Kaviar aus grünen Tomaten: Rezepte und die besten Möglichkeiten zur Vorbereitung

Der Unwissende wird seltsam erscheint in Essen grüne Tomaten zu verwenden, und in der Tat echte Kenner der russischen Vorspeisen sie auch für den Winter vorbereiten zu jeder Zeit des Jahres diesen unvergesslichen sauer und würzigen Geschmack zu genießen. Darüber hinaus ist es in den grünen Tomaten die größten Konzentrationen vieler Nährstoffe und Spurenelemente gesammelt, die für die menschliche Gesundheit wesentlich sind.

Kaviar aus grünen Tomaten, das Rezept von denen jetzt Ihrer Aufmerksamkeit zur Verfügung gestellt wird, wird an seinen wahren Wert Gourmets bewertet werden , die die heimischen Lebensmittel zu verstehen.

Also, nehmen unreife Tomaten kochen, die ein Teil des Gesamtgewichts der Komponenten von Kaviar sein sollten. Der zweite Teil soll in gleichen Anteilen grüne Äpfel, Karotten, Zwiebeln und Zucchini, genommen ungesüßt werden. Putzen und waschen Sie alle Zutaten, überspringen sie durch einen Fleischwolf und kochen für etwa zwei Stunden. Während des Kochens sollte, fügen Gewürze, 2 Esslöffel 9% Essig und Salz abschmecken. Das fertige Gericht ukuporte in sterilisierte Gläser und Deckel rollen für den Winter.

Kaviar aus grünen Tomaten Rezepte ist etwas komplizierter als die vorherige, hat einen ganz anderen Geschmack mit besonderen würzigen Noten. Nehmen Sie die 3 kg grüne Tomaten, waschen Sie sie gründlich, und wieder zusammenbauen. Setzen Sie sie in die Pfanne geben und backen bei 180 Grad für ca. 15 Minuten und dann cool. die gereinigten und gewaschenen Karotten (6 Stück) und 4 Paprika sowie 3 größere Leuchtmittel weiter, Tomaten müssen in einem Fleischwolf drehen, und mit ihnen verpassen. Die erhaltenen Eier kochen in einem großen Topf, Gewürze hinzufügen und ein paar Esslöffel Essig. Kochzeit ca. 15 Minuten, dann gekocht ukuporte in vorbereitete Gläser und schicken sie bis zum Winter in einem Schrank oder in einem Keller gelagert werden.

Kaviar aus grünen Tomaten Rezepte, das Sie jetzt lesen, und pikant, hat aber eine ganz andere Konnotation durch die Zugabe von speziellen Gewürzen. Nehmen Sie ein Kilogramm grüner Tomaten, 500 g Karotten, 500 g grünen Pfeffer, Pflanzenöl und Salz nach Geschmack, ein paar Erbsen Piment und drei Stangen Sellerie. Tomaten waschen und Wasser für ein paar Minuten mit kochendem, und entfernen Sie dann die rissige Haut von ihnen. Alle Gemüse, putzen, waschen und die Tomaten mit einem Fleischwolf drehen. Braten Sie die Eier in der Pfanne etwa eine halbe Stunde, vergessen Sie nicht, es gelegentlich zu rühren.

Um erfolgreich zu sein Kaviar aus grünen Tomaten Rezepte seiner Herstellung und Lagertemperatur Compliance -, die ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, hervorhebt. Das Beste von allem ist das Werkstück in kühlen Kellern gelagert, die sie vor Beschädigung in sehr warmen Bedingungen verhindert.

Jedes Mal, wenn im Winter auf dem Tisch Eier von grünen Tomaten erscheint, wird Ihr Haushalt Ihnen sagen „Danke“, wie hergestellt nach dem Rezept des Produkts immer köstlich stellt sich heraus, und schnell ist ein beliebter geworden. Bars von grünen Tomaten auf verschiedene Weise hergestellt werden, die nicht unbedingt muss es Kaviar sein. Besonders gefragt auf der Grundlage dieser Soßen und Salate mit anderen Gemüsesorten. Guten Appetit!