Vegetarisch shawarma: Rezepte

Vegetarisch shawarma – dies ist ein ungewöhnliches, aber sehr schmackhaftes Gericht. Wenn Sie nicht Fleisch essen, wird es nützlich Rezepte, die wir in diesem Artikel gesammelt haben.

Hausgemachte vegetarische shawarma

Dieses einfache Gericht ist für einen Snack nicht nur geeignet. Sie können es als Snack verwenden oder nehmen Sie ein Picknick. Für dieses Gericht müssen Sie die folgenden Produkte:

• Zwei Blätter von Lavash.
• 200 Gramm Adygei Käse.
• Eine große Tomate.
• Große Gurke.
• 100 Gramm Weißkohl.
• Fünf Esslöffel saure Sahne.
• Drei Knoblauchzehen.
• Esslöffel heißen Curry.
• Salz und Zucker abschmecken.
• Pflanzenfett.

Vegetarisch shawarma zu Hause bereitet das folgende Rezept:

• Um zu beginnen, die Sauce zubereiten. Legen Sie in eine Schüssel mit saurer Sahne, gehackten Knoblauch, Salz und ein wenig Zucker.
• Kohl fein hacken.
• Waschen Sie die Gurke, geschnitten, die Enden und schnitt sie dann in dünne lange Streifen.
• Tomaten in Ringe geschnitten.
• Adygei Käse wir braten, so sollte es in ziemlich große Stücke geteilt werden.
• In eine flache Schale Currypulver und Käsebrötchen darin. Danach wird das Werkstück braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten.
• Einzelblätter Lavash Hälfte. Jede dieser Fett Sauce auf halber Strecke.
• Es ist Zeit, die Füllung zu verbreiten. Zuerst legte Kohl, dann gegrillten Käse, und es Gurken und Tomaten. Fettprodukte restliche Sauce.

Heben Sie den unteren Teil des Fladen nach oben, und dann wickeln die Füllung in der Rolle. Falls gewünscht, können Sie auf beiden Seiten in einer Pfanne shawarma Grill aufzuwärmen.

Vegetarisch shawarma mit Pilzen

Es ist schmackhaft und befriedigend Gericht eignet sich nicht nur für Menschen, die Fleisch essen verzichtet haben. Bereiten Sie es nach unserem Rezept und sehen Sie selbst.

Die richtigen Produkte:

• Zwei Gurken.
• 250 Gramm Pilze oder irgendwelche wilden Pilzen.
• Zwei Tomaten.
• Eine große Zwiebel.
• Salatblätter.
• Ketchup.
• Heißes Wasser (fast kochend) – 160 ml.
• Weißmehl – 300 Gramm.
• Salz.

Wie Vegetarier shawarma vorbereiten? Lesen Sie das Rezept unten:

• Das Mehl in eine tiefe Schüssel, füllt es mit Wasser und etwas Salz hinzufügen. Überschreiben Sie den Teig, wickeln Sie es in Plastikfolie und lassen für eine halbe Stunde.
• Wenn die festgelegte Zeit abgelaufen ist, unterteilt den Rohling in gleiche Teile. Jeder von ihnen mit einer Teigrolle ausrollen in einer sehr dünnen Schicht.
• Fry den Tortillas auf einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten. Achten Sie darauf, dass die Hitze nicht zu stark war.
• Fertige Platten werden auf einem nassen Handtuch und in der Nähe mit einem feuchten Tuch gelegt. So müssen sie etwa zehn Minuten lang bleiben.
• Grind ein Messer Zwiebeln, Narva Hände Salat und Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden.
• Pilze waschen und zu reinigen aus den Filmen. Danach, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne, bis sie weich braten.
• Lege ein Blatt Lavash out, stellen auf der einen Seite der vorbereiteten Füllung und schmieren mit Ketchup.

Falten der Shawarma Rolle oder Umschlag.

