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Pasta mit Käse: ein Rezept

Pasta mit Käse ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte. Es ist mit einer Vielzahl von Saucen, Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte zubereitet. Im heutigen Artikel werden Sie ein einfaches und interessante Rezepte solche Gerichte.

Option mit Pilzen

Es ist ein universelles und sehr leckeres Essen zubereitet wird so einfach und schnell, dass es einfach sein nach einem langen Tag zu tun. Zusätzlich dazu dient, aromatische und dicke Sahnesauce. Pasta mit Käse ist besser ein wenig mehr zu bereiten, weil jemand aus Ihrer Familie wird immer Ergänzungen gefragt. Bevor Sie auf die Platte kommen, stellen Sie sicher, ob Sie an Ihren Fingerspitzen alles, was Sie haben nochmals zu überprüfen. In diesem Fall sollten Sie Ihren Kühlschrank zu finden:

  • 400 Gramm Pilze.
  • Cup saurer Sahne.
  • leicht 200 Gramm des festen Schmelzkäse.
  • Sechs Knoblauchzehen.
  • 400 g Nudeln.

Um vegan Pasta mit Pilzen und Käse hat ein angenehmes Aroma, zusätzlich bekam Pflanzenöl zu tanken, Salz, Pfeffer, Basilikum und Kräuter der Provence.

Beschreibung des Verfahrens

In einer tiefen Pfanne wird der Boden sich leicht geölt, Verbreitung gewaschen, obsushennye und gehackten Champignons. Nach einem wenig gebräunt Pilzen und werden weich, sie etwas Salz hinzufügen und mit einem Deckel abdecken. Nach ein paar Minuten in der Pfanne saure Sahne hinzufügen, mit dem gehackten Knoblauch vorge verbunden. Es gibt auch Salz, Pfeffer, Basilikum, Oliven oder Kräuter richtig gerührt und abgeschreckt bei minimaler Wärme sieben Minuten lang geschickt. Unmittelbar danach wird die Pfanne vom Brett entfernt. Auch flüssige Sauce kann mit einer kleinen Menge der Kartoffelstärke oder Weizenmehl verdickt werden.

Jetzt ist es Zeit, um eine Paste zu tun. Die Pasta wird in kochendem Salzwasser gekocht, bis die Hälfte eingetaucht und wirft in ein Sieb geben. Wenn die Flüssigkeit aus diesen Resten und deren Kombination mit Sauerrahm abläßt, verschieben sich in die Form, werden der Boden und die Wände, von denen eingeölt und reichlich mit geriebenem Käse bestreut. Fast fertiges Gericht wird in den Ofen geschickt. Gebackene Teigwaren mit Käse ist nicht mehr als ein Viertel Stunden bei hundertachtzig Grad.

Option mit Brokkoli

Dish von einem später erwähnten Rezept gekocht, ein sehr nützliches und nahrhaft. Besondere Pikanterie gibt ihm die Anwesenheit darin von Senf. Es ist unter der duftenden Sahnesauce eingereicht und ist für eine Familie Mahlzeit ideal. So fügen Sie mit Käse bekam nur auf dem Esstisch, müssen Sie erneut überprüfen im Voraus, wenn Sie in der Küche alle notwendigen Produkte haben. Sie benötigen:

  • 300 g Nudeln aus Hartweizen hergestellt.
  • Ein Leiter der Brokkoli.
  • Ein Paar von Knoblauchzehen.
  • 250 Gramm Schinken.
  • 300 ml Sahne.
  • Ein Esslöffel Senf und Olivenöl.
  • 140 Gramm Käse.
  • Zwiebel.

Darüber hinaus müssen Sie Salz, Gewürze und aromatische Kräuter.

Folge von Aktionen

Pasta eingetaucht in kochendem Salzwasser und kochen in Übereinstimmung mit den Anweisungen auf der Verpackung. Kurz vor der Bereitschaft in einem Topf zum Einfügen Fügen Sie in Röschen Brokkoli getrennt. Nach vier Minuten zur Neigungsverstellung in einem Sieb, gieße das überschüssige Wasser in die Pfanne zurückgeführt und zu der Seite zu entfernen.

