Zrazy mit Kartoffeln und Pilze

Zrazy Kartoffel kochen fast jede Frau. Es ist sehr befriedigend, ausreichend und nahrhaftes Gericht. Es ist ein Kartoffelkuchen mit verschiedenen Füllungen: Gemüse, Pilze, Fleisch. Dieses Gericht kann bequem aufgerufen werden. Nach allem, wenn das Püree im Kühlschrank gelassen wird, die keinen des Haushalts nicht wollen, hat zu essen, was von ihm bereiten zrazy, erhalten Sie ein tolles Abendessen.

Jetzt besonders beliebt zrazy Kartoffel mit Pilzen. Sie können sogar in der Post, abgesehen von bestimmten Zutaten für die Verwendung in dieser Zeit verboten, hergestellt werden. Es ist wichtig, eine gute Kartoffel zu wählen. Nie eine grünlich aussehende und gekeimt Wurzeln kaufen. Sie enthalten giftige Substanzen. Experten empfehlen , Braten zrazy Kartoffel mit Pilzen ausschließlich auf raffiniertes Öl oder Butter. Ernährungswissenschaftler sagen, dass dieses Gericht genug Kalorien, so dass Sie es nicht in der Ernährung enthalten sollte, wenn man hart, um loszuwerden, zusätzliche Kilo versuchen. Immerhin Kartoffeln – nur ein Repository von Kohlenhydraten. Daher Menschen von Fettleibigkeit und Diabetes leiden, haben oft nicht dieses Gericht kochen. Pilze sind nicht gut durch den menschlichen Körper absorbiert wird, aber dennoch ohne sie kann man nicht tun. Wenn Sie nicht von Erkrankungen des Magens leiden, der Bauchspeicheldrüse, der Leber und der Gallenwege, sich zu fragen, wie man kocht zrazy mit Pilzen.

Also hier ist eine Option. Nimm Kartoffeln kg, zwei Zwiebeln, zwei Esslöffel Butter (Butter), 250 Gramm Füchse, 100 g Sahne, zwei Eier und Salz. Zunächst sollten Sie die Kartoffeln reinigen, dann kochen sie und wie üblich Maische in Püree. In der Butter, Eiern und Salz. Gründlich Maische die Decke, um loszuwerden, Klumpen zu erhalten. Jetzt können Sie die Pilze waschen, kochen sie für 15 Minuten, dann fein gehackt. Zwiebeln sollten in kleine Würfel gereinigt, gewaschen und geschnitten werden. Jetzt einreichen Pilze und Zwiebeln in der Pfanne, aber auf jeden Fall in heißer Butter. Braten Sie es alle 5 Minuten.

Es kommt ein entscheidender Moment. Sie müssen Kartoffel aus der resultierenden Masse eine saubere Scones bilden, dann in der Mitte eines jeden von ihnen Pilzfüllung setzen (Pfifferlinge, refried Zwiebeln), dann einfach die Kanten verbinden und verleiht dem Produkt eine Form Pastetchen. Jetzt in Mehl wälzen und in die Pfanne vor. Zrazy gebratene Kartoffel mit Pilzen sehr schnell – in nur 4 Minuten auf jeder Seite. Servieren Sie das fertige Gericht auf einem Tisch mit einem Fett saure Sahne.

Wenn Sie die Post beobachten, stellen Sie sicher, dass Sie zrazy Kartoffel mit Pilzen vorzubereiten. Das Rezept kann sein: Notwendig acht Kartoffeln, 150 g Champignons, einig Pflanzenöl, Paniermehl, Salz und eine Zwiebel und Pfeffer abschmecken. Was sind die Vorbereitungen? Sie haben die Kartoffeln kochen, dann die ganze Wasser aus der Pfanne abgießen und das Pflanzenöl (etwa ein Esslöffel) hinzuzufügen. Nun auf die Herstellung von Kartoffelpüree gehen. Bessere Nutzung tolkushkoy als Mixer oder Mischer kann es in kleysteroobraznuyu Masse verwandeln.

Während Kartoffeln gekocht werden, müssen Sie Zwiebeln mit Pilzen und Füllung kühler Zukunft braten. Nun nehmen Sie eine warme Kartoffelbrei mit nassen Händen, prägt die Palmkuchen mit einer leichten Vertiefung, wo die Füllung und verlassen. Weiter Sie Zrazy blenden müssen und es in einer Pfanne braten ist fast trocken, ein Minimum an Öl. Viele befürchten , dass solche Fasten zrazy mit Kartoffeln und Pilze auseinander fallen, fügen Sie nicht die Eier in ihnen. Wenn Sie möchten, können Sie kochen die Kartoffeln in der Schale, in welchem Fall es Stärke fortsetzen wird. Und folglich ohne zrazy Eier hinzugefügt werden leicht klammern.