Leckere Vorspeise – Salat „Yum“ Tomate. Kochrezepte

In der Welt gibt es zahlreiche Mengen an leckeren Gemüsesalate mit dem Zusatz von interessanten Soßen und Gewürzen. Wir wollen immer Ihre Ernährung zu diversifizieren, machen etwas Neues und Originelles, die nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Salat „Yum“ Tomate-Licht, herzhaft und sehr schmackhaft. Heute beschreiben wir einige interessante Rezepte für die Zubereitung.

Die erste Option ist nicht kompliziert – es ist Winter Snack kalorienarm und hohen Nährwert. Um den Salat „Yum“ von Tomaten zu machen, müssen wir kaufen:

• drei Kilogramm roten Tomaten;
• drei Glühbirnen;
• Knolle Knoblauch;
• A 9% Biß (50 ml.);
• Pfeffer (5 Stk.);
• Liter Wasser;
• 50 ml Pflanzenöl;
• lavrushku;
• Zucker (10 g.);
• Salz (nach Geschmack);
• Dill, Petersilie.

Schneiden Knoblauch in dünne Wafer, grün chop und legen Sie den unteren Liter sterilisiertes Glas. Die Kapazität des Löffels das heiße Öl zu gießen. Nehmen Sie die gewaschenen Tomaten und mit einem Zahnstocher im Stiel einen kleinen Einstich machen, verbreiten Sie die Tomaten in einem Glas auf – Zwiebeln Halbringe.

Wir bereiten Sie die Marinade: in kochendem Wasser, um den Paprika legen, lavrushku, Zucker und Salz. Sieden, bis die Flüssigkeit, bis der Zucker in Sirup umgewandelt wird. Als nächstes gießen den Essig in die Marinade, gießen und Gurgeln zu den Tomaten geben. Wir aufrollen einen Wintersalat aus Tomaten „Yum“ und speichern Sie in einem Schrank oder Speisekammer. Sie können die Kirschtomaten und Gurken nehmen – bekommen interessant und schmackhaft.

Das zweite Rezept wir Pilz. Diese festliche Schale wird auf jeden Fall nicht unbemerkt. Zur Vorbereitung eines Salates, „Yum“ Tomaten und Pilze sind sehr einfach. Komponenten:

• Kilogramm Pilze (Pilze);
• drei Eier;
• zwei Tomaten;
• große Karotte;
• Zwiebeln;
• Dill, Koriander, Mayonnaise und Chinakohl.

Sende Karotten und Eier zu kochen. Gute Wasch Pilze, in dünne Streifen geschnitten. In kleine Würfel schneiden und Zwiebeln passeruem, bis sie goldbraun sind. In einer Pfanne die Pilze zu den Zwiebeln geben und braten. Gekochte Karotten raspeln, Eier, in Würfel schneiden. Mit Tomaten die Haut entfernen und in dünne Halbringe.

Bilden Sie ein Gericht: auf dem Boden der Schüssel oben drauf chinesischen Salat verteilt Pilze, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Eier. Jede Schicht Fett Mayonnaise-Dressing. Dekorieren „Yum“ Salat aus Tomaten und gehackte Kräuter Pilze. Vegetarischer Snack soll vor dem Servieren brauen. Pilze können mit Auberginen oder Zucchini ersetzt werden – es hängt alles von der Phantasie.

Der dritte Rezept Salat „Yum“ mit Pflaumen und Erdnüssen.

Zusammensetzung: Erdnuss- oder Pinienkerne (400 g.), Ein süßes beet, zweihundert Gramm getrockneter Aprikosen und Pflaumen. Für Schärfe, müssen wir ein paar Knoblauchzehen. Als Füllung die klassische Joghurt oder leichte Mayonnaise verwenden.

Braten Sie die Erdnüsse, dann reinigen Sie sie aus der Schale und töten in einer Kaffeemühle oder Mixer. Getrocknete Aprikosen sind mit Pflaumen in kochendem Wasser getränkt und 10 Minuten einwirken lassen, nachdem die getrockneten Früchte zart sie in Streifen geschnitten sind. Gekochte Rüben Rost, drücken Sie den Knoblauch. Wir verbinden alle Produkte, mit Sauce gekleidet und servieren. Scrumptious Salat passt gut zu Fleisch Steak und gebackenen Lachs.