Kartoffelpfannkuchen: Rezept

Reibekuchen – ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das leicht jede Hausfrau in der Küche vorzubereiten. In diesem Artikel beschreiben wir ausführlich die Rezepte und einige Geheimnisse ihrer Vorbereitung teilen.

finnische Kuchen

Um diese deftige und schmackhafte Speisen zubereiten, müssen Sie ein Backblech legen und ein paar einfache Zutaten. Wie zu Hause Kartoffelpfannkuchen machen? Das Rezept ist einfach:

• Sammeln Sie 500 Gramm Kartoffelbrei, und dann abkühlen lassen.
• Sift Mehl 250 Gramm, in dem sie 100 Gramm löslicher Haferflocken und Backpulver Sachet.
• Getrennt wischen ein Ei mit drei Esslöffel Butter, geschmolzen und gekühlt wird, ein Teelöffel Salz und einem Teelöffel Zucker.
• Schließen Sie die hergestellten Produkte und kneten den Teig von ihnen. Das fertige Produkt mit einem Tuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
• Wann wird die richtige Zeit, den Teig in zehn gleiche Teile und ausrollen von ihnen in Bezug auf die Dicke von fünf bis zehn Millimetern. Dieser Vorgang kann mit Hilfe einer Teigrolle oder Ihre Hände erfolgen.
• Setzen Sie die Kartoffelkuchen auf einem Backblech, das legte Pergament und stechen sie mit einer Gabel an mehreren Stellen.
• Kochen Sie die Schale in den vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.

Sie können einen Kuchen zusammen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse-Datei. Auch Kuchen sind perfekt mit Käse, Schinken und heißen Getränken kombiniert.

Kartoffelkuchen mit Fleisch

Dieses einfache, aber ursprüngliches Gericht enthält eine minimale Anzahl von Zutaten. Bereiten Sie die Kartoffelpuffer in der Pfanne kann sehr einfach sein:

• Waschen Sie zehn oder zwölf mittelgroße Kartoffeln, schälen sie aus der Haut und Rost.
• Bereiten Füllung 300 Gramm nach Hause (Sie blättert in einem Fleischwolf Rind- und Schweinefleisch, und dann schließen und mischt Zutaten). In dem es gehackte Zwiebel, zwei Hühnerei, Salz und Pfeffer abschmecken.
• Für Kartoffeln und fügen Sie zwei Eier, vier Esslöffel Mehl, Pfeffer und Salz.
• Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl und legen Sie den Kuchen aus Kartoffeln. Legen Sie es Schicht von Hackfleisch und schließen den Aufbau eines anderen Kartoffelkuchen.

Braten Mahlzeit mit zwei Seiten von sieben bis zehn Minuten – bis gekocht zerkleinert und gebräunt Kartoffel.

Kartoffelkuchen mit Käse

Die herzhafte Vorspeise sehr schnell gekocht, und man kann es leicht für einen Snack zubereiten. Wir sind davon überzeugt, dass niemand den Duft von geschmolzenem Käse widerstehen kann, frisches Grün und knuspriger Kartoffelkruste. Rezept:

• Kochen Sie gekocht, bis sechs Pellkartoffeln, dann entfernen sie aus der Schale und mit einer Gabel zerdrücken.
• Waschen Sie Dill und Petersilie und hacken sie mit einem Messer.
• 80 Gramm Käse reiben auf einer kleinen Reibe.
• Schließen Sie die vorbereiteten Produkte, fügen Sie sie in drei Knoblauchzehen, ging durch die Druckvorstufe, mit Salz abschmecken und umrühren.
• Die vorbereiteten Massen Form Hände Kuchen und braten sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun ist.

Kuchen von Kartoffelbrei servieren, sobald sie bereit sind.

duftend Kuchen

Hier ist ein Rezept für Kartoffelsnacks, die wir beschlossen haben, einen besonderen Geschmack und Aroma zu geben. Sie können sie auf dem Tisch als separate Schüssel, wie saure Sahne, oder als Beilage gelten. Rezept für Kartoffelkuchen mit Gewürzen lesen unter:

• Schälen und kochen, bis sie weich in gesalzenem Wasser 500 Gramm Kartoffeln.
• Wenn es abkühlt, zerdrücken sie und ein Ei hinzufügen.
• Gieße in Schüssel Pfeffer, Salz, pulverisierte Koriander oder anderen Gewürzen.
• Fügen Sie die Produkte 100 Gramm Mehl und mischen sie gründlich.
• Den Teig in fünf gleiche Teile, rollen die jeweils in einen Ball, und dann die Form dieser Kuchen.
• In Mehl Vorform und legen Sie sie in den Backen, keine Einstiche Gabelöl und Sesam bestreuen schmieren.

Backen Reibekuchen bis sie goldbraun in einem vorgewärmten Ofen.

Kuchen aus Kartoffeln, Pilzen und Käse

Diese würzige Vorspeise wird auch die strengsten kulinarischen Kritiker. Bereiten Sie sich für sie mit dem Teig am Abend und am Morgen Treat Lieben ein reichhaltiges und leckeres Frühstück. Wie Reibekuchen kochen:

• Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale vier, kühlen sie, schälen und Maische in Püree.
• Whisk Ei mit einem Teelöffel Zucker und einem halben Teelöffel Salz. In ihnen einen Löffel Sauerrahm und Mayonnaise, einem Teelöffel Senf und einem Löffel Pflanzenöl.
• Sift Halbschalen aus Mehl und zwei Teelöffel Backpulver.
• Schließen Sie Produkte und engen Teig kneten. Lassen Sie es im Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde (und in der Nacht).
• Für die Füllung können Sie eines der Produkte in beliebigen Anteilen verwendet werden. Zum Beispiel gebratene Pilze und Zwiebel, fein gehackt Greens und Käse und gekochte Eier Rost. Mischen Sie Produkte, fügen sie das Salz und alle Gewürze.
• Backen Öl oder Fett abdecken Backpapier.
• Teilen Sie den Teig in mehrere Teile, bilden eine Tortillas und rollen sie in Mehl. Setzen Sie auf jedem großen Stapel von Belägen und backen im vorgeheizten Ofen garen.

Serve gewürzte Teller auf den Tisch mit heißen Tee oder Kaffee.

Abschluss

Wenn Sie unsere Rezepte, versuchen sie köstliche Mahlzeiten für ihre Familien zu kochen. Wir sind zuversichtlich, dass sie zufrieden sind, und mehr als einmal Sie dieses kulinarische Erlebnis zu wiederholen gefragt.