Jelly (Gelee): Nutzen und Schaden von Gerichten

Aspik, oder, wie es genannt wird, Gelee, Pudding ist ein gebürtiger Russe. In Russland wurde es nur in reichen Häusern zubereitet und serviert an wichtigen Feiertagen. Fleisch Delikatesse aus Fleischstücken auf dem Knochen mit Gemüse und Eiern. Dieses Gericht erfordert keine Geliermittel und chemische Zusätze, so ist es ein natürliches und gesundes Produkt.

Es gibt verschiedene Marken von nationalen Gelee. Zum Beispiel in Georgia – es muzhuzhi (aus Schweinekeulen), in der Republik Moldau – Resol (von Hahn gemacht). In Russland wird die Schale in der Regel im Winter vorbereitet, weil das Gelee die einzigartige Fähigkeit, zu wärmen hat. Die Leute sagen: „Wenn das Gericht des Gelee, und das Gelee auf dem Tisch – es warm Menschen sein wird.“ Dieses Sprichwort bestätigt einmal mehr seine medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Durch den hohen Gehalt an Fleisch Aspik gibt Sättigung, ein Gefühl von Kraft und Wärme. Am wichtigsten ist – es gibt Nährstoffe, die positive Auswirkungen auf unseren Körper in seiner Zusammensetzung haben. In diesem Artikel finden Sie eine chemische Verbindung finden, die reich an Aspik ist. Nutzen und Schaden des Produkts immer aufgeregt Ernährungswissenschaftler.

Die einzigartigen Eigenschaften von Gallerte

Wissenschaftler haben immer wieder bewiesen, dass alle Gelee Gerichte wie Sülze, Aspik, Gelee, enormen Nutzen für den Menschen bringen. Mehr auf seinem Russland nach Kater (sehr wichtig nach den Feiertagen) verbraucht. Es stellt sich, und die Brühe Proteine zu den Schalen gehörigen binden Alkohol Elemente Zerfalls mit Aldehyden oxidiert. Aufgrund dieses Organismus und Reinigung erfolgt.

Während der Zeit der Vergiftung beim Menschen gibt es einen Mangel an lebenswichtigen Aminosäuren – Glycin. Diese Substanz ist für die funktionelle Aktivität des Nervensystems und metabolische Prozesse, die im Gehirn auftreten. Die Eigenschaften dieser Aminosäuren verringern die Möglichkeit des Löschens von Knorpel und Knochen, sowie eine vorzeitige Alterung von Geweben zu verhindern.

Aspik wirkt sich positiv auf die Gelenke, so empfiehlt es sich mit Arthritis, Erkrankungen des Bewegungsapparates, Arthritis zu verwenden. Nach Ansicht der meisten Menschen, ist die besten natürlichen Heilmittel für diese Übel nur Aspik. Nutzen und Schaden von Speisen sind unbestreitbar, aber die häufige Verwendung des Produkts und kann erhebliche Gesundheitsschäden verursachen, vor allem für Menschen mit ähnlichen Erkrankungen. Daher Aspik zugute kommt die Gelenke nicht so groß sind, wie einige glauben.

Chemische Zusammensetzung

Jelly reich bestimmtes Protein – Kollagen. Es Gelatine viel Eisen, Schwefel, Mucopolysaccharide, Phosphor, Kalzium, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Glycin. Gelatine hilft emotionalen Stress zu lindern, loszuwerden Depression und unbegründete Ängste. Aus diesem Grunde wird das Gelee „voll“ Produkt. Darüber hinaus ist es Gelatine hilft Kampf altersbedingten Veränderungen der Haut.

Defizit von Kollagen, nach Meinung von Experten, führt zu einem Verlust an Elastizität, die Elastizität der Haut, brüchige Nägel, sowie das frühe Auftreten von Falten. Es soll beachtet werden, dass, abgesehen von den oben genannten Aminosäuren und Spurenelementen, in vielen Fleischspezialitäten Vitamin B. es für die Produktion von Hämoglobin und polyungesättigten Fettsäuren verantwortlich ist. Auch enthält das Retinol (Vitamin A) Rindfleisch Gelee. Nutzen und Schaden von Gallerte Interesse für viele, auch weiterhin so Art von Ausflug.

Belly Jelly, erhalten Sie nicht nur das Vergnügen, seinen Geschmack, sondern auch den Körper mit lebenswichtigen Spurenelementen und Mineralstoffen. Zum Beispiel schärft Vitamin-A-Vision und stärkt das Immunsystem. Lysin (eine Aminosäure) in der Schale enthalten ist, weist eine antivirale Wirkung und hilft, die Absorption von Calcium zu verbessern.

Jelly (Gelee): Nutzen und Schaden von Zartheit

Die vorteilhaften Eigenschaften viel gesagt worden. „Spoonful Teer“ Jetzt hinzufügen. Der Nachteil ist der hohe Gehalt an Cholesterin, sowie eine großen Kalorien. Missbrauch dieses Gericht kann die Bildung von atherosklerotischen Plaques verursachen, die zu Herzerkrankungen führen kann. Die Fülle von Knoblauch und Gewürzen, die Gelee aufgeladen wird, übt eine enorme Belastung für die Leber und Blutgefäße.

Kommentare Ernährungswissenschaftler und Spezialisten

Eine moderate Menge – nicht mehr als hundert Gramm pro Tag hat schädliche Auswirkungen nicht auf der Gesundheit und Figur. Menschen mit einer sesshaften Lebensweise, und diejenigen, die auf Diät sitzen, sollten Sie den Verzehr von Gelee begrenzen – nicht mehr als die angegebenen Dosierung. Es ist nicht in Kombination zu essen mit Senf und Brot Produkten empfohlen. Verdünnen Sie diese fettreichen Mahlzeit Kräuter: Petersilie und Sellerie. Experten raten, nicht seinen jungen Kindern zu geben bis zu fünf Jahren.

Was ist die kalorische Aspik beef?

Pro 100 Gramm Produkt entfallen 80 kcal. Dies ist eine ungefähre Zahl. Viel hängt von den Produkten aus dem Gelee (Menge Fleisch, Gewürze) hergestellt. Mageres Rindfleisch macht sie sehr zart und schmackhaftes Gericht aus, aber mit einem ausreichend hohen Energiewert, wäre also nicht zu mager auf einem Gelee. Nutzen und Schaden von Fleisch Delikatesse wird Ihnen jetzt bekannt – entscheiden, wie viel, was und wann Sie es essen.