Empfindliche Leber in saurer Sahne und Zwiebel

Die Leber in saurer Sahne und Zwiebel kann zum Abendessen serviert werden, und einfach so, mit einer Scheibe Weiß oder Schwarzbrot, und zusammen mit alle garnieren. In jedem Fall wird dieses Gericht Sie gut erfüllen und jegliche und alle Mitglieder des Haushalts genießen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass, bevor diese Mahlzeit vorbereiten, sollten Sie sicher sein, das entsprechende Nebenprodukt zu erwerben. Wie man richtig ein wenig weiter zu sagen, wählen.

Die richtige Wahl des Nebenprodukts

Bevor ich Ihnen sagen, wie die Leber in saurer Sahne mit Zwiebeln kochen sollte, sagen, wie es notwendig ist, ein solches Nebenprodukt zu wählen. Wegen seiner Qualität hängt es ganz auf, ob es Ihr Abendessen eines leckere und reichhaltigen sein.

Um zart und nahrhafte Mahlzeit stellte sich heraus, haben, empfehlen viele Köche nur Hühnerleber kaufen. Schließlich ist es praktisch nicht bitter und sehr schnell zubereitet. Allerdings machen einige Hausfrauen oft einen Eintopf mit Rindfleisch Nebenprodukten. Um das fertige Gericht nicht bitter schmeckt und stellte sich heraus, köstlich, sollte diese Zutat sorgfältig behandelt werden. Welche, erklären wir ein wenig niedriger.

Also, bevor Sie die Leber in saurer Sahne und Zwiebel zu machen, soll es richtig kaufen. Es sollte nicht zu dunkel sein. Alle Adern und Filme mit dem Produkt sofort in den Verkauf vor entfernt werden. Geruch von solchen Bestandteil ausgehen sollte angenehm sein, und nicht die Abstoßung verursachen.

Köstliche Hühnerleber: Rezepte mit saurer Sahne

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie dieses Nebenprodukt zum Abendessen zubereiten können. Allerdings ist die köstlichste von ihnen die Option, die die Verwendung von saurer Sahne beinhaltet. Nach ihm wird Nebenprodukt mehr weich und zart.

So wie Hühnerleber vorzubereiten? Rezepte in Creme erfordern die Verwendung der folgenden Produkte:

• Zwiebel süße big – 2 Köpfe;
• frische Sahne möglichst hohe Fettgehalt – 185 g;
• Gefrorene Hühnerleber – 800 g;
• desodorierte Sonnenblumenöl – 45 ml;
• dicke Creme – 70 ml;
• mittlerer jodiertes Salz, Pfeffer, Piment zerdrückt – im Ermessen verwendet;
• gefiltertes Trinkwasser – 150 ml.

Die Verarbeitung von Hähnchen Nebenprodukt

Hühnerleber in saurer Sahne ist sehr schnell zubereitet. Aber bevor das Produkt ausgesetzt ist, eine Wärmebehandlung unter, sollte es gut sein auftauen. Weitere Zutat sollte mit allen Venen und anderen ungenießbar Komponenten geschnitten werden. Danach soll die Leber gründlich unter kaltem Leitungswasser und hackt bei mittleren Stücken gespült wird. By the way, bevorzugen einige der Hausfrauen, ein solches Produkt in einer einheitlichen Form herzustellen.

Neben der Leber ist eine sorgfältige Handhabung zu entlarven und Zwiebeln erforderlich. Sie müssen von der Schale gereinigt werden, und dann hacken in kleine Würfel schneiden.

Braten Lebensmittel

Um Hühnerleber in Sahne schmackhaft und duftend gedreht, sollte es in Öl desodoriert vorgebacken werden. Um dies zu tun, wollen Sie eine tiefe Bratpfanne verwenden, in dem Sie das Pflanzenöl gießen und dann stark erhitzen. Ferner muss die heiße Kochgeschirr alle zuvor behandelten Leber setzen. Nach einem Nebenprodukt der gesamte Flüssigkeit zu verdampfen, bedarf es vorsichtig braten für 10 Minuten. Am Ende der Zeit erforderlich, die Leber Zwiebeln und wiederholen Sie die thermische Behandlung mit Öl (5 Minuten) hinzu.

Eintopf

Nachdem die Zutaten etwas braten haben, sollte beginnen, sie zu löschen. Zu diesem Zweck ist die Leber notwendig, ein wenig Wasser zu gießen und mit Salz und Pfeffer zerstoßen. Simmer dieser Produkte, ist es wünschenswert, ¼ Stunde. Während dieser Zeit sollten die Zutaten fast vollständig fertig sein. Am Ende sollten sie schwere Creme und Fettcreme zu gießen sein. Rühren Sie die Komponenten mit einem großen Löffel, deren empfohlene Kochen für etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze. So muß Topf geschlossen werden.

