Sojaprotein Vor- und Nachteile

Sojaprotein wurde vor kurzem zu einem ziemlich beliebten Lebensmittelzusatzstoff. Es wird oft von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Aber die besondere Popularität von jedem Protein wird von Athleten verwendet.

Es ist bemerkenswert, dass nicht alle die Sojabohnenvariante wirksam betrachten. Dennoch ist sein biologischer Wert sehr klein. Im Gegensatz zu Soja ist ein Molkeprotein und ganzes Ei. Sie werden von Athleten bevorzugt, die an Gewicht gewinnen müssen.

Sojaprotein Schaden

Aufgrund einiger Nachteile dieser Nahrungsergänzung ist es völlig vermieden. Der Grund dafür ist der unzureichende Gehalt an Methionin, der eine schwefelhaltige Säure ist. Diese Komponente spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Erhaltung der menschlichen Immunität. Dank Methionin wird auch Glutathion produziert. Es ist wiederum ein wichtiges Antioxidans. Diese Substanz führt eine Reihe von bedeutenden Funktionen aus:

• Schützt die Zellen des Körpers vor schädlichen Verbindungen und zeigt sie auch an;
• Verhindert die Oxidation von Cholesterin.

In dieser Hinsicht können wir schließen, dass Sojaprotein weniger wirksam und nützlich für den Körper in Bezug auf die Aufrechterhaltung des Immunsystems ist.

Es gibt auch eine Meinung, dass diese Ergänzung nicht einfach nicht das Niveau des Cholesterins im Blut senken, sondern im Gegenteil, erhöht es. Und das ist eine Bedrohung durch Atherosklerose. Dies gilt für Sojaprotein, wenn es nicht zusätzlich mit Methionin angereichert ist.

Dies ist nicht der einzige Nachteil eines solchen Proteins. Darüber hinaus enthält es gefährliche Inhaltsstoffe, die die normale Verdauung stören können. Sie verlangsamen auch den Prozess der Absorption durch den Körper von essentiellen und sehr wichtigen Nährstoffen. Also, diese Komponenten sind:

• Lektin Diese pflanzliche Materie ist sehr gefährlich für die menschliche Gesundheit. Seine Verwendung kann zu Schäden an Magen und Darm führen.
• Protease. Ein Enzym, das eine aktive Rolle bei der Verdauung aller Proteine einnimmt. Dabei stört es die Funktion anderer Enzyme, die Nährstoffe und Proteine assimilieren.
• Östrogen Diese Substanzen führen unweigerlich zur Fettbildung.

Sojaprotein Vorteile

Nach negativen Seiten scheint es, dass Soja, ja sogar positiv, nichts sein kann. Das ist aber nicht so. Viele Schadstoffe , die Lebensmittelzusatzstoffe enthalten, werden während des Herstellungsprozesses entfernt. In diesem Fall ist das Protein mit Methionin gesättigt. Damit können Sie den Wert eines solchen Produktes erhöhen.

In zahlreichen Studien wurde festgestellt, dass Sojaprotein die Fähigkeit hat, die Anzahl der lebensbedrohlichen Krebszellen zu reduzieren. Oft verschreiben Ärzte sogar die Verwendung dieser Ergänzung als eines der Mittel zur Behandlung von Krebs.

Protein (Soja) wird auch für Patienten mit Herz-Kreislauf-Problemen empfohlen. Die Tatsache ist, dass das Risiko der Herzkrankheit Verbrauch dieser Ergänzung deutlich abnimmt. Gleichzeitig gibt es keine Auswirkungen auf das Fortpflanzungssystem des Körpers.

Die Wissenschaftler haben längst die Tatsache festgestellt, dass Sojaprotein die Schilddrüse positiv beeinflusst und ihre normale Funktion wiederherstellt. Die Aufnahme eines solchen Additivs trägt dazu bei, dass die Produktion von Schilddrüsenhormonen zunimmt. Und diese Eigenschaft ist einzigartig.

Die Verwendung von Sojaprotein

Für viele gibt es ein Dilemma, ob es sich lohnt, solch ein Additiv zu nehmen oder nicht. Immerhin schadet es einerseits und auf der anderen Seite – es hat viele positive Momente. Die Antwort ist sehr einfach. Sie können eine kleine Menge dieses Proteins verbrauchen. Ernährungswissenschaftler werden sogar empfohlen, für einen Tag nicht mehr als 30 g des Produktes zu verwenden.

Und die meisten Menschen mischen 2 verschiedene Proteine und profitieren von einem und dem anderen zusammen. Darüber hinaus gibt es heute keinen Grund zu der Annahme, dass die Verwendung von mehreren Proteinarten gleichzeitig zum Verlust ihrer Eigenschaften führt.

Es wird empfohlen, 30 g Sojaprotein pro Tag zu nehmen, mit warmer Flüssigkeit verdünnt. Für diese Ergänzung sind 300 ml Milch oder Normalwasser ausreichend.