Wie Risotto in Töpfen kochen

Für Pilaw Kochen dauert sieben Produkte: Reis, Fleisch, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Salz und Fett. Die Menschen auf der Welt sind Pilaw verschiedenen Fleischsorten zubereitet, auf den religiösen Präferenzen abhängig und fügen Sie ein anderes Öl und Reis, so in Geschmack in verschiedenen Menschen ist es anders.

Bevor Sie in Töpfen kochen Risotto beginnen, sollten sie mit kaltem Wasser gefüllt werden und für etwa zwei Stunden verlassen, so dass die Poren gründlich befeuchtet sind. Dann wird Pilaw mehr saftig und schmackhaft sein. Für die Zubereitung von Mahlzeiten sollte das Fleisch in kleine Stücke geschnitten und leicht für etwa 10 Minuten in Pflanzenöl brät köstlichsten Pilaw aus dem Paar von Lamm erhalten werden, aber Sie Schwein und Huhn verwenden können.

Die Pfanne mit dem Fleisch fügen Sie die Karotten und Zwiebeln, in dünne Streifen geschnitten, Salz, Pfeffer hinzufügen und weiter braten für weitere 15 Minuten rühren. Nur vergessen Sie nicht ständig das Fleisch und Gemüse und nicht-Stick zu rühren. Getrennt davon Reis in kaltem Wasser für 2 Stunden einweichen. Es ist nicht notwendig, für eine lange Zeit, den Reis in Wasser zu halten, um nicht seine positiven Eigenschaften zu verlieren und nicht abbaut den Geschmack Pilaw.

Pilaw ist der besten weißen Reis mit langen Bohnen zu wählen. Es ist aus diesem Grund es duftend Reispilaf dreht krümelig. An der Unterseite des Topfes sollte direkt in die Fleischstücke Fett gestellt werden, setzt dann die Karotten und Zwiebeln, und oben mit Reis füllen. Wasser wurde hinzugefügt, so dass das Niveau über den Reis zu 2 cm war. Gewürze werden zu jedem Topf auf Antrag der Familienmitglieder und Gäste.

Dann müssen Sie die Deckel Töpfe bedecken und sie in einem kalten Ofen. den Ofen allmählich auf 200 Grad. Das erste Mal, pilaf in den Topf mit dem Deckel offen kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte eingedampft und in einer halben Stunde sollten dicht mit einem Deckel abgedeckt werden, und es bis zur Bereitschaft bringen. Am Ende kann man hinzufügen, fein gehackten Knoblauch und frische Kräuter Pilaw.

Köstliche Pilaw kann nicht nur in einem Metallkessel hergestellt werden, in Töpfen, aber in einem Keramiktopf. Pilaw in utyatnitsu erhält eine herzhafte, saftig und unglaublich lecker, auch die junge Herrin. Der gusseiserne Behälter mit dicken Wänden erlaubt ihn nicht auf brennen, für eine lange Zeit Wärme behält und hält den Garprozess seit einiger Zeit, auch wenn sie aus dem Feuer genommen.

Pilaw, gekocht in utyatnitsu unterscheidet sich in Geschmack von Pilaw, die in einem Kessel über offenem Feuer gekocht wird. Es schmeckt viel saftiger, ein weniger fettig und leichter. Nach einem Start zu kochen Risotto auf dem Teller, und dann verschieben sie in dem Ofen zu löschen.

Sehr sanft, fast Nahrungs Pilaw in Töpfen aus Huhn gemacht werden. Bequemer für die Brust oder Schenkel des Huhns zu nehmen, dann werden die Knochen über Wasser besonderen würzigen Geschmack verleihen. Zu diesem Zweck mahlen die Pulpa Fleisch und Knochen und braten bei mittlerer Hitze in einem Pflanzenöl oder Hühnerfett von etwa 15 Minuten. Dann fügen Sie die Zwiebel, Karotte und Julienne. Es ist nicht notwendig, die Karotten auf einem Metall-Reibe zu reiben, nicht seine positiven Eigenschaften zu verlieren und den Geschmack der Schale nicht als Ganzes beeinträchtigen.

Gemüse weiterhin für 15 Minuten in einer Pfanne mit dem Fleisch, dann kühl und setzte in Schichten in dem Topf gekochtes Fleisch, Gemüse, Reis kochen. Salz, Gewürze hinzufügen und Pfeffer, Brühe oder Wasser und Kochen im Ofen bei 190 Grad für 30 Minuten, bis sie vollständig gekochten Reis gießt. Pilaw Huhn kann für Kinder und als diätetisches Lebensmittel für eine Vielzahl von Menschen mit Erkrankungen des Magens und der Gallenblase, hergestellt werden.

Schweinefleisch im Topf Pilaw gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und einem Bouquet von Gewürzen wie die Berberitze, Safran, Kümmel, Kurkuma Wahl. Diese Gewürze geben über Wasser helle Farbsättigung, den ursprünglichen Geschmack und das Gemüse weich werden fettes Schweinefleisch. Vorbereiten pilaf in einem Ofen in Abschnitt Töpfen bei niedriger Temperatur für etwa zwei Stunden. Diese Pilaw schmachtend langsam, das dem Fleisch eine besondere Zartheit und Weichheit verleiht.

Pilaw Rezepte , gibt es eine große Vielfalt. Es wird in einem Kessel und Eintopf in utyatnitsu oder Pfanne, im Ofen langsam in Töpfen schmachtet setzte auf offenes Feuer gekocht und schnell liegen die Produkte in multivarku oder Dampfkochtopf mit einem Mangel an Zeit. Aber jedes Rezept Pilaw findet immer seine Bewunderer.