Pfannkuchen Grieß: Kochtechniken mit Schritt für Schritt Rezepte

Pfannkuchen – ein kulinarisches Produkt, das eines der Top-Positionen in der russischen Küche. Sie sind Tortillas aus flüssigen Teig frittierte bezogen auf Mehl und Eier. Aber auch in den alten Zeiten haben die Menschen versucht, eine Vielfalt in der Ernährung zu machen und verwenden Sie keine gewöhnliche Produkte für die Herstellung von bekannten Gerichten. So wurde zum Beispiel ein Pfannkuchen aus Grieß hergestellt, Getreide zur Standardformulierung hinzugefügt wird. Das Produkt verändert sein Aussehen und gewann neuen ungewöhnlichen Geschmack.

eine sinnvolle Ergänzung

Pfannkuchen aus Grieß kann in Wasser, Milch oder Joghurt zubereitet werden. Auf diese wird nicht nur die Konsistenz, sondern auch den Nährwert des Produkts.

Betrachten wir zum Beispiel eine Option , wenn Pfannkuchen Grieß aus der Verwendung der folgenden Komponenten erhalten: in einem Glas Weizenmehl einen halben Liter Milch benötigt, ein wenig Salz, 3 rohe Eier, 100 g Grieß, 50 Gramm Zucker und einem Esslöffel Trockenhefe.

Pfannkuchen Grieß Vorbereitung folgt:

1. Das erste, was müssen Sie das Mehl sichten.
2. Dann mischen Sie alle losen Komponenten in einem einzigen Behälter.
3. In der Mitte eine kleine Vertiefung machen und gießen Sie die erwärmte Milch ein wenig zu bekommen. Danach müssen die Produkte, bis sie gleichmäßig rühren unter Verwendung eines Mischers.
4. Kapazität mit einer Serviette und wünschenswert an einem warmen Ort für etwa zwei Stunden. Diese Zeit ist notwendig, um sicherzustellen, dass Getreide ein wenig anschwellen kann.
5. Backen auf einer heißen Pfanne in Gegenwart einer ausreichenden Menge an Pflanzenöl. Zuerst eine Seite, bis, bis die Oberfläche des Werkstückes gebraten nicht kleine Löcher erscheinen und es wird nicht mehr erscheinen feucht. Danach können Sie Pfannkuchen bereits kippen.

Ruddy Produkte können eine Platte verbergen und sofort mit saurer Sahne, Butter oder Honig auf den Tisch dienen.

ohne Mehl

Einige glauben, dass das Essen – das ist eine obligatorische Zutat, ohne die Gerichte wie Pfannkuchen und Muffins, unmöglich kochen. Aber das ist nicht ganz richtig. Eine solche Massenwahn ist leicht zu widerlegen, wenn Sie versuchen, Pfannkuchen oder Grießmehl Pfannkuchen zu kochen, ohne es mit einem anderen Gerste zu ersetzen.

In diesem Fall passen die folgenden Komponenten: 0,5 Liter kefir 3 Eier, eine Glasgrieß und Haferflocken, 50 g Zucker, 12 g Soda Trink- und 50-70 Gramm Pflanzenöl.

Pfannkuchen ohne Mehl gemacht werden, ist sehr einfach:

1. Beiden Getreide sollen in einer Schüssel vermischt werden und sie dann mit Joghurt füllen und für ein paar Stunden für die Schwellung verlassen.
2. Peitsche getrennt das Eis durch die Zugabe von Zucker, Backpulver und Salz.
3. Kombinieren Sie die beiden Mischungen, gießen Sie das Öl und produzieren eine endgültige Charge.

Danach wird in den Umfang von einem steifen Teig bereits voll funktionsfähig. Wenn es im Begriff ist, wird sehr weitläufig, dann das nächste Mal können Sie nur ein wenig mehr Lockvögel nehmen. Jetzt können Sie Muffins wie gewohnt auf eine gut geheizte Pfanne backen.

Budget-Option

Wenn das Haus über Mehl und Eier ist nur kein Geld zu kaufen, nicht entmutigen lassen. Diese temporären Schwierigkeiten nicht mit der Wirtin stören zum Frühstück leckere Grieß vorzubereiten Pfannkuchen, ein Rezept , das aus folgenden Produkten bestehen: 200 ml Joghurt, 4 Gramm Soda, 200 g Grieß Esslöffel Zitronensaft, etwas Salz und Vanille, sowie Pflanzenöl.

Die Schale ist sehr schnell zubereitet:

1. Erster Joghurt soll auf etwa 40 Grad erwärmt werden.
2. Fügen Sie den Grieß, umrühren und lassen für 20 Minuten in diesem Zustand.
3. Geben Sie Soda, gelöschter mit Zitronensaft, Zucker und Vanille. Die Komponenten sollten gründlich gemischt werden, war der Teig praktisch einheitlich.
4. Bei Hitze der Ölwanne und dann sanft verteilen Esslöffel Masse, so dass genügend Raum zwischen den Werkstücken. Damit soll sichergestellt werden, dass die Pfannkuchen während des Kochens kleben bleibt.

So entfernen Sie überschüssiges Fett, Fertigprodukte müssen zuerst auf ein Tuch oder ein Papiertuch legen. Serve Kuchen besser mit Joghurt oder Sauerrahm.

Pfannkuchen aus Halb

Eine gute Gastgeberin kennt Grieß – ist nicht nur ein nahrhaftes Frühstück, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für köstliches Gebäck. Es lohnt sich diejenigen, die kleine Kinder zu erinnern. Wenn das Kind Brei zu essen weigerte, sollten Sie ihn nicht dafür verantwortlich machen, und der Entsorgung des Geräts. Das fertige Gericht kann als Zwischen verwendet werden. Pfannkuchen Grieß zubereitet sehr schnell und mit wenig Aufwand.

Bei Betrieb kann die folgende Rezeptur verwendet werden: 200 g dicken Breis 2 Teelöffel Zucker, 125 g Joghurt, 60 g Weizenmehl und ein halber Teelöffel hydratisierten Soda.

Der gesamte Prozess erfolgt in drei Stufen:

1. Zunächst müssen Sie das Getreide mit Joghurt schleifen, und dann nach und nach dem Mehl hinzu, bis die Mischung der gewünschten Konsistenz von dicken Rahm erwirbt.
2. Geben Sie die restlichen Zutaten und gut mischen.
3. Jetzt müssen nur das Öl in einer Pfanne erwärmen und backen Pfannkuchen auf beiden Seiten, bis die charakteristische Kruste.

Wenn das Kind Getreide gab, ist es wirklich ein Gericht, das er gerne essen.