Für die Sauce in einer großen Pfanne zubereiten das Olivenöl erhitzen und gehackte Zwiebel braten auf sie. Fünf Minuten später hinzugefügt, um es den Knoblauch, gehackte Schinken, Senf und Sahne. Das Ganze wird gut gerührt, zum Sieden erhitzt und von der Platte entfernt. Die resultierende gekochte Pasta-Sauce geschickt, Brokkoli, geriebener Käse. Komplett fertiges Gericht etwas Salz und gewürzt mit Gewürzen hinzu. Serviert diese Nudeln mit Frischkäse und heiß serviert.

Option mit Schinken

Dieses originelle und befriedigendes Gericht hat ein sehr angenehmes Aroma. Es ist geeignet für Erwachsene und für die Kinder-Menü. Zu seiner Herstellung ist es wünschenswert , eine zu verwenden , Nudeln aus Hartweizen und leicht schmelzbar Käse mit einem ausgeprägten Geschmack. Bevor Sie am Herd zu bekommen, stellen Sie sicher, dass Sie im richtigen Moment finden:

  • 250 Gramm Pasta.
  • Eigelbe von drei Eiern.
  • 200 Gramm Schinken.
  • 50 Milliliter Wasser.
  • 70 Gramm Käse.
  • Die Hälfte ein Teelöffel Salz.

Darüber hinaus müssen Sie im Voraus mit Pfeffer und frischen Kräutern einzudecken.

Turn-basierte Technologie

In der Anfangsphase ist es notwendig, Pasta zu tun. Sie werden in einem Volumen von gesalzenem Topf mit kochendem Wasser getaucht und in Übereinstimmung mit den Empfehlungen des Herstellers gekocht. Dann wird die gesamte Flüssigkeit, die abgelassen werden, 50 ml in einer separaten Schale verlassen.

In einem beheizten Pfanne und verteilen Sie die gehackten Schinken es bei mittlerer Hitze gebraten, bis Goldton. Danach wurde der gekochten Nudeln zugesetzt. Fast vorbereitete Schale mit der Sauce, von geriebenem Käse besteht, Eigelb und heiße Brühe. Bei Bedarf kann dieser mit erwärmten Milch ersetzt werden. Vor dem Servieren Pasta mit Schinken und Käse mit gehackten Kräutern bestreut. Verwenden Sie es nur heiß.

Option mit Tomaten

Nach diesem Rezept ist einfach und schnell ein herzhaftes und geschmacklich Abendessen für die ganze Familie zu kochen. Die Zusammensetzung dieser Schale besteht aus preiswerten und verfügbaren Produkten, von denen die meisten immer in fast jeder Haushalt. Alles, was nicht in der Küche ist, können Sie in jedem lokalen Speicher kaufen. Daher sollten Sie haben keine Schwierigkeiten mit der Zubereitung von Spaghetti für eine Familie Mahlzeit. Um wirklich lecker und gut gewürzt Pasta mit Käse gedreht haben heraus, müssen Sie:

  • 450 g Nudeln.
  • Drei Knoblauchzehen.
  • Eßlöffel Butter.
  • Zwiebel.
  • Paar Esslöffel Mehl.
  • 60 Milliliter von Tomatenpaste.
  • Eßlöffel Oregano.
  • 375 Milliliter Milch.
  • 360 Gramm Käse.

Darüber hinaus ist darauf, dass in Ihrer Anwesenheit im richtigen Moment getroffen werden, erwies sich als ein wenig Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern.

der Algorithmus

Pasta wird in einem Topf mit kochendem Salzwasser und kochen für eine Minute eingetaucht weniger als auf der Verpackung angegeben ist. Dann lehnen sie in einem Sieb geben, warten, wenn die überschüssige Flüssigkeit auf der Seite zu entleeren und zu reinigen.

Zwiebeln und Knoblauch werden aus der Schale gereinigt und melenko mit einem scharfen Messer schneiden. Anschließend werden sie in loser Schüttung Pfanne mit geschmolzener Butter leicht gebraten. Nach ein paar Minuten, um die frischen Milch gegossen darin mit Weizenmehl gelöst, ganze Schneebesen gerührt, zum Sieden erhitzt und gekocht überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen. In dem verdickte Masse verteilt Tomatenmark, Oregano, geriebenen Käse und gehackte Kräutern. Die Sauce ist fast fertig mit Salz, Pfeffer und gekochte Nudeln. Alle vorsichtig mit einem großen Löffel rühren, sich aufzuwärmen und auf die Teller gelegt. Kurz vor Nudeln mit Käse, Tomatenmark und Oregano dekoriert mit frischen Kräutern serviert.