Donuts auf Kondensmilch: das Rezept. Wie bei der Kondensmilch leckeren Donuts kochen?

Wie Donuts in kondensierter Milch kochen? Rezept für dieses Gericht ist recht einfach, aber das Produkt erhielt erstaunlich! In 20 Minuten können Sie so schmackhaft und lecke Süßigkeiten kochen, schaffen sie sofort eine festliche Atmosphäre im Hause.

Donuts in der Kondensmilch. Rezept klassisch

Für die Herstellung hier erforderlich sind die Zutaten:

• Kondensmilch – 1 Bank;
• Eier – 2 Stück;.
• Soda – 1 Teelöffel,
• Zitronensaft abzuschrecken Soda;
• Mehl (mit dem Auge);
• Strecköl. zum Braten – ein Glas.

Wie kochen Krapfen in der Kondensmilch

In der Schüssel gießen Sie die Kondensmilch, die Eier, die resultierende Mischung gründlich wischen. Backpulver in einem Löffel zu löschen und fügen Sie die Kondensmilch, nochmals durchrühren. Nun das Mehl hinzufügen und der Teig elastisch glatt kneten.

Von dieser Pfannkuchenrolle schnitt die Tabelle 1 cm dicke Scheiben schneiden Sonderformen -. Billet Zukunft Donuts. Nun, in einer Pfanne Öl erhitzen, legte Ringe und braten auf beiden Seiten, bis sie dunkler Honig Farbe.

Donuts mit einem Schaumlöffel herausnehmen. Zu entfernen überschüssiges Fett, gut sie setzen nur auf Papierhandtüchern. Fertige Produkte können Geschmack mit Puderzucker. Absolut glühende Naschkatzen können ihre Konfitüre oder Marmelade verbreiten.

Donuts auf Kondensmilch: das Rezept von Julia Vysotsky

Notwendige Zutaten:

• Bank of Kondensmilch;
• 4 Eier;
• 1 h. L. Soda;
• Prise Salz;
• 0,5 kg Mehl;
• Öl zum Braten;
• Zu.

Zur Herstellung der Donuts auf Kondensmilch, gießen Sie die Milch in eine Schüssel geben Sie die Eier, rühren Sie alles gründlich. Als nächstes fügen Sie das Soda, Salz und Mehl, kneten Teig zähflüssig, kontinuierliche Zugabe von Mehl.

Jetzt müssen wir die Ringe formen. Bereit? Ausgezeichnet! In einer Pfanne gießen Öl, erhitzt sie und lassen Sie die erste Charge von Donuts. Sie müssen erhalten, wenn sie eine schöne dunkelbraune Farbe. Das Extra-Fett brauchen wir nicht, also, wenn Produkte verteilen auf Papiertücher zu kochen. Es stellt sich heraus sehr üppig und leckere Donuts, die für Schönheit und mehr Süßigkeiten Sie mit Puderzucker bestreuen.

Donuts auf braunem Kondensmilch

Dies ist ein sehr interessanter Donuts auf Kondensmilch. Das Rezept sagt, dass statt der üblichen Bedarf Kondensmilch gekocht verwenden – so genannten Toffee.

Zur Herstellung der hier benötigten Gericht sind die Zutaten:

• 30 g Hefe;
• 2,5 Tassen Mehl in / s;
• ein Glas Wasser;
• 20 g Zucker;
• 2 Tasse Pflanzenöl zum Frittieren und der Teig (TL);
• Salz.

In diesem Fall wird der Teig in Krapfen mit Kondensmilch ein wenig komplizierter zu kochen. Eigentlich nicht härter und länger, weil die Grundlage unserer Hefe. Es sollte beachtet werden, dass die Donuts von Gebäck üppiger und voluminös, so dass die Produkte in Form von Klumpen geformt, aber nicht klingelt. Wie Hefeteig vorbereiten muss alles wissen. Vodichku leicht erhitzt, um die Hefe auflösen, ein wenig Sakharkov hinzuzufügen. Gießen Sie geschwollene Masse im gesiebte Mehl, kneten den Teig, ähnlich dicke Sahne Konsistenz. Lassen (in der Hitze) steigen.

So haben wir eine Basis. Mit Mehl bestäuben und Mehl Ihre Hände, Abschnüren Stücke des Teiges, das Formen eines Pastetchen. Sie brauchen einen Teelöffel Kondensmilch setzen (dies ist die Füllung). Jetzt ist es notwendig, die Kanten zu schließen, um eine glatte, runde Klumpen zu bilden. Braten ist besser, einen gusseisernen Topf zu nehmen. Es gießt Öl (raffinierten notwendigerweise) siedet und untere Doughnuts darin. Wenn dieses Öl muss sie über der Mitte abdecken. Im Prozess Donuts die ganze Zeit von Braten benötigen Sie einen gekerbten Löffel oder Esslöffel zu drehen, so dass sie von allen Seiten gespült.

Donuts fertig machen von überschüssigem Fett befreien und mit Puderzucker verzieren. Alle, ist es Zeit, den Haushalt auf den Tisch zu rufen!

Süßigkeiten für alle Gelegenheiten: Hefe Donuts mit Kondensmilch

Notwendige Zutaten:

• Hefe – 25 g;
• Wasser – Glas;
• Zucker – 2 EL groß;
• Sonnenblumenöl – 2 EL. l.
• Mehl / s – 2,5 Tassen.

Eine Besonderheit dieses Rezept ist, dass es keine Eier und Margarine erfordert und Zucker brauchen viel weniger als ein herkömmlicher Teig zum Backen. Das Ergebnis ist ein üppiges, dreidimensionales Produkt, und außerdem nicht zu Kalorien. Darüber hinaus können diese Süßigkeiten kochen sogar während des Fastens.

