Leckeren Dessert mit Himbeeren

Überschüssiges Obst kann immer Kompott oder Marmelade gedreht werden. Aber es gibt mehr interessante Möglichkeiten! Zum Beispiel kann ein Dessert mit Himbeeren. Foto Köstlichkeiten in diesem Artikel werden Sie inspirieren köstliche Meisterwerke zu schaffen, und eine Auswahl von Rezepten, Zeit zu sparen.

Hüttenkäse und Himbeere Dessert

Dessert mit Himbeere und Quark Es hat Hunderte von Sorten. Die einfachste Option: Mischen Sie zwei Teile von Hüttenkäse mit einem Teil einer Himbeere, Zucker, umrühren und bestreuen mit Nüssen oder geriebener Schokolade.

Aber warum nicht ein wenig mehr Zeit verbringen und nicht kocht Dessert mit Himbeeren, Wafer – Krümel und Quarkbällchen?

Zutaten: polstakana Himbeeren, 120 g Quark, 3 kleiner Wafer-type "Artek", 3 EL Kondensmilch, Schokolade und Minze zur Dekoration.

Ausrüstungen und Geräte: ein Sieb, Reibe oder Mixer, transparenten Gläsern.

1. Gründlich Maische der Käse mit einer Gabel und durch ein Sieb reiben. Fügen Sie die Kondensmilch und mischen. Die Mischung sollte nicht flüssig sein.
2. Zerhacken der Wafer eine grobe Reibe verwenden. Sie können einen Mixer verwenden, aber stellen Sie sicher, nicht zu klein zu bekommen – keine Notwendigkeit, Wafer aus Mehl zu machen.
3. Gießen Wafer Krümel in zwei Gläser. Top mit Himbeeren, so dass die Gläser mit etwa zwei Dritteln gefüllt waren.
4. Befeuchten Sie Hände in abgekochtem Wasser, bilden sich kleine Kügelchen aus Quark und legen sie auf die Schicht von Himbeere.
5. Dekorieren Sie das Dessert mit geschmolzener Schokolade und Minze.

„Schneeball-“ mit Himbeersauce

Dessert mit Himbeeren Baiser für Fans.

Zutaten: eine halbe Tasse Himbeeren, 1 Ei, ein Drittel eines Glas Milch, 10 Eßlöffel Zucker.

Ausrüstungen und Geräte: Herd, Herd, Mixer.

1. Wählen Sie ein paar Himbeeren und beiseite stellen. Der Rest der Maische, in einem kleinen Topf setzen, fügen Sie 8 Esslöffel Zucker und setzen Sie die Mischung auf dem Feuer. Rühren, aufkochen, vom Herd und lassen Himbeersauce kühlen.
2. Schlagen Sie das Protein zu einem Schaum, nach und nach die restlichen zwei Esslöffel Zucker hinzufügen.
3. Die Milch zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren zu niedrig.
4. Scoop Eßlöffel Proteinmasse und legen Sie die resultierenden Klumpen in dem kochende Milch. In ähnlicher Weise übertragen zu einer Mischung aus Milchproteinreste.
5. Sobald die Kugeln auf den Boden gefallen sind, müssen sie noch ein paar Minuten über und kochen drehen.
6. Ready „Schneeball“ verteilt auf Tellern und Himbeersauce gießen, vorher eine latente zuvor Beeren hinzufügen.

Himbeeren mit Schokolade und Sahne

Zutaten: 150 g Himbeeren, 100 g dunkle Schokolade, Glas 30-35% Sahne, 25 g Butter, 1 EL Puderzucker, Minze, Nüsse für die Dekoration.

Ausrüstungen und Geräte: Herd, Mixer, Topf, transparente Gläser.

