Pfannkuchen mit einer Kartoffel: das Rezept mit einem Foto

Pfannkuchen sind eine traditionelle russische Küche. Sie können mit saurer Sahne, Marmelade, Kondensmilch, Eiern und anderen rot köstlichen Garnierungen serviert werden. heutigen Artikel Nach der Lektüre werden Sie lernen , wie Pfannkuchen kochen mit Kartoffeln.

Die klassische Version

Trotz der Tatsache, dass heute gibt es viele verschiedene Rezepte wie Nahrung, bevorzugen viele Hausfrauen dieses Rezept. Es ist so einfach, dass es jeden angehenden Koch leicht meistern können. Zur Herstellung der traditionellen Pfannkuchen und Kartoffeln werden gebeten, zu prüfen, um den Inhalt Ihres Kühlschranks und Küchenschränke angefordert. Zu Ihrer Verfügung sind folgende Produkte sein:

• Ein paar frische Hühnereier.
• Zwei Gläser Milch.
• Ein Esslöffel Zucker.
• Ein Glas Weizenmehl.
• Fünf mittelgroße Kartoffeln.
• Eine Zwiebel Zwiebel.
• Zwei Knoblauchzehen.

Als weitere Zutaten Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl und Butter verwendet werden.

Beschreibung des Verfahrens

Backe duftend und leckere Pfannkuchen mit Kartoffeln, das Rezept von denen in der heutigen Artikel vorgestellt wird, müssen Sie auf das empfohlene Verhältnis von Zutaten streng einzuhalten. Zunächst Eischnee in einen dicken dichten Schaum. In einer separaten Schüssel verrieben mit Zucker verbunden Dotter, und in die Milch und das resultierende Gemisch wurde gesiebte Mehl. Die erzeugte homogene Masse langsam Pflanzenöl und Protein-Schaum gegossen. Aus dem Teig dünne Pfannkuchen backen und sie in einem Haufen gelegt.

Danach können Sie Füllung tun. Um dies zu tun, gereinigt, gewaschen und gekochte Kartoffeln püriert und gewürzt mit Butter, Pfeffer, vorgebratenen Zwiebeln, und durch eine Knoblauchpresse. Die erhaltene Masse wird Pfannkuchen gefüllt , so dass sie in den Umschlag gesteckt und scorodite, gefettet mit Butter senden. Geröstete auf beiden Seiten des Produkts an den Tisch serviert.

Pancakes mit Kartoffeln und Leber

Zur Vorbereitung dieses leckere und sehr befriedigend Gericht sollte im Voraus alle fehlenden Produkte kaufen. sollten Sie in Ihrer Liste hinzufügen zusammengestellt:

• Drei frische Hühnereier.
• 200 Milliliter Milch.
• Ein Glas Weizenmehl.
• 200 Milliliter Wasser.
• Eine Prise Zucker und Salz.

Um die Füllung vorbereiten sollten im Voraus Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Leber, Pflanzenöl, Salz und Gewürze reserviert werden.

Folge von Aktionen

Dass Ihre Familie Pfannkuchen mit Kartoffeln, Fotos, von denen schätzen könnten Sie unten sehen können, müssen Sie den Teig machen. Zum Kochen Ware in einem einzigen kombinierten Eiern, Milch, Wasser, gesiebte Mehl, Pflanzenöl und alle richtig wischen Mischer. Der resultierende Teig wird auf einer Prise Zucker und Salz, geschickt und wieder gründlich zu brechen kleine Klumpen gemischt. Der Behälter wird dann in einen Kondensator geleitet, wo es für mindestens eine halbe Stunde stehen sollte. Nach dieser Zeit aus dem resultierenden Teig gebackene Pfannkuchen und sie Stapel gelegt.

Um die Füllung vorbereitet mit einem Mixer Leber zu mahlen, vorfrittierten zusammen mit Zwiebeln und Karotten. Die erhaltene Masse wird auf die vorgefertigte Kartoffelbrei verbunden. Es auch hinzufügen, Salz und andere Gewürze und gut umrühren, bis glatt. Dann wird diese Mischung gefüllte Pfannkuchen, falten sie Briefumschlägen und leicht in der Pfanne gefettet Butter gebraten. Servieren Sie diese Delikatesse kann nicht nur heiß, aber kalt sein.

