Was für ein Rezept für Kartoffelpüree ist die beste?

Es ist erstaunlich, wie viele Gerichte aus der gewöhnlichste von Kartoffeln hergestellt werden – genug, um nur den heißen Koch Monolog der sowjetischen Films „Mädchen“ zu erinnern, die genau aufgeführt, welche Lebensmittel sie dieses Produkt vorbereiten können. In der Tat, die Kartoffel eine der beliebtesten Gemüse in unserem Land ist, warum und wie es zu kochen, gibt es viele.

Zum Beispiel leckere gekochte Kartoffeln – in der Haut (in den „Uniform“) oder gereinigt, die großen Mengen an Ballaststoffen und anderen Nährstoffe. Wundersam leckere Knollen, Ofen gebacken oder – Reise Rezepte – in heißen Kohlen Feuer. Mindestens liebe ich das russische Volk, und Bratkartoffeln, mit frischen Kräutern und leckeren Kartoffelbrei, perfekt geeignet für die üblichen Abendessen sowie für den festlich gedeckten Tisch.

Endlich würde Ich mag näher bleiben, denn als Beilage dieses Gericht der endeter Führer ist. Es ist wichtig, daran zu erinnern, dass, bevor Sie Kartoffelbrei vorzubereiten, sollte das Recht wählen sein, aus dem es fertig sein wird. Tubers sollte nicht ein gelbliches „Fleisch“ haben – diese Sorten sind zu süß, sollte stattdessen die weiße Kartoffel nehmen, die gut und schnell weich gekochte können, nur bis krümelig. Darüber hinaus die wunderbaren Aromen der Lebensmittel zu unterstreichen Sie kümmern sich um einige Gewürze nehmen müssen, zum Beispiel auf dem Dill und Petersilie, Zwiebeln (Birne und grün), Knoblauch, Basilikum, Muskat, Koriander, Fenchel und Oregano. Am Gaumen können wir die Produkte wählen, die in der Lage sein werden, regelmäßig Kartoffelpüree Rezept einzigartig und einzigartig zu machen: Butter (Butter und Gemüse), saure Sahne, Milch und Sahne.

Pürieren viele Köche Gericht so vielseitig genannt, dass es keine Analoga in der Welt hat. Es kann genauso gut mit Gemüse und Fleisch, Geflügel, Fisch und Wild, kombiniert wird, nicht um die Tatsache zu erwähnen, dass auch einfacher Salat variieren kann, so ist es jeder mit einer Kindheit Gericht vertraut.

Kulinarische Wissenschaft ermöglicht es Ihnen, vollständig zu experimentieren ein gewöhnliches Rezept zu machen für Kartoffelbrei in seinem eigenen ein kleines Wunder geschaffen. Aber auch ein klassisches Gericht eindeutig köstlich sein, wenn sein Koch Ansatz nicht formell, aber mit Seele und Liebe. Für dieses Gericht sollten Kartoffeln (6-7 Stk.) Nehmen, Creme (150 ml.), Butter (55 g.) Und Salz abschmecken. Zunächst sollten die Knollen werden sie in kleine Stücke gereinigt und geschnitten – so wird sie kochen und wird mehr bröckelig sein und Salz in einer angemessenen Weise. Wenn die Kartoffeln gekocht werden, sollte es das Wasser loszuwerden, lag die Pfanne heraus und wischt einen Mischer gründlich mit, nach und nach zu einer Mischung aus Milch und Sahne hinzufügen. Wenn das Püree die richtige Konsistenz erreicht hat, sollte es Salz das Öl, die erforderlichen Gewürze nach Geschmack hinzufügen und servieren.

Gericht mit Hackfleisch – Für Liebhaber von etwas mehr extravagant, können Sie die folgende Rezept Kartoffelbrei empfehlen. Dies erfordert das Hackfleisch (450 g.), Kartoffel (3 Stk.), Tomaten (2 Stk.), Leicht Hartkäse und Zwiebeln, sowie Gewürze und Würzmittel zu schmecken. Zunächst einmal ist es notwendig, richtig püriert zu präparieren – Kartoffelknollen sauber, fein hacken und kochen in Salzwasser. Nach dem Ende des Kochens kann aus Wasser und knetete, Butter Aroma befreit werden. Zugleich sollte die Zwiebel putzen, hacken und in einer Pfanne bis zum Erwerb einer schönen goldenen Farbe, dann wird es möglich sein, die Stücke von Tomaten zu setzen. Als nächstes schlägt das Rezept auf einer Auflaufform abwechselnd Hackfleisch, Kartoffelbrei und gebratenen Tomaten und Zwiebeln einige Kartoffelbrei setzen. Der Ofen ist ein Gericht, in einem halben Stunde fertig sein wird, bis in der Mitte des Backens mit geriebenem Käse und Gewürzen am Ende der vorgesehenen Zeit streuen sollte die duftende Delikatesse zu erhalten, schmecken wird, kann niemand glauben, dass sie die Grundlage einer gewöhnlichen Kartoffel ist.