1. Grind Himbeeren Löffel und in einem Glas, um es ein Drittel zu füllen.
2. Setzen Sie oben auf Himbeere Minze.
3. Whisk die saure Sahne mit Zucker und füllt ein Glas dieser Mischung auf zwei Drittel.
4. Legen Sie die restliche Sahne in die Pfanne, legt Feuer und zum Kochen bringen. Fügen Sie die Schokolade und rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Entfernen Sie das Gewicht von der Hitze, geben Sie die Butter, gründlich mischen, abkühlen lassen. Dann stellte die Mischung in ein Glas, dessen letzte Drittel gefüllt wird.
5. Dekorieren Sie das Dessert mit Minze und Nüsse. Senden im Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Kalorienarmes Getränk von saurer Milch und Himbeeren

Möchten milchig Himbeere behandeln, die nur 95 Kalorien pro 100 Gramm?

Zusammensetzung: 100 ml Milch 5 EL 9% Sahne, Sauermilch 200 ml, 3 Teelöffel Zitronensaft, 4 Teelöffel Puderzucker.

Geräte und Ausrüstung: Mischer, Sieb, transparente Gläser.

1. Mischen Sie die Himbeeren mit Zitronensaft und Puderzucker. Schneebesen Mischer, und dann trockene Mischung durch ein Sieb.
2. Die zwei Gläser auf einem halben Esslöffel des erhaltenen Püree legen.
3. Reste von Himbeerpüree, wischen Sahne, Milch und fermentierte Milch gebacken.
4. Vorsichtig gießen Sie die Mischung milchig Himbeerpüree in Tassen. Stellen Sie sicher, dass sie nicht vermischt werden.
5. Dekorieren Dessert Minze und Himbeeren.

Smoothies der Himbeere und Kürbis

Dessert mit Himbeeren, dessen Rezepts ist unten dargestellt, ist recht ungewöhnlich, aber einfach herzustellen, und die Schale selbst ist ein Lagerhaus von Vitaminen.

Zutaten: 200 g Himbeeren, 500 g Kürbis, 65 ml Honig, 2 EL Zitronensaft, 2 Prisen gemahlener Zimt.

Ausrüstungen und Geräte: Mixer, Gläser.

1. Reinigen Sie den Kürbis aus der Schale, in Scheiben schneiden und in einem Mixer geben. Es legte auch die Himbeeren, Honig, Zimt und Zitronensaft.
2. Wischen Sie die Zutaten, bis glatt.
3. Die Mischung wurde in Schalen oder Gläser. Garnieren Sie mit Beeren, Minze, Nüsse.

Grießbrei mit Himbeeren

Lachen Sie nicht, das ist nicht die Art von Köder, die Sie im Kindergarten geplagt hat. Dieses Dessert mit Himbeeren und schämt sich nicht für einen festlichen Tisch anzuwenden. Sie können es für Solidität Mousse nennen.

Zutaten: 300 g Himbeercreme 100 ml, 4 Esslöffel Grieß, 200 g Zucker, 5 Eßlöffel Zucker Pulver, 600 ml Wasser.

Ausrüstung und Geschirr: Herd, Mischer oder Mixer, Kühlschrank, kremanki, Pan, Sieb oder Mull.

1. Mash die Himbeeren mit einer Gabel, Stamm dann durch ein Sieb oder Mull den Saft zu bekommen. Sie sollten etwa eine halbe Tasse bekommen.
2. Gießen Sie Wasser in die Pfanne geben, stellen Himbeerpüree. Setzen Sie auf das Feuer, zum Kochen bringen, und lassen Sie kochen für 3-5 Minuten.
3. Der Stamm der Brühe. Trester kann rausgeworfen werden, und in der Flüssigkeit, fügen Sie den Zucker, Rückkehr zur Wärme und nochmals aufkochen.
4. Fügen Sie den Grieß und rühren, kochen Brei für 15 Minuten.
5. Entfernen Sie den Pudding von der Hitze und warten, bis es abgekühlt ist.
6. Gießen Sie den Himbeersaft in Grieß und schlagen alle Mischer, bis die Masse erhöhen und nicht die Konsistenz von Gelee bekommen. Die resultierende Mischung gießt in dem Eis Schalen, aber nicht bis zum Rande, sondern ein wenig Platz für Rahm verlassen. Nehmen Sie in den Kühlschrank weg zu verfestigen.
7. Vor dem Servieren Die Sahne mit dem Puderzucker. Im Idealfall sollten sie verdicken.
8. Setzen Sie die Sahne mit Zucker zu der abgekühlten zweiten Schicht himbeer Griess.
9. Dekorieren Dessert Himbeeren oder Kokosnuss.

