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Rindfleisch in den Ofen. köstliche Füllung

Rindfleisch in dem Ofen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können ein vollständiges reiches Gericht schaffen, aber man kann – ein leichten Snack. Es hängt alles von Ihrem Wunsch, Zeit und eine Reihe von Produkten. Wir bieten verschiedene Möglichkeiten, wie Sie ein köstliches Rindfleisch in dem Ofen zu kochen.

Fleischbällchen mit einer Überraschung.

Zur Herstellung der Schale Sie die folgenden Produkte benötigen:

  • 300 gr. Pilze;
  • Rindfleisch (700 g);
  • Zwiebeln;
  • gekochte Buchweizen (Glas);
  • Gewürze, Salz und Pfeffer.

Vorbereitung

Erstens, Pfeffer, Salz und fügen Sie die Gewürze in Hackfleisch, teilen sie in sechs gleiche Teile. In dem Film für Lebensmittel Füllung lag in einem Kreis und legen Sie es mit einem Film in einer Schüssel (von Blasen sollten 6 haben).

Wir beschäftigen uns mit Belägen für koloboks in Vorbereitung. Waschen Sie die Pilze, in kleine Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit fein gehackten Zwiebeln und Buchweizen. Stuffing mit Pfeffer, Gewürze und Salz, gut mischen und legen Sie oben auf das Fleisch.

Jeder Kreis gefüllt Pinch auf allen Seiten, die Brötchen formen und auf einem Backblech zum Backen.

Bälle können mit saurer Sahne und mit geriebenem Käse geschmiert werden. Gebackene Rindfleisch in einem Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad Temperatur. Das Essen kann entweder heiß oder kalt serviert werden.

Bagels mit Hackfleisch in den Ofen

Für die Mahlzeiten, müssen Sie die Produkte:

  • süße Brötchen klein (350 g);
  • Zwiebeln;
  • gehackter Huhn (550 g);
  • Ei;
  • 100 g des Käses;
  • Milch (200 ml);
  • 20 g Butter;
  • Gewürze.

Vorbereitung

Die Milch erhitzen und genießen in es für fünf Minuten Bagels. Sie müssen weich werden. Zu diesem Zeitpunkt fein hacken Sie die Zwiebel und braten Sie es bei schwacher Hitze (fünf Minuten). In einer Schüssel mischen, um das Ei, gebratenen Zwiebeln, Rindfleisch, Würze und Salz. Dünne Scheibe Käse Quadrate (sollten sie nur von der Größe der Bagel erhalten). Fetten Sie ein Backblech mit Öl und legen Sie es auf Bagels. Die Löcher auf sie, legen Sie die Füllung (ein Teelöffel) und primnogo seine Löffel eine flache Oberfläche zu erhalten. Ofen Füllung mit Bagels gebacken für 25 Minuten bei einer Temperatur von 180 °. Nach 25 Minuten Legen Sie den Käse auf den Bagels und in dem Ofen für weitere 5 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren lassen leicht sie kühlen.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in den Ofen

Um gefüllte Zucchini zu kochen, werden Sie die Produkte benötigen:

  • 2 mittlere Zucchini;
  • Figur (¼ Tasse);
  • Zwiebeln;
  • 200 Gramm Hackfleisch;
  • Creme (4 Löffel);
  • Tomatenmark oder Soße (4 Löffel);
  • Löffel Mehl;
  • Butter;
  • Pfeffer und Salz;
  • frisches Grün.

Vorbereitung

Das Salzwasser kochen oben Menge Reis auf Bereitschaft, kühlen sie. Zu diesem Zeitpunkt haben wir Bündelungs Gemüse. Nun meine Zucchini in Wasser und entfernen Sie sie aus der Schale. Gereinigtes Zucchini in Scheiben schneiden der gleichen Größe, Dicke 4 cm. Wurde von jedem mittleren Kreis entfernt. Deaktivieren Sie die Zwiebeln und schneiden es so fein wie möglich.

Bereiten Füllung. In einer Schüssel mit einem Löffel Mehl gießen, gießen Sie ein wenig Wasser und rühren Sie vorsichtig Klumpenbildung zu vermeiden. Danach legt das Tomatenmark und Sahne (in gleichen Mengen). Erneut gemischt, um eine einheitliche Zusammensetzung zu bilden. Füllung sollte nicht zu dick, wie nötig sein, kann es ein wenig Wasser hinzu und rühre.

Bereiten Sie die Füllung. mischte sorgfältig in einer separaten Schüssel mit gekochtem Reis, gebratenen Zwiebeln, Hackfleisch, Salz und Gewürzen.

Weiter farshiruem vorbereitet Zucchini. Eine Backform oder reichlich mit Öl (Creme) geschmiert und auf Zucchini Ring verteilt. Sie sollten eng zusammenpassen. In der Mitte eines jeden Rings setzen Fleischfüllung. Gefüllte Zucchini auf und gießen Sie die Sauce legen die Stücke von Butter

Backblech mit gefüllter Zucchini setzte für 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen. Das Gericht kann jede Sauce oder saure Sahne eingereicht werden.