Hirsebrei Rezepte aus ihrem

Hirsebrei – es ist eine große Ernährung und gesundes Gericht. Immerhin Hirse enthält eine Reihe von Aminosäuren, die die Bausteine von Zellen und Muskeln sind, pflanzliche Fette, die für die Aufnahme von Vitaminen so notwendig sind und langsam verdauliche Kohlenhydrate , die helfen , den Körper von Giftstoffen zu reinigen.

Vor dem Kochen Hirse Brei müssen sich daran erinnern, dass es viel auseinander fallen, also der Überschuss an es ist besser, nicht zu verlieren. Ihre Küche ist ähnlich wie das Kochen von Reis Brei, aber Reis ist nicht so sehr auseinander fallen. Mit einem Glas Getreide erhalten Sie einen Liter Getreide – genug, um 3-4 Menschen zu ernähren.

Hirsebrei Rezept

Messen Sie die Menge von Hirse Körner, dann vorsichtig wieder zusammenzusetzen, um die Möglichkeit, Ihre Brei Kieselsteine zu beseitigen, die Getreide kommt Schleifen.

Bevor Sie Hirse Grütze zu kochen beginnen, sollte es in warmem Wasser mehrmals gründlich gewaschen werden, vorzugsweise. Oder besser gesagt, ist es notwendig, spülen, bis das Wasser klar bleibt. Letztes Wasch Getreide wird am besten in heißem Wasser durchgeführt. Hirsebrei Rezept ihrer Herstellung ist dadurch gekennzeichnet, daß es notwendig ist , über die hohe Hitze zu kochen, so dass er sich nicht auseinander fällt.

Hirsebrei Rezept basiert auf dem folgenden Verhältnis auf 1 Glaskörner 2 Tassen Wasser, 2 Tassen Milch. Hirsebrei auf dem Wasser Rezept ist einfach genug, zunächst , bis die Hälfte der Vorbereitung. Schnell zum Kochen bringen, und lassen Sie es ein wenig Wasser in das kochende Wasser kochen trocknen, müssen Sie Milch hinzufügen zuvor zum Kochen auf einem nahe gelegenen Brenner gebracht. Wenn der Brei ist fast fertig ist, fügen Sie das Salz und Zucker nach Geschmack.

Nach dem Brei boil Pfanne von Wärme entfernen und das Hinzufügen zur resultierenden cereal Butter, deckt den Topfdeckel für 10-15 Minuten. Zeitaufwand für die Vorbereitung des Getreides ist etwa 30-40 Minuten.

Hirsebrei Rezepte basierend auf sie

souffle

Erste dicke Brei Hirse Rezept oben mit einer kleinen Zugabe von Vanille gegeben gebraut. Dazu müssen Sie 100 g Hirse, 200 g Wasser und die gleiche Menge an Milch. Dann werden zwei Eier nehmen und die Proteine aus dem Eigelb trennen. Dann mit t mit 2 Eigelb mischen. L. Honig, 2 EL. l. Käse und Zitronenschale (Zitrone-fit Geschlecht), in dem 1. Gewicht. l. Butter und alles gut mischen. Die erhaltene Masse wird vorsichtig mit Couscous mischen. Dann die Fasern reiben und wischen gut einen dichten Schaum verwandelt zu haben, und auch sorgfältig fügen Sie ihn zu Brei.

Bereiten Sie eine Backform einfetten sie mit Fett und mit Zucker bestreuen. Füllen Sie sie mit Ihrem souffle, legte auf 0,5 Stunden. L. Butter und backen im Ofen bei 150-180 ° C, bis sie goldbraun sind. Sanft und Nahrungs Soufflé ist fertig. Auf einer Platte, können Sie es mit Puderzucker bestreuen oder die Fruchtsirup gießen.

Muscheln, gefüllte Champignons mit Couscous

Koche eine halbe Tasse Weizengetreide mit einem Rezept. Dann nehmen Sie 1 Zwiebel und fein hacken. Als nächstes müssen Sie 100-150 g Pilze gründlich nach dem Waschen und die Pilze putzen, in kleine Würfel schneiden. Braten Sie die Zwiebeln goldbraun, die Pilze und braten Sie sie für 10 Minuten bei schwacher Hitze. Am Ende mit Salz und Pfeffer Zwiebel und Champignons.

Dann wird in einem vorgefertigten Hirsebrei, die Pilze, Kräuter und Gewürze nach Geschmack.

Nehmen Sie als nächstes große Pasta Muscheln etwa 20 Stücke und kochen sie in einem gut gesalzen Wasser, bis die Hälfte. Spülen Sie sie, abtropfen und abkühlen lassen.

Fahren Sie mit Füllung Schalen mit Pilzen Brei, sorgfältig bereits gefüllten Auslegen mit Muscheln in einer Auflaufform. Sobald Sie sie mit jedem Fruchtsaft decken können, weil der Saft geschlossen Schale um ein Drittel.

Form ist wünschenswert, die Folie an der Oberschale zu schließen nicht prisoh. Und backt im Ofen bei 150-180 ° C für 20 Minuten.

Füttern auf dem Tisch, ist dies ein interessantes Gericht, mit Kräutern bestreuen und die eingedickte Saft gießen.