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Wie eine frische gefrorene Makrelen kochen? Wie eine frische gefrorene Makrelen in dem Ofen kochen?

Gebraten, gebacken, gefüllte und gekochte Makrele – die Schüssel auf dem Tisch der meisten Russen. Es ist billig, aber schmackhaft und reich an nützlichen Substanzen Fisch. Sie verkaufte in den Filialen ausschließlich in gefrorener Form. Wenn Sie erfahren möchten , wie Makrelen zu kochen , frisch gefroren, lesen Sie unseren Artikel.

Fisch mit Gemüse in Folie

Was aus gefrorenen Makrelen zu kochen, wenn Sie nicht viel Zeit haben Sie? Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept in der Leistung.

  • Wenn Sie schnell gereinigt Fisch wollen, warten Sie nicht, bis es bis zum Ende aufgetaut wird. Halten Sie Makrelen bei Raumtemperatur bis, bis es weich wird. Danach ein scharfes Messer den Kopf und den Schwanz abgeschnitten, entfernen Sie die Innereien und Haut.
  • Lemon and tomato slice in dünne Scheiben.
  • Machen Sie ein paar Schnitte auf die Fische, die sofort Salz und Pfeffer hinzufügen sollten. In jedem Loch, legen Sie eine Scheibe Zitrone und Tomate.
  • Fett Makrelenöl, wickeln Sie es in Folie und im Ofen backen, bis gekocht.

Fisch mit Gemüse ist köstlich nicht nur heiß, aber kalt. Es kann mit jeder Gemüsebeilage oder Reis serviert werden.

Makrelen in der Hülse

Dieses Rezept ist auch sehr einfach, und gebackener Fisch stellt sich heraus , zart und schmackhaft. So erfahren Sie, wie Makrelen, frisch gefroren Arm kochen.

  • Gereinigt Fisch, entfernen Sie die Innereien und Knochen.
  • Reiben Sie die Hälften mit Salz und Pfeffer und streuen sie mit Zitrone.
  • Zwiebelringe und Zitronenscheibe. Einer der Fische müssen Zwiebelringe gesetzt werden, und die anderen Zitronenscheiben.
  • Falten Sie die Hälften zusammen Makrele, steckt sie in der Hülse zum Backen und es in dem Ofen für 40 Minuten senden.

Dieser Fisch paßt gut zu gekochten oder gebratenen Kartoffeln und frischem Gemüse und Zitrone.

Wie kochen Makrele frisch gefroren in einer Pfanne

Die Kombination von gebratenem Fisch, Paprika und frischen Tomaten kann als Klassiker bezeichnet werden. Wie eine köstlichen frisch gefrorenen Makrelen mit Gemüse in einer Pfanne kochen? Wenn Sie ein schmackhaftes Gericht erhalten möchten, beachten Sie bitte folgende Tipps:

  • Fisch, thaw Entfernen der Innereien und Flossen, abgeschnitten, um den Kopf und Schwanz, entfernt die Haut.
  • Gereinigt Fisch in Ringe schneiden, Salz und Pfeffer.
  • Roter Paprika und eine große Tomate in Würfel schneiden und Zwiebelringe.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie den Fisch in es auf beiden Seiten. Wenn es fast fertig ist, fügen Sie das Gemüse und sie alle zusammen, bis sie bereit kochen.

Das fertige Gericht Heiß mit Reis garniert.

Fisch mit Kartoffeln und Mayonnaise

Dieses einfache Gericht beeindruckt selbst diejenigen, die Fische nicht zu lieb sind. Koch köstliche Abendessen muss wie folgt aussehen:

  • Makrele Tauwetter, sauber, schneidet in Filets und in kleine Stücke schneiden.
  • Peel zwei Zwiebeln und ihnen Ringe schneiden.
  • Kartoffeln (etwa 1 kg) in Streifen geschnitten.
  • Mischen Sie den Fisch mit Zwiebeln und Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Saison mit Mayonnaise.
  • Legen Sie Produkte in Silikonform und backen im vorgeheizten Ofen garen.

