Kuchen mit Mohn Hefeteig. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos

Kuchen mit Mohn Hefeteig – es ist sehr schmackhaft und kalorienreiche Dessert, zum Kochen, dass Sie nicht viel teurer Zutaten benötigen. Es soll beachtet werden, dass die Art und Weise einen hausgemachten Kuchen zu schaffen sich so viele sind. Wir werden Sie auf die beliebtesten und einfach einzuführen.

Süße Torten: Rezepte mit Fotos Keksprodukte

Sicherlich keine solche Menschen, die nicht Muffins und Kuchen mögen. Natürlich ist eine solche Gegenstände ziemlich schnell unsere Figur verderben. Aber manchmal will sie mit einem Stück hausgemachten Leckereien verwöhnen. Im Zusammenhang mit diesem Angebot machen Kuchen mit Mohn Hefeteig. Um dieses Rezept setzen wir (für den Test) benötigen:

• Licht Weizenmehl – 800 g;
• Trinkwasser (warm, gekocht) – 1,4-Cup;
• geschmolzener Butter-Öl – 180 g;
• granulierte Hefe – 5 g;
• Vollmilch Kuh – 1,4 Tassen;
• Zucker Licht ist nicht sehr groß – 3 große Löffel;
• seichtes Salz – mittlere Prise;
• Ei (nehmen vorzugsweise eine große) – 1 St.

MESIM Keksbasis

Bevor Sie einen Kuchen mit Mohn Hefeteig backen, sollte das Fundament richtig geknetet werden. Um dies zu tun in einer Schüssel mischen gleiche Menge Kuhmilch und warmes Trinkwasser. Die resultierende Flüssigkeit wurde zuerst Zucker gelöst und dann granulare Hefe. Nachdem sie in der gleichen Pfanne quellen ein weiches Speiseöl, verbreiten sie das Ei und Kochsalz zu fahren. Alle Zutaten wurden von Hand gemischt, bis eine homogene flüssige Masse. Dann gießen sie nach und nach Mehl.

Nach diesen Aktionen vorbereitet weich und steifen Teig, der auf der Hand klebt nicht. Es ist Waffel Polotenchik bedeckt und erlaubt für 96 Minuten warm (kann etwas länger sein). Während dieser Zeit hat das Fundament 4 oder 5 mal klettern. Von Zeit zu Zeit sollte es seine Hände werden zu schlagen, so dass es wieder abgesetzt hat und stand auf.

Benötigte Zutaten für die Füllung

Was macht süße Kuchen? Rezepte mit Fotos kann die Verwendung von sehr unterschiedlichen Zutaten beinhalten. Wir beschließen, den Mohn zu verwenden. Um diese Füllung vorzubereiten, wir brauchen:

• Mohn – 200 g;
• Vollmilch – 100 ml;
• Zucker oder Honig – fügen Sie Ihre eigenen.

bereiten Füllung

Füllen für hausgemachte Kuchen vorbereitet ziemlich einfach. Mohnsamen werden von einer Mühle gemahlen und dann in einer Schüssel verteilt, gießt Honig aromatisierter Milch oder Zucker. In diesem Teil der Zutaten auf dem Herd stellen und zum Kochen bringen. Ein paar Minuten später die Gerichte aus der Hitze und lassen Sie den Deckel auf eine Zeit lang. Als Ergebnis dieser Maßnahmen, müssen Sie eine dicke und süße Mohnfüllung zu bekommen.

Wie man einen Kuchen bauen?

Es ist nichts leichter, was Form Kuchen mit Mohn Hefeteig. Möglichkeiten, solche ein Dessert zu gestalten, gibt es große Vielfalt. Wir haben beschlossen, Sie mit der ursprünglichen Methode zur Verfügung zu stellen. Um dies zu tun, Hefeteig wird auf eine Schicht nicht dick rechteckig ausgerollt, leicht gewürzt mit Pflanzenöl, verteilte dann über eine ganze dicke Mohn Füllung.

Danach Basis fold Roll- und in mehrere Stücke geschnitten (7-9 Stk.) Mit einer Dicke von 6-7 Zentimetern. Das resultierende Produkt dicht verteilt in eine tiefen gefettete Form. Als solches ist der gebildete Kuchen für ¼ Stunde bei Raumtemperatur stehen gelassen.

Der Prozess der Backwaren

Wie kochen Kuchen in den Ofen? Zu diesem Zweck wird das Kabinett zuvor auf eine Temperatur von 200 Grad erhitzen und dann in dem ausgefüllten Formular schicken. Hefe-Produkt wird 55 Minuten lang gebacken. Zugleich sollte es die üppigsten, rosig und weich werden.