Die richtige Futter Reichtum und duftend Gulasch

Sobald die Leber in saurer Sahne und Zwiebel gekocht wird, soll es in tiefen Schalen erweitert werden und Familienmitglieder dienen, zusammen mit einer Scheibe Brot. Wenn Sie eine herzhafte Mahlzeit machen wollen, dann zu solchen Gulasch empfiehlt es sich, zusätzlich eine köstliche Beilage zu machen. Zum Beispiel kann eine gut mit Hühnerleber kombiniert faltigen Kartoffeln, Buchweizen oder Reisbrei krümelig, sowie jede Pasta.

Schritt für Schritt Rezept: Leber (gedünstet) mit Sauerrahm

Wenn ein leckeres Abendessen kochen gekauft Sie Saftiges Rindfleisch-Produkte, sollte es richtig vor dem Abschrecken behandelt werden. Wenn Sie dies nicht tun, dann wird Ihr Gericht bitter schmeckt so gut, dass sie nicht verbraucht werden können.

Damit die Vorbereitung der Leber erfordert in Sauerrahm , dass die Gastgeberin für die folgenden Produkte verfügbar war:

• Zwiebel süße big – 2 Köpfe;
• frische Sahne möglichst hohe Fettgehalt – 190 g;
• Rinderleber, gefroren oder gekühlt – 800 g;
• desodorierte Sonnenblumenöl – 45 ml;
• Tomatenpaste – 2 Dessertlöffel;
• Frische Karotten – 2 mittel Stück;.
• eine gekauftes magere Milch – 400 ml;
• mittlerer jodiertes Salz, Pfeffer, Piment zerdrückt – im Ermessen verwendet;
• Trinkwasser – 140 ml.

Vorbereitung Rindfleisch Nebenprodukte

Um sehr leckere Kekse in Creme stellte sich heraus zu sein, sollte es vollständig im Voraus aufgetaut werden. Danach wird ein Nebenprodukt erfordert eine sehr sorgfältige Beachtung der Gallengänge schneiden. Wenn ihr Inhalt zufällig fällt auf dem Hauptbestandteil ist, wird es sehr bitter sein.

Somit kann durch all unnötige Elemente Rinderleber Entfernen erfordert zuerst sorgfältig mit warmem und dann mit kaltem Wasser gespült. Ferner sollte es in einer großen Schüssel in große Stücke schneiden und Ort werden. Danach Zutat muss im Laden gekauften fettarmer Milch gefüllt werden und für 35 bis 45 Minuten einwirken lassen. Dieser Prozess ist notwendig, um die maximale Nebenprodukt der Bitterkeit zu nehmen, es sanft und weich zu machen. Am Ende der Leber sollte erneut gewaschen und in kleinere Stücke geschnitten werden.

Verarbeitung Gemüse

Zur Vorbereitung sollte eine schmackhafte Rinderleber in saurer Sahne verwendet werden, nicht nur ein Nebenprodukt genannt, aber auch Gemüse wie Karotten und Zwiebeln. Sie müssen reinigen und zu hacken. Möhren müssen in Scheiben geschnitten werden, und Zwiebel – in Würfel schneiden.

Die Wärmebehandlung in einer Pfanne

Nach der Vorbereitung der wichtigsten Zutaten sollte in einen Topf geben und desodorierte Öl gießt und es auf hohe Hitze setzen. Wenn das pflanzliche Fett zu sieden beginnt, ist es erforderlich, alle verarbeiteten Rinderleber zu legen. Fry das Nebenprodukt ist wünschenswert, solange sie von dem überschüssigen Feuchtigkeit verdampft ist, und es röthen nicht leicht. Danach müssen Sie die Zutat zu den Lampen und die Möhrenscheiben hinzufügen. Fry alle Zutaten sollte etwa 10 Minuten betragen.

Um zart und schmackhaftes Gericht, Rinderleber mit Gemüse muß nicht nur zu braten im desodorierten Öl, sondern auch schmoren. Zu diesem Zweck müssen die Produkte ein wenig Trinkwasser gießen, sowie zum Würzen sie mit Pfeffer, Salz und anderen Gewürzen ans Herzen gewachsen. Löscht ein Gericht etwa ¼ Stunde, um es eine wenig Tomatenmark und frische Sahne hohen Fettgehalt sollte hinzufügen. Gründlich mischen die Zutaten benötigt, um ihre Wärmebehandlung weiterhin für etwa 10 Minuten bei geschlossenem Deckel. Während dieser Zeit, Leber und Gemüse sind voll gekocht, sind weich und bilden eine sehr schmackhafte und dicke Soße.

Richtig dient Gulasch vom Rind Nebenprodukte auf den Tisch

Jetzt wissen Sie, wie zu handhaben und die Leber in der Heimat zu kochen. Nach Gulasch zubereitet wird, ist es notwendig, die tiefen Schalen und großzügig streut frisch gehackte Kräuter zu erweitern. Zusätzlich zu diesem Abendessen können Sie einen Laib dunkelen oder Weißbrot präsentieren. auch bereit, aus der Leber und Sahne Soße erlaubt an den Tisch zu unterbreiten zusammen mit jeder Garnitur. Es sollte jedoch getrennt von dem Kessel durchgeführt werden. Guten Appetit!