebende und duftend Getränk, sondern auch in den Rezepten ihrer Vorbereitung versiert. In verschiedenen Ländern und Kulturen von Kaffee auf sehr unterschiedliche Weise gebraut. Obwohl Griechenland ist nicht als sehr aktiv ein Verbraucher betrachtet, gibt es Experten in diesem Getränk. In diesem Artikel werden Sie den griechischen Kaffee lernen, ist das Rezept einfach.

Welche Art von Kaffee nehmen Sie ein Getränk herzustellen?

Wahre Kaffeeliebhaber wissen, dass der Geschmack und das Aroma des fertigen Getränks für das Verfahren zur ihrer Herstellung nicht nur ab, sondern auch von der Vielzahl von Getreide verwendet. Welche Art von wählen: Arabica oder Robusta? Grundsätzlich kommt der griechische Kaffee aus köstlich und gut gewürzt, wenn sie von einem von ihnen gekocht, aber die beste Lösung wäre, die zwei Sorten von Getreide zu mischen. Sie können bereits gemahlenes Getreide kaufen, aber es ist besser, sie sich wie zu Hause schleifen.

Kann ich einen Drink mit Instant-Kaffee machen?

Einige Leute, die einen Drink zu Hause machen wollen fragen sich, ob Sie zu diesem Zweck ein gewöhnlicher Instant-Kaffee verwenden kann? Die Antwort auf diese Frage negativ. Gekochte griechischer Kaffee zubereitet bei schwacher Hitze für eine lange Zeit, und natürlich kann es nicht mit Wasser füllt in einer Tasse kochendem, wie mit einem löslichen Pulver oder Granulat durchgeführt wird. Dies ist sein charakteristisches Merkmal. Jedoch hat in dieser Regel eine Ausnahme. Ohne Feuer, und mit der Verwendung eines löslichen Pulver griechische Eiskaffee Rezept , die Sie in diesem Artikel weiter unten finden.

Traditionelles griechisches Kaffee Rezept

Kaffee nach dem traditionellen Rezept, werden Sie Wasser, Zucker und Kaffee benötigen. Ein wichtiges Element der Vorbereitung – Türk. Es soll nach oben mit einem verjüngten Hals breit, sein. In einer Topftemperatur gleichmäßig verteilt, und die Creme wird kommen perfekt. Gießen in Wasser und setzt Turk in Brand. Wenn es bis genug erwärmt, fügen Sie den Kaffee und Zucker abschmecken. Jetzt für ihn sehen! Griechischer Kaffee kocht nicht in jedem Fall. Sobald Sie sehen, dass das Wasser bereit ist, von der Hitze Turk steigen, zu entfernen.

Wiederholen Sie den Trick ein paar Mal! Schöne Haut im Getränke sein, und seine Bildung zu erreichen, kann der einzige Weg sein. Griechischer Kaffee, das Rezept von dem Sie gerade gelesen haben, wird für eine lange Zeit der Vorbereitung, etwa einem halben Stunde, und, natürlich, für das Kochen an Werktagen am Morgen nicht geeignet ist. Versuchen Sie es in der Ausgabe zu kochen, und Sie werden zu seinem unvergesslichen Geschmack und das Aroma nicht gleichgültig bleiben!

Als Kaffee Rezept stammt frappe?

Viele Kenner trinken belebend sind sehr gern Kaffee frappe. Welche Art von Getränk und wie er in der Regel kommen aus? Es entstand im Jahr 1957 in Thessaloniki, die die jährliche internationale Ausstellung statt. Der Vertreter von Nestle namens Janis bot die Besucher neues Instant Schokoladengetränk zu probieren. Es bestand aus Milchpulver, Zucker und Kakao. Das Pulver wird einfach mit Wasser verdünnt und schnell durch die Verwendung eines Schüttlers gewischt. Während die Pause wollte Janis plötzlich eine Tasse Kaffee, aber er fand kein heißes Wasser. Dann wird es in einem Shaker kalt gemischt Wasser, Trockenmilch, Zucker und natürlich das Pulver selbst. Das Getränk wurde Kaffee frappe Griechisch genannt. Jetzt ist es sehr beliebt in Griechenland.

