Wie Ketchup multivarka kochen?

Ketchup – unverzichtbar in der Küche Produkt für jede Gastgeberin. Mit ihm Pizza und Aufläufen, wird hinzugefügt, um die Suppe und Borschtsch, viele wie Nudeln oder Reis mit Ketchup und niemand stellt sich vor, Spieße oder gegrilltes Fleisch ohne dieses Produkt. Aber was ist in schönen Flaschen verkauft – nur ähnelt der Ferne eine echte Tomatensauce. Am häufigsten vertriebene Produkt wird hergestellt aus Apfelmus, Essig, mit Zusatz verschiedenen Stabilisatoren, Farbstoffe und sogar Regulierungsbehörde. Viel nützlicher zu sein Ketchup, zu Hause gekocht, wie Ketchup, in multivarka aus natürlichen Produkten gebraut. Wenn wir das Kochen mit etwas Phantasie nähern, wird dieses Produkt wirklich köstlich und ganz Ihren Desktop mit einer erbärmlichen Schein Fabrik ersetzen.

So lassen Sie uns herausfinden, welche Produkte benötigt werden , zur Herstellung von hausgemachten Ketchup in multivarka. Wählen Sie ein paar der reifen roten Tomaten, nehmen fünf oder sechs große Knoblauchzehen, ein paar mittelgroße Zwiebeln (weiß oder rot), eine Mischung aus Paprika (vorzugsweise Masse), zwei oder drei Esslöffel Olivenöl, ein paar frische Kräuter (Dill und Petersilie), Salz. Und die besten Assistenten vorzubereiten und einen Mixer, natürlich, die sehr multivarka zu dienen.

Tomaten vorsichtig meinen, den Strunk entfernen und mit einem scharfen Messer, schneiden Sie in große Scheiben. Jetzt ist es Zeit, die Technik zu verwenden, um Ketchup multivarka zu kochen. „Röstung“, um das Programm zu Beginn des Zyklus. Wärmen Sie den Becher gießen in der Öl-und lag Scheiben Tomaten. Mit Ausnahme Geschmack Dill und Petersilie auf dem Zweig Thymian, Salbei und Rosmarin hinzugefügt werden. Nach ein paar Minuten warten, entfernen Sie Gemüse aus Multivarki, Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten in die Schüssel mit einem Mixer, mit Salz und Pfeffer würzen und mahlen. Es dauert nur 10 Minuten, um reich an Farbe zu bekommen und eine Menge frisch gerösteter Tomaten, Kräuter und Gewürze riechen. Bitte beachten Sie, dieser Ketchup in multivarka gekocht, es sieht ganz anders aus als der Kauf und riecht! Ich will es sofort essen. Aber es nicht Zeit ist, diese lecker zu halten im Winter, ist es notwendig, für ein paar Minuten zu kochen und kochen.

Bringen Sie die gesamte Masse zurück zu Multivarki Schüssel aussetzen Modus „Abschrecken“ und fügte hinzu, Wasserglas und lassen für eine Stunde. Zu dieser Zeit sterilisieren Gläser in irgendeiner Weise bequem für Sie: in der Mikrowelle, im Backofen oder nur obdaom kochendem Wasser. Fertig gegart Hot Ketchup spill in Dosen hergestellt, Deckel aufrollen und auf den Kopf gestellt, etwas wärmer, wie zum Beispiel einer Decke schützen, und abkühlen lassen.

Nun, jetzt wissen Sie, wie hausgemachten Ketchup zu machen. ein Glas in der schwersten Winter geöffnet wird, sind Sie sicher, den gleichen Duft des Sommers, Kräuter und Gemüse reif zu erleben. Aber jedes Gericht zu dem hinzugefügt, um der Ketchup aus Multivarki erwerben reiches Aroma. Höchstwahrscheinlich Sie im nächsten Jahr entscheiden, diese Sauce zweimal kochen es auf die neuen Ernten von Tomaten zu genießen.