Wie der Kürbis speichern? Wir lernen alle Möglichkeiten
Wert Kürbisse schwer zu überzubewerten. Dieses Gemüse ist nützlich für alle, und in jeder Form: roh, gekocht, gedünstet, gebacken. Deshalb denkt, jede Frau, das Sammeln im Garten ernten, wie der Kürbis zu halten, ein Maximum an Vitaminen und Mineralstoffe zu speichern. Dieses Problem und wird in dem folgenden Artikel gewidmet. Wir werden Optionen auf eine Vielzahl von Speicher Orange Gemüse aussehen. Bereiten Sie sie auswendig zu lernen oder schreiben Sie in Ihrem Notizbuch mit nützlichen Tipps unten. 
Wie für den Winter Kürbis frisch speichern?
Für die langfristige Einsparungen von geeigneten Früchte ohne äußere Beschädigungen und vollständig gereift. Farbe solcher pflanzlichen gesättigten gelb, orange oder rot (dies hängt von der Sorte). Shop Kürbis vorzugsweise in einem kühlen, trockenen Ort. Vor allem ist dies für einen Keller oder geschlossenen Balkon geeignet. In ländlichen Bedingungen solcher Ort kann mit der Maßgabe, vergossen werden, die darin während der Kaltlufttemperatur über Null bleibt. Der Raum unter dem Bett kann auch dieses Gemüse für ein paar Monate speichern.
Die Feuchtigkeit in dem Raum, wo die Früchte sind, soll 80-85% betragen. Die Temperaturregelung sollte zwischen 10-25 Grad gehalten werden. Stapel Kürbisse müssen Schicht Heu oder Stroh, zwischen Gemüse Abständen zu verlassen. Wenn frostiger Winter wird dann weiter überlagert und deckt alle Früchte aus den gleichen Materialien.
Orange Gemüse vergänglich, wenn fällt unter dem Einfluss von Sonnenlicht. Also, wenn Sie halten es auf dem Balkon, dann alle schmiegen die Früchte des Schleiers.
Wie lange kann man einen Kürbis ganze Frucht halten? Wenn alle oben beschriebenen Bedingungen können Gemüse sein, um die Feder zu halten. Und es stellt sich heraus, insgesamt 6-7 Monate.
Wie Sie den Kürbis in Form eines Schnittes zu halten?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, diese nützlichen Gemüse zu speichern. Lassen Sie uns diese im Detail untersuchen.
- Einzufrieren. Die Frucht schneiden und entkernen. Schnittstück von Zellstoff, ein gefalteten Kunststoffbeutel aus Kunststoff oder einen Satz von Rollen (Lebensmittel) und in dem Gefrierschrank. Innerhalb von 9-10 Monaten, wenn in einem Kürbis, dass alle nützlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften gespeichert.
Die Trocknung. Gemüse geschnittene Platten mit einer Dicke von 1 Zentimeter. In einem Topf Wasser kochen, in es für eine Minute Kürbisscheiben zu tauchen, zu entfernen, um ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zur Verbreitung der Platte heraus auf einem Backblech und im Ofen oder Elektrotrockner stellen. Richten der Gerätetemperatur bei 60 Grad und dann um 80 Grad nach und nach erhöhen. Wenn das Gemüse vollständig trocken sein wird, lassen Sie es vollständig abkühlen lassen. Falten Kürbisscheiben Stoffbeutel oder einen Kunststoffbehälter und bei Raumtemperatur gelagert. Boden sudochki Precoat-Papier mit Wachs imprägniert ist. Achten Sie darauf, um Feuchtigkeit zu verhindern, dass den Behälter eintritt, die trockenen Stücke von Gemüse sind. Früchte auf diese Weise behandelt werden, bis 1 Jahr haltbar, seine Struktur alle Vitamine erhalten.
Wie der Kürbis speichern? Sie kennen bereits die Antwort auf diese Frage. Es stellt sich heraus, der Fall völlig störungsfrei ist. Versuchen Sie, so viel wie möglich diese heilenden Fruchtgemüse zu speichern. Bis zum Frühjahr können Sie aus ihm köstlich Brei, Püree und Saft kochen.
