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Hühnermagen in Koreanisch. Rezept für

Unter anderem Innereien Hühnermägen besetzen einen würdigen Platz auf dem Ernährungs-und Kaloriengehalt. Allerdings ist die Angelegenheit durch die Tatsache erschwert, dass nicht jeder diese Kutteln mag, und einige Leute und ihr Geist nicht tolerieren können. Sie können versuchen, zum Beispiel einen Hühnermagen in Koreanisch zu machen. Das Rezept dieses Nationalgerichts ist nicht schwer. Und sie selbst Mägen sind in jedem Supermarkt oder Markt verkauft.


Was sind die Vorteile?

Dieses Nebenprodukt enthält Folsäure. Es gibt eine Menge an Protein (30%), Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme, von wesentlicher Bedeutung für die Menschen. Daher wahrscheinlich, in der Tradition der östlichen Küche vorhanden sind Empfehlungen an ihren ständigen Gebrauch. Übrigens ist der Film, die wir in der Regel aus dem Produkt entfernen bisher verwendeten (und immer noch verwenden) in der traditionellen orientalischen Medizin. Es wird entfernt, gründlich gewaschen und getrocknet. Dann rieb in ein Pulver. Sie sagen, dass bei vielen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt hilft.

Nun, sich bereits aus den Filmen befreit, Hühnermägen gut für den erhöhten Appetit, fördern das Wachstum von Haaren und Nägeln, sind nützlich für die Haut. Es verbessert den Zustand des menschlichen Immunsystems.

Hühnermagen in Koreanisch. Rezept für

Die Schale hat eine erstaunliche Säure und einzigartigen Geschmack. Um die Vorbereitung Huhn Muskelmagen in Koreanisch (Rezept orientalische Küche), brauchen keine große Mühe und Geld. Alles ist sehr einfach. Wir brauchen ein Kilo geschälte-Produkte zu nehmen, Sojasauce, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Pflanzenöl.

Kochen

Zu Beginn des Hauptbestandteil kochen. Typischerweise dauert die Prozedur viel Zeit, da ihre Mägen für eine lange Zeit gekocht werden. Auf ihrer Bereitschaft zu beginnen nur eineinhalb Stunden, um zu versuchen. Wenn sie sehr weich geworden, wirft in ein Sieb geben – lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Darüber hinaus muss das Produkt vollständig abgekühlt sein. Dann schneiden sie in lange dünne Streifen und in einer großen Schüssel gelegt. Zwiebeln schneiden in Halbringe und sich eine lange dünne halbrunde Bands zu bekommen. In piala Bogen fill – Lösung (5%) Essigsäure. Pickle für etwa eine Stunde, gab seine Bitterkeit zu beugen und wurde weicher. Durch die Art und Weise ist es möglich, über kochendem Wasser für den gleichen Zweck vorge gießt. Stamm dann ab und legen die Zwiebel in einer Schüssel auf den vorbereiteten Mägen. Alle oben gießen Sojasauce (nur ein paar Esslöffel). Pre-Rasse in einer Sauce aus Zucker und schwarzen Pfeffer Pulver. In einer Pfanne gründlich Pflanzenöl und gießen auf dem Salat gebrannt. Sorgfältig rühren. Die erhaltene Masse gehackten Koriander und Knoblauch hinzugefügt wird. Rühren Sie es erneut. Alle Hühnermägen in Koreanisch (Rezept Osten) sind für den Einsatz bereit. Ach ja, und was am wichtigsten ist: es ist notwendig, den Salat zu geben, mit mindestens zwei bis drei Stunden gefüttert werden. Dann ist es möglich, Hühnermägen Vergnügen in Koreanisch zu essen.

Rezepte von Salat können variieren. Einige Leute bevorzugen Karotten und orientalische Gewürze zu ihr hinzuzufügen. Dann schneiden Sie das Gemüse in Streifen und Saison mit Kräutern, Salat, geben Sie das Endstadium. Jetzt wissen Sie, wie Huhn Muskelmagen in Koreanisch zu machen (Rezept mit Fotos wurden Sie präsentiert)!