Leckere Pfannkuchen mit Kefir

Das Produkt aus einem Teig, im folgenden Pfannkuchen, gebraten auf einer heiße Bratpfanne auf beiden Seiten. Sie werden in der Regel heiß oder kalt serviert. In diesem Fall können die Pfannkuchen mit verschiedenen Saucen bewässert werden. Zum Beispiel werden sie in den USA mit serviert Ahornsirup, aber in England wie sie mit Zitronensaft essen. Die dünnen Pfannkuchen können auch jede Füllung gewickelt werden. Das am häufigsten verwendeten Fleisch, Pilze, Käse, Obst oder Gemüse. Sehr beliebt und Pfannkuchen mit Kaviar. Sie können eine beliebige Füllung wählen, basierend auf ihren Geschmacksvorlieben. In Russland sind die Pfannkuchen in der Regel mit Hefe, aber in Frankreich oder Deutschland gemacht, sie lieben dünn zu braten. Die Masse der Optionen. Sie können versuchen , kochen leckere Pfannkuchen an Joghurt.

Nehmen Sie 500 ml Joghurt (Fettgehalt darf nicht weniger als 3,2 Prozent), zwei Eier, 300 Gramm Mehl, einen halben Teelöffel Zucker, Salz und Soda, drei Esslöffel Pflanzenöl. Jetzt in einer Pfanne gießen Kefir, fügen Sie Ei, leicht vorher geschlagen, Zucker und Salz. All dies wird bis zum homogenen Zustand gemischt. Jetzt legen Sie die Pfanne auf dem Herd bei schwacher Hitze und Wärme seines Inhalts unter ständigem Rühren etwa 60 Grad. Dann entfernen Sie es von der Hitze, fügen Sie das gesiebte Mehl. Der Teig sollte in Konsistenz Pfannkuchen ähnlich sein.

Nun, in einem Glas Wasser verdünnt Soda Kochen, fließt die Flüssigkeit in den Teig, während es notwendig ist, ständig zu rühren. Gießen Sie in Teig und Speiseöl – Mix. Lassen Sie es für mindestens eine halbe Stunde brauen. Leckere Pfannkuchen auf dem Kefir gut ausfallen , wenn sie in kochen eine gusseiserne Pfanne. Es muss geölt werden, eine halbe Kartoffel oder Zwiebel verwenden. Nun gießen in der Pfanne in Portionen des Teigs und breitete sie über die Oberfläche so schnell wie möglich. Backen den Pfannkuchen auf der einen Seite, bis es an den Rändern Bräunung beginnt und dann drehen. Leckere Pfannkuchen mit Kefir sollte mit Butter geschmiert werden. Servieren Sie sie mit etwas: saure Sahne, Marmelade, Konfitüre, Kondensmilch.

Und hier ist ein Rezept , das Sie die Frage beantworten kann, wie Pfannkuchen kochen mit Kefir gefüllt mit Fleisch. Sie werden den gleichen Satz von Produkten benötigen. Pfannkuchen auf der gleichen Technologie wie im vorigen Rezept gebacken. Es ist besser, in Füllung zu engagieren. Sie müssen ein halbes Kilo Fleisch (Rind oder Schwein), zwei gekochte Eier und eine Zwiebel. Das Fleisch muss mit Zwiebeln (Halbkreis) in Stücke geschnitten und braten wird bis zur vollen Bereitschaft. Danach fügen Sie die Füllung Eier, vorgestanzten. Diese rühren und gut. können Sie die Füllung Mayonnaise oder saurer Sahne, Pfeffer und frischen Tomaten, fügen Sie, falls gewünscht. Keine Lust Punkt, wo man leckere Pfannkuchen an Joghurt kochen. Somit ist die Füllung bereit. Nun müssen wir auf einem Pfannkuchen nehmen, in jeder Füllung eingewickelt und bilden rechteckige Umschläge. Vor dem Servieren Pfannkuchen sind besser braten auf beiden Seiten in einer Pfanne.

Wenn Sie noch nie Pfannkuchen Kuchen gekocht haben, viel verloren. Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen, dieses Versehen zu korrigieren. Wie Pfannkuchen selbst zu kochen, haben Sie schon verstanden. Jetzt für den Kuchen selbst. Für die Füllung Eintopf Fleisch, brät in Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Reis, kochen, bis gekocht. Fleisch mit Zwiebeln ist notwendig, einen Mixer zu mahlen, dann fügen Sie den Reis, Gewürze, Salz. Öl eine Auflaufform mit hohen Seiten und beginnen Schichten zu verteilen: Pfannkuchen – Füllung – ein Pfannkuchen Kuchen … Top Fett mit Butter. Jetzt mit Folie abdecken Ihre Form und backen die Schale in den Ofen bei 200 Grad für ca. 25 Minuten. Danach müssen Sie den Kuchen auf einen Teller drehen, schneiden Sie dann in Scheiben schneiden. Diese Mahlzeit ist in der Regel mit Sauerkraut, Gurken, grünen Salaten serviert.

Probieren Sie diese Rezepte in ihrem Kochbuch der Praxis zu nutzen und vielleicht bekommen Sie die leckersten Pfannkuchen zu Joghurt backen.