Himbeer-Dessert mit Sahne

Dessert mit Himbeeren und Sahne – eine weitere vielseitige Option. Die Sahne mit Zucker, setzt mich in einer frischen Himbeer-Eis Schalen und Deckel mit Schlagsahne: Der einfachste Weg, eine ähnliche Kombination zu genießen.

Aber es ist möglich, etwas ein wenig komplizierter zu kochen. Zum Beispiel ist das italienische Dessert Halbgefrorenes.

Zusammensetzung: 500 ml 35% Sahne, 5 Eier, 200 Gramm Zucker, 11 g Vanillezucker, Orangen- oder Zitronen jam. Himbeere ist besser zu schmecken hinzuzufügen.

Ausrüstungen und Geräte: Herd, Topf, Mixer, Backen (Backen, aber es gibt nichts, was wir nicht!).

1. Mischen Sie die Eier in einem Topf, Zucker und Vanille. Legen Sie die Mischung auf einem Wasserbad und Peitsche für 5-8 Minuten, bis die Mischung posvetleet nicht an Volumen zunehmen. Entfernen Sie dann aus dem Wasserbad.
2. Während die Ei-Mischung abkühlt, wischen Sie die Creme, bis stabile Spitzen.
3. Verbinden Sie die beiden Massen und sehr sanft, aber gründlich.
4. In der Mischung die Himbeeren: ganz oder Pre-Brei püriert Beeren – auf Anfrage.
5. Schüsse bilden mit Frischhaltefolie. Am unteren Rand eine kleine Menge Marmelade legen und einige Himbeeren hinzufügen. Verbreiten Sie oben auf Himbeere und cremige Masse.
6. Mit Folie abdecken Form und in dem Kühlschrank für ein paar Stunden senden. Vor dem Servieren invertieren die Form auf einer großen Platte. Semifredo in Stücke Abschnitte geschnitten.

Himbeer-Torte ohne Backen

Wenn alle Arten von Desserts nicht ermutigend sind, wollen aber so etwas wie Kuchen oder Torte, versucht, ein Dessert mit Himbeeren ohne Backen. Zum Beispiel diejenigen, die mit der Verwendung von Cookies in Glas hergestellt sind.

Oder hier ist ein Kuchen.

Zutaten: 200-300 Gramm Himbeeren, 12 Stück von Cookies „Gebackene Milch“, 250 Gramm Quark, Bank of Kondensmilch, geriebener Schokolade, Minze und Walnüsse zur Dekoration.

Ausrüstungen und Geräte: eine große Platte.

1. 6 Stück von Cookies gelegt auf einem Teller aus und verschmierte Kondensmilch.
2. Während Kekse den Rest Kondensmilch mit Quark getränkt, mischen.
3. Leicht eingelegt Fett Cookie, um die Creme bekommen. Top mit der Hälfte der Beeren von ihnen in einem kleinen Abstand voneinander platziert. Dann zügig Mantel der Himbeercreme.
4. Legen Sie eine andere Schicht von Keksen und deckt mit restlicher Sahne.
5. Dekorieren Sie den Kuchen Himbeeren, geriebene Schokolade, Nüssen und Minze. Es ist ratsam, den Kuchen zu geben mindestens eine Stunde ziehen lassen, so dass es getränkt ist.

Hoffentlich hat der Artikel, den Sie sich inspirieren! Guten Appetit.