Wie eine frische gefrorene Makrelen in dem Ofen kochen

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen, machen sie pikante Fischröllchen mit Paprika und Knoblauch. Ein solcher Snack ist die perfekte Dekoration Urlaub Tisch, und es kann sowohl heiß als auch kalt servieren. Wenn Sie sich fragen, wie eine frische gefrorene Makrelen in den Ofen zu kochen, lesen Sie die Anweisungen:

  • Nehmen Sie drei kleine Fische, tauen sie und teilen Sie die Filets reinigen. Jeder Teil Natriumsalz, Liebling Gewürze und mit Zitronensaft beträufeln.
  • Für die Füllung zwei Zwiebeln Ringe schneiden, Paprikastreifen hacken und zwei Karotten raspeln. Braten Sie das Gemüse in Öl, würzen mit Pfeffer und Knoblauch.
  • Auf jeder Leiste, legen die Füllung und Walzenrollen. Jeder von ihnen ist fest wickeln in Backpapier wie Süßigkeiten.
  • Backen Sie den Fisch im Ofen, bis gekocht.

Salat von gerösteter Makrele

Dies ist ein Original Gericht gemacht werden kann, nicht nur von Fisch im Ofen gebacken, sondern auch Makrele, gegrillt. Wenn nach dem Picknick Sie ein bisschen wie ein Fisch haben, sollten Sie versuchen, ihren ursprünglichen Salat zu machen. Finden Sie heraus, wie man eine leckere frisch gefrorenen Makrelen kochen:

  • Zwei frische Gurken und eine große Paprika in Streifen schneiden.
  • Sauber und die Zwiebel in Halbringe schneiden.
  • Halbfertige Fisch, teilen sich in Stücke nach Knochen und die Haut zu entfernen.
  • Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Sie eine Dose Mais, Salz und Pfeffer.
  • Für die Füllung mischen Sie die Zitronensaft und Olivenöl, ein wenig von ihnen mit einer Gabel peitschen.

gestopft Makrele

Um dieses Gericht zu zubereiten ziemlich schwierig ist, müssen Sie hart arbeiten. Aber die Bemühungen nicht vergeblich sind, und Sie werden lernen, wie man wahre kulinarische Meisterwerke aus den einfachsten Produkte zu schaffen. So werden wir verstehen, wie Makrele kochen frisch gefroren für den festlich gedeckten Tisch:

  • Nehmen Sie einen großen Fisch auftauen es, entfernen Sie die Flossen. Auf der Rückseite eines scharfen Messers einen Schnitt machen, und dann die Innereien und Knochen sorgfältig entfernen. Zur gleichen Zeit, versuchen Sie nicht den Bauch bonito zu berühren.
  • Reiben Sie den Fisch mit Salz und Zitronensaft auf allen Seiten.
  • Während der Grundlage marinierte Gerichte, einige Koch Füllung. Gehen Sie braten diese in einer Pfanne eine gehackte Zwiebel und 100 Gramm in Scheiben geschnittenen Champignons, bis sie goldbraun sind.
  • Öffnen Sie den Fisch und legen Sie sorgfältig die Füllung im Inneren. In der Mitte, fügen Sie die Scheiben Creme oder Hartkäse.
  • Squeeze eine halbe Makrele zusammen, wickeln Sie es in Pergament zum Backen und wie Zahnstochern. Backen Sie gefülltem Fisch im vorgeheizten Ofen garen.

Makrele mit saurer Sahne

Wie Makrele kochen, frisch gefroren, für die ganze Familie in einem noblen Abendessen zu führen? Um dies zu tun, lesen Sie bitte das Rezept und folgen Sie den Anweisungen:

  • Nehmen Sie zwei nicht zu große Fische und geben ihnen ein wenig aufgetaut. Entfernen Sie den Kopf, Flossen und Schwanz. Spülen Sie die Filets unter fließendem Wasser.
  • Schneiden Sie die Karkasse entlang des Grates und sorgfältig die Knochen entfernen.
  • Makrelen Teilen Sie sich in Abschnitte, legen Sie sie in eine Schüssel geben und Saison mit Gewürzen. Dann fügen Sie saure Sahne oder Mayonnaise und gut mischen.
  • Zwei mittelgroße Zwiebeln sauber aus der Schale und in dünne Ringe schneiden.
  • Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl, lag auf dem Boden der Zwiebel und eingelegter Fisch lag auf ihn. Schließen Sie den Behälter mit Folie und backen in einem gut geheizten Ofen, bis gekocht.

Das fertige Gericht kann mit Kartoffelbrei und einem Gemüsesalat serviert werden.

Wir hoffen, dass nützliche Rezepte sein wird, die wir für Sie in diesem Artikel gesammelt haben. Nun, da Sie wissen, wie ein frisch gefrorene Makrelen zu kochen, können Sie leicht für Ihre Familie tun ein reichhaltiges und leckeres Mittagessen oder Abendessen.