Shawarma mit Adygei Käse

Für die Herstellung von originellen Gerichten nehmen:

• Drei dünne Armenian lavash.
• Durchschnittliche Gurke.
• Eine Tomate.
• Zwei Blätter von Chinakohl oder frischen Salat.
• 250 Gramm Käse Adygei
• 150 ml Sauermilch oder saurer Sahne.
• 150 ml Tomatenketchup.
• Esslöffel Pflanzenöl.
• Koriander, Currypulver, schwarzer Pfeffer, schwarz Salz.

Vegetarisch shawarma mit Adygei Käse wird wie folgt hergestellt:

• Mischen Sie in einem geeigneten Behälter mit Ketchup und Rjashenka Milch, ein Salz und Gewürze. Mix-Produkte.
• Gemüse in Streifen schneiden.
• Kohl fein hacken.
• Adygei Käse Maische mit einer Gabel.
• Hitze Pfanne braten Korianderöl, fügen Sie dann und Käse.
• Ein Drittel des Fladen, eine dünne Schicht Sauce.
• Zurücktreten von der Kante, legte die Füllung. Versuchen Sie, nur ein halbes Blatt zu nehmen.

Falten Sie leere Rolle und dann auf seine trockenen Pfanne für drei Minuten.

shawarma Gemüse

Diesmal als Füllung, schlagen wir die gebratenen Auberginen und frische Tomaten zu verwenden. Diese Produkte sind ausgezeichneter Ersatz für Fleisch, so dass das Gericht herzhaft und sehr schmackhaft.

Zutaten:

• Zwei Blätter von Lavash.
• Zwei oder drei von Auberginen.
• Eine große Tomate.
• Eine Zwiebel (violett).
• Der Strahl von Dill und Petersilie.
• Ein Schmelzkäse (geriebener Käse können).
• Teelöffel Paprika.
• Fasten-Mayonnaise oder Sauerrahm.
• Pflanzenfett.
• Pfeffer und Salz.

Vegetarisch shawarma wird wie folgt hergestellt:

• Greens fein hacken.
• Gewürfelte Tomaten und Zwiebel Halbringe.
• Auberginen der Länge nach geschnitten, dann wird jedes Stück Platten geschnitten. Danach streuen sie mit Salz und lassen für 20 Minuten stehen. Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit und braten Vorform in einem Pflanzenöl, bis getan.
• Schmelzkäse slice bestreichen und mit Paprika.
• Lavash Einzelblätter in zwei Teile. Eine Kante des Fettes mit Mayonnaise bestreichen und mit Kräutern. Danach lag die Zwiebel, Auberginen und Tomaten aus. Gemüse mit Salz und Pfeffer. Top Ort der Käsescheiben.

Falten Fladen ersten Umschlags und dann ein Rohr.

Shawarma mit Avocado und Käsequark

Dies ist ein originelles Gericht stellt sich heraus, sehr herzlich und hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Zum Kochen es dauern:

• Eine Glühbirne.
• Zwei Knoblauchzehen.
• Esslöffel Bohnen.
• TL gemahlener Kümmel.
• Zwei Tomaten.
• Frische Kräuter.
• Salat.
• Avocado.
• Vier dünne Fladen.
• 100 g Hüttenkäse.
• Gemahlener Pfeffer.
• Pflanzenfett.

Wie Vegetarier shawarma vorbereiten? Lesen Sie das Rezept unten:

• Weichen Sie die Bohnen über Nacht und kochen sie auf den nächsten Tag.
• Braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne, fügen Kümmel, um es, und nach einer Weile legte die gewürfelte Tomaten. Simmer-Produkte zusammen unter dem Deckel geschlossen acht Minuten.
• Am Ende des Kochens, die Bohnen in die Pfanne geben und mischen Sie es mit anderen Produkten und warm für mehrere Minuten.
• Fettblätter Lavash Quark, legte es Salat, pulverisierte Kräuter, gewürfelte Avocado mehrere Löffel Bohnenmischung.

Falten leere Rolle, halbiert und zieht jedes Stück in eine Serviette.

Abschluss

Wie Sie sehen können, ist Vegetarier shawarma sehr einfach zubereitet. Versuchen Sie es zu kochen auf einem unserer Rezepte und überraschen Sie Ihre Lieben originelles Gericht.