Crumble die Hefe in eine Schüssel geben, geben Sie den Zucker, ein wenig Wasser und alles mischen. Wenn die Masse mit Schaum bedeckt ist, das restliche Wasser, gießen Tasse Mehl, gut mischen. Geschirr mit einem sauberen Tuch bedeckt und in einem warmen Wasserbad gestellt.

Nach 10 Minuten die letzte Tasse Mehl zu füllen, es langsam und vorsichtig machen. Fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl, nochmals durchrühren und in einem Wasserbad senden.

Nach etwa 10 Minuten sollte der Teig nähern. Jetzt müssen wir die restlichen 0,5 Art. Sift Mehl in eine Schüssel mit der Basis, mit Füßen treten sanft den Teig von Hand. Genau wie mit Kondensmilch für einen schlanken Hefeteig Donuts vor. Das Rezept kann verwendet werden , wie eine Füllung nicht nur Milch kondensiert, aber auch Marmelade oder Marmelade. Und stell dir vor dem Kind der Freude, fand innerhalb behandelt die ganze Beere?

Schokolade Donuts mit Kondensmilch

Schokolade, und sogar mit Kondensmilch! Diese Donuts, wahrscheinlich nur ein Traum berüchtigtsten süßer Zahn. Sie sind wirklich süß erhalten, sogar ein wenig süßlich, aber wie sie sagen, den Geschmack und die Farbe der Kameraden dort.

Was sind die benötigten Zutaten? Die Liste ist ganz einfach:

• Kondensmilch (kann gekocht werden) – die Hälfte der Banken;
• Eier – 2 Stück;.
• Puderzucker für Dekorationszwecke;
• Backpulver – 1 TL;..
• Kakaopulver – 3 EL. Löffel;
• Salz – eine Prise.

By the way, in diesem Fall ist es nicht zu verwenden, Sonnenblumenöl und Mais empfohlen – es weniger fett ist und hochkalorische. Darüber hinaus, da die Füllung kann Rosinen, Nüsse oder Schokolade nehmen.

Wie Schokolade Donuts kochen

So bereiten Sie den Teig mit Kondensmilch. Erste Mixer die Eier mit dem Salz peitschen, um sie Kondensmilch hinzufügen möchten, gießen Sie den Kakao und Backpulver. Alle mischen. Das Mehl und den Teig kneten. In diesem Fall müssen Sie das Mehl hinzufügen, so dass der Teig weich herauskam. Wenn es eng ist, dann drehen sich die Donuts aus Gummi oder hart, und so sollten sie nicht sein. Donuts – ist weich, flauschig und Volumen.

So ist es notwendig, die Wurst zu formen, von dem aus in Stücke geschnitten und Mode von ihnen Kugeln. Wenn die Füllung vorgesehen ist, dann müssen sie die Vertiefung machen. Fried Bälle werden sehr schnell sein, so müssen Sie einmal die Donuts alle aus Teig blenden.

Fry braucht eine tiefe Pfanne oder Bratpfanne. Öle bereut es nicht: es wird so viel zu Klumpen erfordert in sie fast ertrunken. Dann wird es einheitliche Rösten und Bräunen liefern. Keine Notwendigkeit, zu versuchen, alle Donuts zu einer Zeit, zu kochen. Es ist besser, mehrere Ansätze, aber qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten. Deshalb werden wir in kleinen Chargen braten. Es ist daher sehr wichtig, die Temperaturbedingungen zu beachten: die Temperatur sollte „optimal“ sein – und nicht hoch oder niedrig ist. Andernfalls, Donuts, oder auf einmal brennen, oder die gesamte Öl zu absorbieren.

Bereit Bälle zu bekommen, verteilt auf einem Handtuch aus. Dann, um den Geschmack von Zucker. Schokolade Donuts Teig mit Kondensmilch zum Verzehr bereit.

Donuts und Milch mit Kondensmilch

Beachten Sie, dass es auch „Hefe“ Art Donuts. Notwendige Zutaten:

• Kondensmilch – Bank;
• ausgezeichnete Qualität Mehl – 300 g;
• Vollmilch – Glas;
• Eier – zwei;
• frische Hefe – 25 g;
• Ölablass. – 25 g;
• Salz, Öl zum Frittieren.

Kochen Leckereien!

In der Schüssel gießen Sie die warme Milch, legen Sie die Hefe, Zucker und alles mischen. Lassen Sie für 15 Minuten (in einem warmen Ort). Setzen Sie in eine Menge von Eiern, umrühren und die geschmolzene Butter hinzufügen, dann gut mischen wieder. Nun setzt die Hefe, das Mehl gesiebt und mit Salz vermischen. Knetet einen glatten, weichen Teig und lassen Sie es für eine Stunde, die Spitze mit einem sauberen Tuch abdecken.

Tischoberfläche Bestreuen mit Mehl, stellt sie auf dem Teig und schneidet in Kugeln (nicht mehr als 10 Stück). In der Mitte jeden Zuschnitts setzt die Füllung (Löffel Kondensmilch). Zaschipnut gute Kanten.

In gußeisernen Pfanne oder Pfanne erhitzen, das Öl und der erste Teil gesetzt Donuts. Das Öl sollte sie decken fast an die Spitze. Bereiten Sie die Donuts mit einem Schaumlöffel oder einem Löffel zu bekommen, auf einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Bereit Krapfen mit Puderzucker zu verzieren.

Nun, da Sie wissen, wie Donuts mit Kondensmilch zu kochen. Rufen Sie Freunde, den Tisch decken und akzeptieren Lob von Freunden und Familie! Genießen Sie Ihren Tee!