Erdbeeren, püriert mit Zucker: frische Marmelade Rezept

Erdbeeren, Zucker mit gestampften (Rezepte wird im folgenden diskutiert wird) ist ein köstlich frisches Dessert, die mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Vorbereitung nicht nur für die momentane Verwendung getan werden kann, sondern auch zu halten alle die lange Wintersaison in den Gefrierschrank.

Erdbeeren, püriert mit Zucker: Rezept

Erforderliche Komponenten für das Gericht:

• Sandzucker – 1 kg;
• Frisch Erdbeere – 1,3 kg.

Die richtige Auswahl der Beeren

Zerdrückte Erdbeeren (Rohlinge Rezepte in diesem Artikel vorgestellt), ein besonders schmackhaft, wenn ein Stau von frisch gepflückten Beeren. Es ist wünschenswert, die Früchte der Größe und der maximalen Rot zu sammeln. Nach allem, wenn der Koch Dessert für den Winter aus den grünen Erdbeeren, dann schaltet er sauer und verdirbt sehr schnell.

Verarbeiten Hauptkomponente

Erdbeeren, püriert mit Zucker, ein Rezept , das nicht die Wärmebehandlung enthält erst nach getan wird gründlich alle gesammelten Beeren gereinigt werden. Sie sollten sortieren, schälen sich vom Stiel und dann gut in kaltem Wasser mit einem Sieb gewaschen. Ferner Streifen der Hauptbestandteil notwendig, um vollständig die Flüssigkeit.

Verfahren zur Herstellung von Frisch jam

Sobald die Beeren verarbeitet werden, sollten sie häufig in einen Mixer gebracht werden, eine kleine Menge von füllen Kristallzucker und bei einer sehr hohen Geschwindigkeit in eine homogene Aufschlämmung mahlen. Weitere gestampften Erdbeeren erforderlich Plastikdosen und platziert in dem Gefrierfach zu verteilen. In diesem Zustand kann frische Marmelade für eine lange Zeit gespeichert werden. Wenn Sie in den nächsten Wochen gekocht Dessert Beeren essen wollen, dann muss es in einem Glas und Platz im Kühlraum erweitert werden.

Wie man frische Marmelade aus Beeren servieren

Erdbeeren, Zucker mit einem Rezepte, das zerdrückte in diesem Papier ist, wird in nicht gefrorener Form den Tisch zugeführt. In der Wintersaison ist ein Genuss und stärken Sie Ihr Immunsystem, da es die nützlichen Elemente und Materialien behält alle. Servieren Sie dieses Dessert Familienmitglieder zusammen zu sein mit heißen Tee, Scones, Pfannkuchen.

Eine nützliche Information

Diese Hausfrauen , die Liebe Sommer zu sammeln Beeren, Interesse ist oft die Frage, wie Erdbeeren halten zu Hause, so dass im Winter kann es als Füllung für Kuchen oder Torten verwendet werden. Es sei darauf hingewiesen, dass es nichts kompliziert zu diesem Verfahren nicht. Um dies zu tun, werden gesammelt Beeren erforderlich sortieren, reinigen, waschen und mit Küchenpapier trocken. Die behandelten Erdbeeren müssen Sie setzen eine Plastiktüte und dann in den Gefrierschrank gelegt. Dieses Verfahren wird alle nützlichen Eigenschaften der Beeren speichern und sie in der kalten Jahreszeit essen. By the way, aus den aufgetauten Erdbeeren, kann man nicht backen nur einen Kuchen, sondern auch eine frische Marmelade zu machen, mit Zucker ausgefranst, wie gerade oben beschrieben worden ist.