Wie Kaffee frappe kochen?

Zur Vorbereitung des Getränks Sie Instant-Kaffee brauchen, Wasser, Milch, Zucker, Eis und Shaker. In einem Shaker legt zwei Löffel Zucker und Kaffee und umrühren. Fügen Sie ein wenig Wasser und schließen Sie den Behälter. Wir brauchen einen dicken Schaum, dann müssen Sie den Shaker schütteln viel, solange ihr Inhalt aufhellen nicht und wird sich nicht in Schaum. Dann gießen Sie den Inhalt des Shakers in ein hohes Glas, ein wenig Wasser, um aufzustehen und ein paar Eiswürfel zu werfen. Wenn Sie nicht zu stark Kaffee mögen, fügen Sie dann die Milch. Griechischer Kaffee, Bewertungen, die immer begeistert sind, und jubelt für Sie! Wenn es kein Schüttler ist, nicht in Ihrem Hause entmutigt werden, können Sie einen Drink in gewöhnlicher Plastikflasche vorzubereiten. gießen Sie es einfach mit Wasser und alle Zutaten. Schließen Sie den Deckel und schütteln Sie die Flasche in der gleichen Weise wie ein Shaker. Kalter griechischer Kaffee ist fertig!

Wie Kaffee mit Sahne Schaum vorzubereiten?

ein schmackhaftes Getränk nimmt kaltes Wasser, Zucker und Kaffeelöffel, und Turk Turks für lange Löffel vorzubereiten. Gießen Sie in Turk kaltes Wasser. Fügen Sie den Kaffee und Zucker, wischen Löffel. Turku setzen auf mittlerer Hitze und sorgfältig beobachten. Wenn Anstieg Crema, es schnell wieder ausgießen und in Brand Turk setzen. Wiederholen Sie diese Prozedur zweimal, dann gießt um das verbleibende Getränk in den Becher. Griechischer Kaffee wird immer mit kaltem Wasser getrunken, so nah an die Schale, setzen Sie ein Glas kühlen Wasser.

Kaffee Langlebigkeit

Rezepte für griechischen Kaffee, gibt es viele. Dieses Rezept ist ein wenig anders als die klassische Version (mit Ausnahme, daß die Anteile verschieden sind). Verwenden Sie Kupfer Turk. Füllen Sie es mit 100 ml Wasser, fügen Sie einen Löffel Zucker und Kaffee-Geschmack. Lassen Sie den Schaum nicht verschreibungspflichtig sind, können Sie einfach heben Sie die Schale über dem Feuer. Wie in der klassischen Rezept, lassen Sie sich nicht die Zutaten kochen!

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, wie geröstete griechischen Kaffee? Dies wird in der traditionellen Art und Weise durchgeführt, wie für die Herstellung eines Getränks mit den am häufigsten, aber qualitativ hochwertigen Sorten.

Das Geheimnis dieses griechischen Kaffee kochen

Das Geheimnis dieses griechischen Kaffee ist von seinem gemütlichen Kochen. Die Griechen, die viel über dieses Getränk wissen, sagen sie, dass die Eile notwendig ist, hinter den Küchentüren zu verlassen. Auch eine vertraute Phrase für uns aus dem Griechischen bedeutet „Ofen“ „Kaffee machen“. Das bedeutet, dass es sehr langsam vorbereitet. Das wichtigste Geheimnis des Kochens – die Schaffung von Schaum. Um dies zu tun, kochen Sie das Wasser, das Sie brauchen, um den Prozess zu verlangsamen und gar zu stoppen. Aber in der Regel läuft es Wasser in Turk ungefähr 2 Minuten auf mittlerer Hitze. Was passiert, wenn Sie besitzen keine brazier zum Kochen? Sie können auf ihre eigenen, zum Beispiel zu bekommen, die Gerichte auf plamyarassekatel platzieren.