Servieren Butter Kuchen zum Abendessen

Nach der Wärmebehandlung des Kuchens abgeschlossen ist, muss sie aus dem Schrank entfernt werden, und dann aus der hitzebeständigen Form. In dieser Form wird das Produkt auf eine flache Schale gelegt und an den Tisch zusammen mit heißer Schokolade präsentiert.

By the way, zu trennen Mohnkuchen in Portionen, gibt es keine Notwendigkeit, ein Messer zu verwenden. Es sollte nur in Teilrollen brechen und eine köstliche Tasse Tee genießen.

Käsekuchen mit Mohn: ein Schritt für Schritt Rezept

Wie oben erwähnt, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, um ein köstliches Dessert Hefe zu erstellen. Um zu erfahren, wie man einen Kuchen im Ofen kochen, schrieben wir im vorigen Rezepte. Wenn Sie sich entscheiden, solche Kuchen in multivarka zu machen, schlagen wir vor, diese Methode zu verwenden. Zur Umsetzung es, müssen wir (für den Test):

• Licht Weizenmehl – 600 g;
• Trinkwasser (gekocht und warm) – 1 Tasse;
• Hefe schnell Taschen – 4 g;
• Vollmilch Kuh – 1,6 Tassen;
• Salz – mittlere Prise;
• Zucker Licht – 2.5 große Löffel;
• weiche Margarine – 180 g

Einen Hefeteig herstellen

Kuchen mit Mohn in multivarka so leicht und einfach wie in dem Ofen vorbereitet. Aber bevor Sie backen sie beginnen, müssen Sie die Keksbasis kneten. Für diese Vollmilch wird mit warmem Wasser gemischt und dann in dieser Mischung Zucker aufgelöst. Danach wird in einer separaten Schale Schnell Hefe und Weizenmehl 1 Tasse verbinden. Die resultierende Mischung wurde in einer Aufschlämmung gießen und gründlich gerührt. In dieser Form wird es mit einem Handtuch bedeckt und für 30 Minuten beiseite gelassen. Nach dem Ablauf der genannten Zeit zu brauen das geschlagene Ei, Salz und weiche Margarine hinzufügen. Am Ende der Basis zu verbreiten, und alle Spuren von Mehl.

Alle Zutaten mischen, sollten Sie einen weichen Teig, der etwas klebt an den Fingern. Sein Rücken ist mit einem Tuch bedeckt und an einem warmen 40 Minuten.

Was sind die Zutaten für die Füllung benötigt?

Kuchen mit Mohn und Käse kann als ein ausgezeichnetes Dessert für die täglichen oder festlich gedeckten Tisch dienen. Zur Vorbereitung darauf müssen wir die folgenden Produkte für die Füllung:

• Mohn – 100 g;
• Trockenquark hohe Fettgehalt – 300 g;
• Zucker oder Honig – nach eigenem Ermessen zu addieren;
• Kartoffelstärke – falls erforderlich;
• großer Hühnerei – 1 oder 2 Stück.

Kochkäsefüllung

Bei der Herstellung solcher Füllungen ist keine große Sache. Im leicht geschlagenem Ei einen wenig Zucker oder Honig, sowie Trockenquark mit hohem Fett und Mohn. Alle Zutaten werden gründlich mit einem Löffel gemischt und beiseite lassen für ¼ Stunde. Wenn Füllung zu flüssig eingeschaltet wird, dann ist es weiterhin, eine kleine Menge der Kartoffelstärke zugegeben.

Der Prozess einen Kuchen bildet und im Ofen gebacken

Für die Bildung des Kuchens Hefeteig wird in zwei gleiche Teile geteilt. Sie rollten in nicht sehr dicke Schichten. Einer von ihnen wurde in eine gefettete Behälter Multivarki machen kleine Seite platziert. Später breitete sie Käsefüllung und dann mit einem Blattsubstrat bedeckt. Wenn dieser Rand ein kleiner schön geflochtenen Zopf.

Nachdem der Hefegebäck gebildet werden soll, wird es für 10 Minuten in der Heizbetriebsart verkappt und links. Dann gehört ein Backprogramm und ein Dessert für eine Stunde vorzubereiten. Während dieser Zeit Mohnkuchen sollte ein üppiger, rosig und überraschend weich.

Präsentiert Kuchen auf den Tisch hausgemachte

Nach Abschluss die Wärmebehandlung von Hüttenkäse Dessert mit Mohn, es ordentlich aus der Küchenzeile und die Schüssel sofort zu einer großen Schüssel entfernt. Wenn süßes Gebäck geschmiert frische Butter gewünscht. Dadurch wird es mehr appetitlich und lecker machen.

Nachdem alle obigen Schritte wird das Produkt in Stücke geschnitten und Gegenwart Mitglieder der Familie zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee stark.