Mai in dem Ofen: Kochrezepte

Mai, im Ofen gebacken – lecker und einfach Gericht vorzubereiten. In diesem Artikel betrachten wir einige Rezepte, wie gut Sie zeigen, wie richtig das Kraut vorbereiten zu backen.

Ausbildung

Unabhängig von der Art der Herstellung, wäre es Mai, im Ofen gebacken oder gekocht, Getreide notwendig, das Recht zu wählen. Achten Sie beim Kauf darauf achten, dass Körner durchscheinend und saftig, und die Schale – hellgrün. Shriveled und Trockenfrüchte sind nicht von Interesse.

Vor dem Backen entfernen Sie die Faser und einen Mantel und dann Cobs waschen. Weiterer Mai gesenkt in Wasser für 5-10 Minuten kochen. Wenn Sie sicher sind, dass Sie ein junges und absolut frisches Obst bekommen, ist es möglich, mit dem vorläufigen provarivaniya zu verzichten.

Backen Getreide Notwendigkeit Folie. Stattdessen können Sie die Maisblätter verwenden. In einem Stück Folie kann zwei Kolben platziert werden.

Während des Backens der Mais in regelmäßigen Abständen drehen, so dass sie nicht von einer Seite zu verbrennen hat.

Dient in Form von heißen oder warm.

einfaches Rezept

Wie kann im Ofen Mais vorbereitet? Rezept hängt davon ab, was zur Folge das Sie erreichen wollen. Das ist der einfachste Weg:

1. Hergestellt Mais halbiert oder in mehrere Teile – in Abhängigkeit von der Größe des COB. Sie können einfach einen Einschnitt in der Frucht, machen und dann die Arme nach unten ziehen.
2. Wenn Folie verwendet, zagotovte die vor wenigen Stücke über die Größe von 20 mal 30 Zentimetern. In der Mitte eines jeden von ihnen ein Stück Butter mit einer Rate von etwa 1 Esslöffel pro 1 cop setzen. Wickeln Sie das Korn in Folie.
3. Wenn stattdessen eine eigene Folie Blätter von Mais zu verwenden, dann Cobs Wrap Blätter geschält, und eines der Blätter oder Früchte einer Schnur binden.
4. Legen Mais auf einem Backblech legen und im vorgeheizten 200-Grad-Ofen senden.

Wie lange wird Mai in Alufolie im Ofen backen, es hängt davon ab, wie Sie es auf dem Pfeiler kochen, bevor das oder nicht. Im Durchschnitt dauert es 15 bis 30 Minuten. Bereitwilligkeit Getreide kann durch einen weichen Samen bestimmt werden.

Die Bedeutung und Vorzug schmeckt, wie es in Bereichen, in denen Mai in Kontakt mit dem Backen ist, cob gebräunt kann. Das ist normal, wenn Sie also frittierten Mais mögen, die Zeit und die Notwendigkeit.

Statt Butter kann Olivenöl nehmen und Sauerrahm, Mayonnaise, Ketchup, Senf.

Auflauf mit Käse und Knoblauch

Gebackene Mai in Folie im Ofen, das Rezept, das wir jetzt vorstellen, wird ein wenig mehr Zeit in Anspruch, aber das Ergebnis ist es wert.

Drei Ohren 2 Esslöffel benötigen. EL Butter, 1 EL. Teelöffel geriebener Parmesan, 1 Std. Löffel granulares (oder partikel frisch) Knoblauchsalz. Gewürze können jeden und in der entsprechenden Menge nach Ihrem Geschmack.

1. Jedes Ohr Fett mit Butter auf allen Seiten mit Salz bestreuen mit Gewürzen und granuliert Knoblauch.
2. Wickeln Sie jedes Ohr in Aluminiumfolie.
3. Backen im Ofen für 30 bis 60 Minuten.
4. Corn fertig mit geriebenem Parmesan servieren.

Von Gewürzen kann man schwarz und Piment, Paprika, Koriander, Basilikum, Thymian, Rosmarin verwenden. Salz nimmt vorzugsweise den Grobschliff.

Mais mit Speck

Auf cob 4 8 vorbereiten Speckscheiben, 120 Gramm Salz Butter, ein kleines Bündel von frischem Koriander, 1 Limette, Salz und Pfeffer abschmecken.

1. Kalk, geschnitten in 4 Stücke. Auf einem von ihnen einen feinen Reibe, entfernen Sie die Schale.
2. Fein hackt das Grün.
3. Mischen Sie in einer Schüssel mit Limettenschale, Kräutern und Butter. Grind alles mit einem Löffel.
4. Jedes Ohr reibt den Saft einer Limette in Scheiben. Alle Körner haben sie tränken.
5. Rub Kolben in der vorbereiteten Mischung waren grün, und Schalenöle. Bestreichen und mit Salz und Pfeffer.
6. Spirale wickelt jede Frucht mit zwei Scheiben Speck.
7. Wickeln Sie jedes Ohr einer Doppelschicht aus Folie und legt in der Pfanne.
8. Backen Sie für 40 bis 50 Minuten.

Gebackene Mai mit saurer Sahne und Honig

Wie Sie sehen können, wenn es langweilig Essen ist, ist es auf jeden Fall nicht Mais in dem Ofen in Folie gebacken. Das Rezept ist immer möglich, das Minimum an Aufwand zu variieren. Zum Beispiel gibt ein Korn einzigartiges Aroma und Geschmack mit Hilfe von Sauerrahm-Sauce.

4-5 Cobs vorbereiten paar Esslöffel Sahne, 1 oder 2 Stunden. Senf Löffel, ein Esslöffel Honig. Salz nach Geschmack.

1. Geschulte Ohren mit Salz einreiben, wickeln fest in Folie und es in dem Ofen für 20 bis 30 Minuten senden.
2. Gut mischen in der Schüssel, Salz, Honig und Senf.
3. Vor dem Servieren gießen Sie die saure Sahne-Sauce gebacken Mais.

Mai im Teig

In Abhängigkeit von dem Verfahren der Herstellung und Verwendung Maissauce im Ofen drehen kann gut in einen festlichen Teller. Zum Beispiel, wenn Sie das Getreide in dem Teig backen. In diesem Fall wird auch die Folie nicht erforderlich ist, sondern muss Mai vorgekocht werden.

5 Cobs kochen 3 Hühnerei, ein Drittel von einem Glas Milch, 3 EL. EL Sonnenblumenöl, 2/3 Tasse Mehl. Salz nach Geschmack.

1. Trennen Sie die Weißen aus dem Eigelb und Brei mit Butter zuletzt.
2. Fügen Sie die Dotter-Öl-Mix Milch und Salz. Rühren.
3. Stir in die gesiebte Mehl und wieder mischen.
4. Peitschen die Weißen und sie in den Teig gießen.
5. Gekochte Maiskolben Bad im Teig und auf einem Backblech legen .
6. Ofen vorheizen auf 170 Grad und gebratenen Mais für eine halbe Stunde.

Mais in den Ofen stellt sich heraus, lecker gekocht, weil die Körner behalten alle innerhalb Saft, während Soßen und andere Zusatzstoffe Einweichen. Experimentieren Sie und Ihr perfektes Rezept finden. Guten Appetit!