Köstliches Huhn Ventrikeln: ein klassisches Rezept und Kochmöglichkeiten

Wenn Sie nicht wissen, was Huhn Ventrikel zu kochen, keine Sorge. In diesem Artikel finden Sie eine passende Rezept finden. Und vergessen Sie nicht die Grundregel des Kochens zu verwenden – kocht nur in einer guten Stimmung!

Huhn Ventrikel: Rezept „vkusnyashek“

Unmittelbar darauf hinzuweisen, dass die auf der Grundlage Gerichte von Nebenprodukten, wie nicht jedem. Wenn Sie diese Anweisungen jedoch folgen, haben Sie eine sehr empfindliche Schale mit einem würzigen Geschmack von kleiner scharfer Zwiebel, die nur eine Art von Interrupt-Geschmacksskala Nebenprodukte ist. Das Gericht wird gut gehen mit den jungen gekochten Kartoffeln und ein Glas kalten Bier. Es ist jedoch durchaus möglich, als eigenständige Lösung zu dienen.

Wie Huhn Ventrikel kochen. Rezept mit detaillierten Anweisungen

Wie für die notwendigen Zutaten, werden Sie ein Kilo Magen brauchen, ein paar Knoblauchzehen, ein paar Zwiebeln, Apfelessig, rote Paprika (Brennen), eine Prise getrockneter Rosmarin, zwei Esslöffel Sojasauce, Salz und Sonnenblumenöl (etwa eine halbe Tasse). Ventrikeln Huhn, das Rezept von dem wir anbieten, wird Sie mit seiner Aussicht, angenehmes Aroma und natürlich Geschmack.

Herstellungsverfahren

Zuerst gründlich in kaltem Wasser Mägen und, wenn nötig, reinigen Sie sie aus dem Film und den ganzen Überschuss. Achten Sie darauf, um das Innere der Ventrikel zu kontrollieren und gelb oder grünlich plenochki entfernen. Danach, in Würfel schneiden Nebenprodukt. Birne sauber und auch schneiden. Jetzt müssen Sie Zwiebeln marinieren. Um dies zu tun, legen Sie sie in einen Behälter mit Essig für eine halbe Stunde, dann ist es gut auswinden.

Die nächste Stufe

Fein gehackte Knoblauchzehen und sie in chesnokodavilke zerquetschen. Senden Sie Ihren Knoblauch in die Pfanne, gefettet. Wenn er ein wenig gebräunt war, in dem es Mägen schneiden. Peppers sollte so fein geschnitten werden, wie Sie arbeiten, und auch für den Inhalt der Pfanne versetzt. Gießen Sie das ganze Wasser. Sehen Sie, dass die Ventrikel nicht aus dem Wasser suchen. Nun Bogen Gericht mit Rosmarin und ein wenig Salz. Wasser verkocht? Ausgezeichnet! Also, nach fünf Minuten können Sie die Pfanne vom Herd nehmen. Vergessen Sie nicht, die Zwiebel und Sojasauce hinzufügen. Erhalten Sie die Storno Ventrikel Huhn! Das Rezept wird gesagt, die Gastgeberin, kann nach Ihren Wünschen modifiziert und geändert werden. Ersetzen Sie beispielsweise Rosmarin Basilikum oder nicht den Knoblauch setzen, wenn Sie nicht gerne scharf.

Ventrikeln Huhn: das zweite Rezept

anbraten der in Scheiben geschnittenen Mägen bei schwacher Hitze. Wenige Minuten füllen sie später mit Wasser, so dass sie buchstäblich darin ertrinken. Simmer ein Beiprodukt der nächsten 40 Minuten. Während dieser Zeit haben Sie Zeit, die Zwiebel, Knoblauch und Pfeffer und Karotten zu hacken. Gemüse in die Ventrikel gemischt, und lassen Sie es für weitere zehn Minuten. Der Deckel muss geschlossen werden. Dann biegt Gericht zwei Löffel Fett saure Sahne. Wenn das Gericht ist „ruhte“, das heißt, nach etwa fünf Minuten, ein wenig zerdrückten Knoblauch hinzufügen und gehackte Kräuter wie Dill. Als Beilage gut Kartoffelpüree oder heiße italienische Pasta geeignet. Genießen Sie die Mahlzeit!