Sie können auch diese alte Art und Weise verwenden: Nehmen Sie eine gewöhnlichsten Pfanne und gießen Sie den Sand hinein (ich meine den Fluss, anstatt Kristallzucker). Die Sandschicht sollte etwa 3 cm. Jetzt legte die Pfanne auf einem kleinen Feuer und warten, bis der Sand ausreichend aufgewärmt ist. Dann legte sie nach rechts in die Turk mit den notwendigen Komponenten eines Rezepts. So wird die Mischung eine lange Zeit zu schmachten, und sein Geschmack werden Sie und Ihre Gäste begeistern.

Nützliche Tipps für das Kochen griechischen Kaffee

Wenn Sie einen wirklich duftend griechischen Kaffee kochen, vorsichtig und geduldig sein. Ein paar Tipps, die Sie unten lesen werden Sie in dieser schwierigen Angelegenheit helfen:

1. Folgen Sie das Wasser im Feuer. Wenn es zum Kochen kommt, dann wird es muß einfach in den Ausguss gegossen wird, wie griechischer Kaffee nicht ohne Schaum ist. Darüber hinaus werden Sie scheuern und Brammen müssen
2. Wenn Sie eine Mahlzeit für ein paar Leute vorbereiten, dann gießen Sie das Getränk der Türken in der gleichen Zeit in allen Schalen, um gleichmäßig um den Schaum zu verteilen. Sie können nicht ein Getränk für verschiedene Tassen abwechselnd gießen!
3. Griechischer Kaffee wegen der wiederholten Unterbrechungen Prozess Sieden ist besonders dick dick. Deshalb ist es getrunken wird nicht bis zum Ende des Bechers. Einige Besitzer belasten sie vor dem Servieren. Es ist nicht notwendig, dies zu tun, ohne die Zustimmung der Gäste zu fragen. Viele Menschen ziehen es aus dem Gelände zu trinken. Servieren Sie es nur in speziellen Schalen, keine Tassen verwenden.
4. Es ist sehr bequem zu bedienen, wenn Kochen kein gewöhnlicher Zucker ist, und verfeinert. Er fiel nicht auf der Oberfläche der Platte auseinander, und es wird bequem um den Betrag zu berechnen.

Wie Kaffee diese Griechen vorbereiten?

Griechische Frauen sind in dem Prozess des Kochens wie ein richtiges Ritual, religiöser Ritus. Alle Regeln sind strikt erfüllt. Verwenden notwendige Utensilien aus Kupfer, die die Griechen BRIC genannt, und wir – die Türken. Kupfer verleiht dem Getränk einen besonderen Geschmack, da es gleichmäßige Temperaturverteilung fördert. Unter Verwendung solcher Gerichte, haben Sie sicherlich nicht Geruch von Schimmel in der griechischen Kaffee. Griechische Frauen halten in der Küche des ganzen Satz der Türken, die für die Herstellung von einer, zwei, drei Portionen. Hostess kauft in den Markt Kaffeebohnen, braten Sie sie in einer Pfanne mit dicken Boden. Im übrigen ist diese Pfanne nicht für andere Zwecke verwendet wird, in diesem Fall Mais behalten ihren charakteristischen Geruch. Als nächstes gemahlen ein griechische geröstete Bohnen zu einem Pulver, eine Handschleifmaschine verwendet wird. In fast Turk Eiswasser gegossen, wobei eine genaue Menge. Viele griechischen Frauen sogar zunächst Wasser in eine Tasse gießen und dann in eine Schüssel zum Kochen gießen. Dann in Turku hinzufügen Kaffee, Zucker und ein wenig Zimtpulver dem Getränke einen besonderen Geschmack zu geben. In Griechenland, das Getränk der Lebhaftigkeit diente immer mit einem Glas Eiswasser.