Pfannkuchen gefüllt mit Pilzen und Kartoffeln

Ein Gericht nach dem Rezept gekocht kann zu Mittag- oder Abendessen eingespeist werden. Darüber hinaus wird schmückt dieser Snack jeden Urlaub Tisch. Bevor Sie den Prozess beginnen, stellen Sie sicher, dass alle notwendigen Komponenten in Ihrer Küche sind. Zu Ihrer Verfügung müssen solche Komponenten:

• 240 g Weizenmehl.
• Drei frische Hühnereier.
• 100 Gramm Zucker.
• Ein halber Liter Milch.
• Eine Prise Salz.
• 50 ml Pflanzenöl.

Um schmackhafte und nahrhafte Toppings werden gebeten, ein Pfund Pilz, ein paar Zwiebeln und 600 Gramm Kartoffeln zu kaufen angefordert.

Die Aufbereitungstechnik

Zunächst einmal müssen Sie den Test tun. Um es, müssen Sie ein tiefes Reinigungs-Geräte. Zunächst wird rohe Eier und Salz geschickt. Alle Schneebesen gut Halo verwenden, fügen Sie Pre-gesiebte Mehl und dann in den Behälter vorsichtig gegossen Milch und Pflanzenöl. Der resultierende Teig wird gut durchmischt, von kleinen Klumpen loszuwerden und kurz beiseite beiseite stellen.

In der Zwischenzeit müssen Sie Füllung tun. Zunächst vorge Kochen gewaschen, aber nicht geschälten Kartoffeln. Während er in der Pfanne vorbereitete, mit Pflanzenöl, braten gehackt und gewürzten Champignons und Zwiebeln gefettet. Zeit hat die Kartoffeln geschält und püriert kochen und abkühlen lassen. Die erhaltene Masse wird auf die Zwiebel-Pilz-Mischung verbunden ist. Diese Füllung im Voraus aus gesintertem Pfannkuchen gefüllt, wickelt sie und in Butter braten. So werden sie rosig und sehr aromatisch. Abgeschlossen mit einem Kartoffelpfannkuchen und Pilzen, das Rezept von denen einer ein wenig höher, kann heiß auf den Tisch zugeführt werden. Auf Antrag ihrer Bewässerung saure Sahne.

Option mit Kartoffeln und Fleischfüllung

Es sollte schnell in diesem Rezept zu beachten, sein kann und leicht vorbereiten schmackhaft und ausreichend Gericht. Es ist auch wichtig, dass es keine teure oder seltene Produkte erfordert. In der Regel gibt es in jedem Hause ist immer ein großer Teil der notwendigen Komponenten und die fehlenden Zutaten frei im Supermarkt gekauft werden können. Um sicherzustellen, dass Sie die Ernährungs-und würzige Pfannkuchen mit Kartoffeln und Fleisch erhalten, bitten wir sicherstellen, dass Sie an Ihrer Fingerspitzen beinhaltet:

• Paar Gläser Mehl.
• Ein halber Liter Milch.
• Zwei frische Eier Courneuve.
• Teelöffel Salz.
• Eine Prise Zucker.
• Kartoffel Kilogramm.
• Eine große Zwiebel.
• 400 g Schweine Hackfleisch.

Darüber hinaus sollte die obige Liste von Lebensmitteln mit Pflanzenöl und schwarzem Pfeffer ergänzt werden. Die Menge des letzteren hängt von dem kulinarischen Geschmack und seinem Haushalt.

Um Ihre Familie in der Lage war die Pfannkuchen mit Kartoffeln und Hackfleisch beurteilen zu können, müssen Sie sich strikt an das empfohlene Mischungsverhältnis einzuhalten. Sie sollten zunächst einen Test. Um es in einer Schüssel zu kochen kombinieren Eier, Milch, Salz und Zucker. Alle guten Mixer verquirlen, vsyp allmählich Mehl. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene Masse erhalten, ähnelt die Konsistenz Joghurt. Bei dem letzten Schritt in dem fertigen Teig wird Pflanzenöl geschickt, wieder gerührt und beginnen dünne Pfannkuchen zu backen.

Danach können Sie Füllung tun. Zu seiner Herstellung Kartoffeln in Salzwasser gekocht gewaschen und gebürstet, und es dann geknetet tolkushkoy verwenden. Das resultierende Püree wurde hinzugefügt Schweine Hackfleisch, vorfrittierter zusammen mit Zwiebeln zerkleinert und gründlich gemischt. Gekochte Füllung auf Pfannkuchen verteilt gewickelt ihre Hülle oder das Rohr und an den Tisch serviert.