Sehr häufig dient auch Marmelade aus grünen Walnüssen, äußerst schmackhaft und gut gewürzt. Bevor Sie beginnen schmecken, sollte in Griechenland Person einen kleinen Schluck trinken, dann die Gesundheit für alle Anwesenden im Raum, um Menschen zu wünschen: „Steen igiya sou“ – und nachdem sie bereits den Geschmack des Getränks genießen.

Wo eine Tasse Kaffee in Moskau?

Viele Menschen interessieren sich für die Frage, wo Sie einen griechischen Kaffee in Moskau genießen können. Institutionen in einer großen Stadt gibt es so viele, aber einige von ihnen sind durch eine wirklich hohe Qualität und leckeren Drink serviert? Nach den Besucher, sie sind:

• „Coffee“ – eines der beliebtesten Städte für Moskau der Kaffee. Das gemütliche Atmosphäre und hochwertiges gebrühte Getränk werden Sie von den höchsten Stellen der Preise ablenken. Ein großes Plus Kaffee – Non-Stop-Betrieb.
• Coffee Bean als "Pioniere Kaffee-Bewegung". Es Gründer Kaffeebohne in den 90er Jahren zum ersten Mal das Restaurant und Coffee-Shop genannt haben das Rauchen in es in Moskau verboten, da es ganz den Geschmack des Getränks tötet.
• Double B – sehr klein und unscheinbar Café mit echtem Kaffee! Fachleute arbeitet hier, genau wissen, ihr Geschäft und jeden Schritt bei der Herstellung des Getränks zu kontrollieren. Sie können auch Kaffeebohnen in großen Mengen kaufen und sogar zu Hause Lektion Vorbereitung dieses wunderbaren Getränks.
• "Gyros & Grill". Diese fantastische Einrichtung serviert griechische shaurmu Gyros in verschiedenen Variationen. Das Hauptgetränk hier – Kaffee, darunter eine frappe (griechische Eiskaffee).
• OMG! Kaffee – neben recht gute Küche Menü finden Sie hier 40 verschiedene Arten von gewünschten Getränken von ausgezeichneter Qualität.

Wenn in Griechenland erschien Kaffee?

Dieses Getränk erschien während der türkischen Herrschaft in Griechenland. Es war unter der Herrschaft des Osmanischen Reiches, die Griechen zum ersten Mal schmeckte den Geschmack von schwarzen Bohnen (übrigens, lange bevor die Europäer). Nach historischen Statistiken bereits im 17. Jahrhundert in den griechischen Städten gab es etwa 300 Geschäfte, die mit der gleichen Frequenz wie die Türken und den Griechen besucht werden. Das erste griechische Kaffeehaus erschien im Jahr 1828 nach der Vertreibung der Türken aus dem Gebiet von Griechenland. Es befindet sich in der Stadt Nafplion. Röstung wird spezielle Töpfe mit einem sehr dicken Boden verwendet. Ware schließender Deckel, aber es hatte eine Öffnung für einen langen Löffel. Mai wird kontinuierlich gerührt, so dass sie nicht verbrennen.

Sie werden dann auf einem kleinen Handheld-Kaffeemühle oder in einer großen mechanisierten Einheit gefräst. In den alten Kaffeehäuser waren sogar ihre Aktionen. Große Institutionen auf ihre Türen sitzen angestellt Mann, und er hat Korn mahlen, Besucher Aroma anzieht. Jetzt sonniges Land Liebe und Respekt dieses Getränks so dass der Kaffee in jeder Stadt fehlt! Dies ist nicht das einzige Getränk, Kaffee und treffen sich mit Freunden, Angehörigen und Familie Menschen das Gespräch führen, Musik zu hören.

Versuchen Sie dieses Getränk allein zu Hause vorbereiten und Sie werden es oft. Und natürlich kommen zu sonnig einladendem Griechenland einer echten Getränk Heiterkeit zu genießen!